מאפינס עם תפוחים

מה הם מאפינס? מילה יוצאת דופן זו נקראת עוגיות קטנות. על מנת להכין כראוי טעים, אתה צריך לנסות קשה, אבל התוצאה תהיה לרצות אותך מאוד. הם מתוקים ומלוחים, עם סתימות שונות. לדוגמה, לא כל כך מזמן אנחנו משותפים לך מתכונים עבור מאפינס שוקולד . והיום נשקול איך להכין מאפינס טעים להפליא עם תפוחים רק נמס בפה.

מתכון למאפינס עם תפוחים

המצרכים:

תפוחים - 3 חלקים;
קמח - 300 גרם;
קנה סוכר - 100 גרם;
אבקת אפייה - כפית אחת;
סודה - 1 כפית;
מלח - קמצוץ;
כפיר - פריט אחד;
שמן צמחי - 0,5 פריטים;
ארז אגוזים - 100 גרם;
אבקת סוכר - 100 גרם;
ביצה - מחשב אחד.

הכנה

המתכון לבישול מאפינס הוא קצת מסובך, אבל ננסה להבין את זה. לפני תחילת הבישול, הפעל את התנור ב 200 ° C ולהשאיר אותו לחמם. בקערה עמוקה, מערבבים קמח חיטה, סוכר, סודה, אבקת אפייה ומכניסים קמצוץ של מלח. אנחנו מערבבים הכל ביסודיות למצב הומוגני. בקערה אחרת, מערבבים כפיר עם שמן צמחי ומוסיפים את הביצה. שופכים בעדינות את תערובת הקפיר לתוך הקמח ומערבבים היטב. התפוחים שלי, מקולפים וחותכים לקוביות קטנות. מוסיפים אותם יחד עם צנוברים בבצק שלנו ומערבבים כך שהם מופצים באופן שווה. מורחים את התערובת שהתקבלה בתבניות עוגות קטנות משומנות, מפזרים אבקת סוכר על גבי ושולחים מאפינס תפוחים לאפות בתנור שחומם מראש במשך 25 דקות.