אם בכל בוקר אתה פוגש סנדוויץ '' על הכף 'ביד אחת וספל קפה ליטר אחר, אז הגיע הזמן לשנות משהו בחיים שלך, למשל, לנסות מתכון חדש. מאפינס עם גבינה הם רעיון נהדר לארוחת בוקר, ואתה יכול לתפוס אותם לעבודה, וזה קל לרענן את עצמך על הכביש.
מאפינס תפוחי אדמה עם חזיר וגבינה
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 5 יח ';
- בצל ירוק - חבורה אחת;
- עגבניות מיובשות - 10 יח ';
- ביצים - 2 חתיכות;
- גבינה קשה - 150 גרם;
- שמנת חמוצה - 1 כף. כפית;
- קמח - 2 כפות. כפות;
- חזיר - 50 גרם;
- מלח, פלפל שחור אדמה - לפי הטעם.
הכנה:
אנחנו חותכים את חזיר לקוביות קטנות. אנחנו מתפוררים בצל, חותכים עגבניות לשניים, משפשפים את הגבינה שלנו. קולפים תפוחי אדמה ושלושה על פומפיה קטנה. אנחנו נוסעים בביצים, מוסיפים שמנת חמוצה, מנופים בקמח מלח, פלפל. אנחנו מוסיפים את הבצק ומשלבים אותו עם בשר חזיר, בצל, עגבניות וגבינה (קצת "מלית" ניתן להשאיר כדי לקרוע עוגות מלמעלה). המסה וכתוצאה מכך הוא הניח על תבניות שמן משומן ונשלחו לתנור ל 180 מעלות במשך 30-40 דקות. מגישים עוגות עם גבינה יותר חם.
מאפינס עם בייקון וגבינה - מתכון
המצרכים:
- קמח - 300 גרם;
- בייקון - 100 גרם;
- גבינה קשה - 75 גרם;
- חלב - פריט אחד;
- ביצים - 2 חתיכות;
- בצל - 1/2 חתיכות;
- פטרוזיליה - 3 סניפים;
- סוכר - 1 כף. כפית;
- אבקת אפייה - 10 גרם;
- שמן זית - 6 כפות. כפות;
- מלח - 1/2 כפית;
- פלפל שחור, טחון טרי - לפי הטעם.
הכנה:
חותכים היטב את חצי הבצל, חותכים היטב את הבייקון ומטגנים יחד על 2 כפות שמן זית עד להזהבה. הקמח המנופה משולב עם סוכר, מלח, פלפל ואבקת אפייה. מוסיפים את הפטרוזיליה הירוקה הקצוצה.
ביצים עם חלב ואת שארית הנפט הנותרים יחד עם מערבל.
אם אתה מעריץ נלהב של אלה עוגות מקסים, אתה בהחלט צריך לנסות את המתכונים של מאפינס שוקולד , מאפינס עם תפוחים או מאפינס גבינת קוטג ' .