לפעמים יש צורך לבשל משהו ממהר, במיוחד אם המבקרים הגיעו באופן בלתי צפוי. אנחנו מסתכלים על המקרר ועל המדפים, ויש נקניקיות, ביצים, קפיר, קמח, קצת שמן צמחי ותבלינים.
אז אתה יכול לעשות עוגה מהירה עם נקניק. רק עדיין צריך תפוחי אדמה או כרוב. עם זאת, הם יכולים להיות מוחלף עם קישואים, אפונה ירוקה, שעועית ירוקה או משהו כזה. פשטידות מהיר, במיוחד מנקניקיות לא יכול להיחשב מנה בריאה במיוחד, אבל הם מצביעים בבירור על תושייה של הטבח, ובדרך כלל את היכולת של אדם כדי לפתור במהירות בעיות מקומיות. בנוסף, כאן זה יכול להיות שימוש סביר של שאריות מוצרים.
עוגה מהירה עם נקניקיות ותפוחי אדמה או כרוב על קפיר
המצרכים לבצק:
- קמח חיטה - כ 500-600 גרם;
- כפיר - כ -300 מ"ל;
- ביצה של עוף - 2-3 יח ';
- סודה, נגאל עם חומץ - 1 קמצוץ;
- ממילוי
- נקניק - כ 200 גרם;
- כרוב טרי (או כרוב כבוש), או תפוחי אדמה - כ 300 גרם;
- בצל - 1 PC;
- קצת שמן או ריח לטיגון.
הכנה
תחילה מכינים את המילוי. בצל, קצוצים דק, לשמור או לטגן במחבת בשמן. מוסיפים את הנקניקיות הביתיות, קצוצות באקראי וכרוב קצוץ. אנו נכבה תוך 8-12 דקות. אם אנחנו עושים פשטידות עם תפוחי אדמה, אנחנו יכולים להשתמש מחית תפוחי אדמה מוכנים או תפוחי אדמה גלם קצוץ דק - במקרה זה אנו לחתוך אותו מאוד
עכשיו את הבצק. הקמח חייב להיות מסונן, להוסיף את החומרים הנותרים ומערבבים, אתה יכול לערבב במהירות נמוכה. ניתן להוסיף קצת תבלינים יבשים לבצק - לטעום. הבצק צריך להיראות כמו שמנת חמוצה עבה.
על הטופס לאפייה, משומן בחמאה או בשומן, מחלקים חצי מהבצק, אנחנו מניחים את המלית המקררת. מעל המילוי מפזרים בזהירות את הבצק הנותר. אופים את העוגה בתנור שחומם מראש בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס למשך כ -40 דקות. אנחנו בודקים את המוכנות עם קיסם.