כרובית אפויה בתנור עם גבינה היא מנה נפלאה שיש לה טעם עשיר, ארומה טעימה ועסיסיות מדהימה! כדי תבשיל כזה אתה יכול להרתיח ולהגיש תפוחי אדמה צעירים או אורז מתפורר. אז, אנו מציעים לך ללמוד כמה דרכים מקוריות של כרובית בישול!
כרובית עם בשר טחון, אפוי בתנור
המצרכים:
- כרוב טרי - 500 גרם;
- נורה - 1 חתיכה;
- בשר טחון - 300 גרם;
- גבינה - 100 גרם;
- שום - 1 ציפורן;
- מיונז דל שומן - 3 כפות. כפות;
- תבלינים;
- ביצה - 1 חתיכה;
- ביסקוויטים הקרקע;
- שמן צמחי.
הכנה
ראשית בואו להכין כרובית. כדי לעשות זאת, לשים על אש בינונית סיר של מים צלולים לזרוק קצת מלח. חותכים כרוב לתוך inflorescences בזהירות לזרוק אותו לתוך הנוזל רותח. אנחנו מסמנים בדיוק 5 דקות, ואז אנחנו מוציאים את הירקות ומשאירים אותה לצנן. והפעם נתמודד עם הזמן. נורה ושום הוא ניקה לחתוך בסכין. מערבבים בקערה של בשר טחון, ירקות, לזרוק את הביצה ואת המלח לפי הטעם. הטופס משומן בשמן ומפזר פירורי לחם קטנים. אנחנו מפיצים את הבשר הממולא בתחתית ומכניסים לתוכו את תפרחת הכרוב. "ערוגת" המתקבלת מכוסה במיונז ומכניסים לתנור חם כ -30 דקות. ואז מפזרים כרובית עם גבינה מגוררת ואופים בתנור בפירורי לחם עד מבושל. אנחנו מגישים מנה של תפוחי אדמה מבושלים.
כרובית עם עוף אפוי בתנור
המצרכים:
- צבע כרוב - 400 גרם;
- פילה עוף - 300 גרם;
- נורה - 1 חתיכה;
- גבינה - 200 גרם;
- שמנת חמוצה - 150 מ"ל;
- תבלינים;
- ירקות טריים - לפי הטעם.
הכנה
כרוב טרי צבעוני שטף היטב, שבור לפרוסות קטנות מבושלים במים רותחים מראש מלוחים עד רך. אם אתה משתמש ירקות קפואים, אתה יכול לעשות בלי טיפול בחום. הנורה מנוקה, melenko מבריק ושחום קלות על שמן צמחי מחומם. פילה עוף מעובד, שטופים, מיובשים וחותכים לפרוסות קטנות. מוסיפים את הבצל לבצל ומטגנים, תוך ערבוב עוד 10 דקות, ולאחר מכן, בתבנית האפייה, מוציאים את כל המרכיבים המוכנים בשכבות. תחילה אנו מפיצים את הכרובית, מרחים אותה בשמנת חמוצה ומפזרים גבינה מגוררת ותבלינים לפי הטעם. השכבה השנייה היא עוף מטוגן עם בצל. גם מכסים את השכבה עם שמנת חמוצה ומפזרים תבלינים ועשבי תיבול טריים. אנחנו שולחים את הטופס לתנור מחומם היטב ואופים עוף עם כרובית בטמפרטורה של 180 מעלות 30 דקות.
כרובית אפויה בשמנת
המצרכים:
- כרובית טרי-400 גרם;
- תבלינים;
- גבינה - 200 גרם;
- קרם 33% - 400 מ"ל.
הכנה
אז, כדי להפוך כרובית אפויה, לקצוץ את הגבינה על פומפיה ולמלא אותו עם כמות קטנה של שמנת. אנחנו מטפחים כרובית ומחלקים לתפרחת קטנה. אם הוא קפוא, אז אתה לא צריך שום דבר. לאחר מכן, לוקחים סיר, ממלאים אותו במים מסוננים ומרתיחים אותו. ואז בזהירות לזרוק כרוב ולבשל