Cowberry עבור החורף ללא בישול - מתכונים

Lingonberry - ברי הוא מאוד שימושי. כדי לחסוך מקסימום של ויטמינים, אנחנו עכשיו לספר לך את המתכונים לבישול חמוציות לחורף ללא בישול.

Cowberry בסירופ לחורף ללא בישול

המצרכים:

• מי שתייה - 350 מ"ל;
• מיץ לימון ;
• סוכר מגורען - 400 גרם;
• פירות יער של חמוציות בשלים - 900 גרם.

הכנה

1. ראשית אנו בוחרים גרגרי חמוציות, מסירים את הפגועים, ואז אנחנו רוחצים אותם היטב.
2. שמנו אותם על מגבת לייבוש את פירות יער.
3. לאחר מכן, אנו להפיץ אותם פחיות יבש מוכן מראש.
4. מבשלים את סירופ הסוכר ומוסיפים מיץ לימון לפי הטעם.
5. מוכן סירופ חם לשפוך גרגרים קרוב.

לינגונברי בייקון ללא בישול עבור החורף - מתכון

המצרכים:

• חמוציות טריות - 7 ק"ג;
• מלח - 10 גרם;
• מי שתייה - 2.8 ליטר;
• סוכר - 170 גרם.

הכנה

1. במים, לשפוך סוכר, מלח, להרתיח ולחכות המרכיבים להתמוסס. ואז אנחנו מגניבים את הסירופ.
2. אנחנו מחפשים את גרגרי החמוציות, מסירים את הקוצים והמפונקים. אנחנו שוטפים אותם היטב מתחת למים זורמים, ואז מייבשים אותם.
3. אנחנו מכניסים את התותים מוכנים בצנצנות יבשות ונקיות, ממלאים אותו בסירופ צונן, קרוב ונקי לאחסון.

קציר חמוציות לחורף ללא בישול

המצרכים:

• סוכר - 1,5-2 ק"ג;
• פירות יער של חמוציות טריות - 1 ק"ג.

הכנה

1. אנחנו ממיין את החמוציות, מסיר את האשפה ומסיר את הפירות הפגועים.
2. אנחנו שוטפים את החמוציות, אנחנו מתייבשים, מניחים אותו על מגבת.
3. יתר על כן, פירות יער הם comminuted בכל דרך נוחה.
4. אנחנו נרדמים עם סוכר את המשקל שקיבלנו, אנחנו מכסים תערובת ועל הלילה שאנחנו עוזבים.
5. למחרת בבוקר אנו מפיצים את חמוציות על צנצנות מוכן, לסגור אותם ולשלוח אותם אל הקור.

Cowberry מיץ עבור החורף ללא בישול - מתכון

המצרכים:

• גרגרי יער - 10 ק"ג.

הכנה

1. ראשית, חמוציות פירות יער הם שטופים היטב מיובשים.
2. כמות קטנה של lingonberries שמנו בחבית עץ ולחץ היטב עם ידיים נקיות עד להיווצרות של מיץ.
3. מוסיפים בהדרגה את גרגרי הנותרים וחוזרים על התהליך.
4. אז לעשות עם כל פירות יער, להפוך אותם לדייסה.
5. מעל לפרוש את הדיכוי להסיר את החבית במרתף לאחסון.

איך לבשל lingonberries לחורף ללא בישול?

המצרכים:

• מי שתייה - 400 מ"ל;
• תותים חמוצים - 1 ק"ג;
• 1 מקל קינמון ;
• סוכר - 200 גרם;
• קליפת לימון.

הכנה

1. חמוצים טריים חמוצים גרגרי יער שטופים מיובשים מעט.
2. הכנסנו אותם לצנצנות מוכנות.
3. אנחנו מרתיחים מים, מוסיפים סוכר, קינוח מקל קינמון. מבשלים את הסירופ לא יותר מ 7 דקות, ואז מסננים.
4. ממלאים גרגרים עם סירופ, לכסות עם גגות ולהסתתר בקור.