Pike perch בתנור בנייר כסף - מתוקים טעימים להפליא של דגים אפויים

אפוי פייק perch בתנור בנייר כסף שומר את העסינות המקסימלית, מתברר טעים במיוחד תזונתי, אשר חשוב עבור אלה להוטים לאכול כמו שצריך. הדג טוב בכל הופעה: עם מינימום תמציתית של תבלינים או מלווה בירקות, כל מיני טעמים.

איך לבשל זנדר בתנור בנייר כסף?

הכנת pike perch בתנור בנייר כסף ידרוש מאמץ מינימלי וזמן פנוי קטן מאוד, והמלצות פשוטות יעזרו לממש כל מתכון כראוי.

1. דגים יכולים להיות אפויים לגמרי, פגר מראש גרוטאות, ניקוי, חיתוך סנפירים, אם תרצה, להיפטר מהראש. אם אתה מבשל זנדר עם הראש שלך, אתה צריך לחתוך את הזימים.
2. במיוחד נערץ בקרב הצרכנים הוא פילה דג אפוי ללא עצמות.
3. בנוסף סט תקן של מלח, פלפל קלאסי תערובת של תבליני דגים, מיץ לימון או פרוסות הדר משמשים לעתים קרובות כדי לשפר את הטעם של דגים, כל מיני ירקות, ירקות, שמנת חמוצה, רטבים, תוספים אחרים.
4. זמן צלייה של פייק-perch בסכל בתנור תלוי בגודל של החלק, את המשקל של הפגר כולו, והוא יכול לנוע בין 15 דקות עד 1 שעה.

Pike perch בתנור בתוך נייר שלם

פייק פיץ, אפוי בתנור בנייר כסף לחלוטין, יהיה ליווי ראוי לכל חג, אם פגר מעוטר באלגנטיות, או מנה לבבית להגשת לארוחת ערב. עדיף להשתמש בגודל בינוני במשקל עד 1.5 ק"ג, כך שיש זמן לאפות, תוך שמירה על העסינות הטבעית.

המצרכים:

• pike-perch - 1 חתיכה;
• בצל - חתיכה אחת;
• עגבניות - מחשב אחד;
• לימון - 1 חתיכה;
• חרדל - 2 כפות. כפות;
• מלח, פלפל, תבלינים, פטרוזיליה.

הכנה

1. הפגר נחתך בחלק האחורי במרחק של 1.5 ס"מ.
2. לשפשף את הדג עם מלח, פלפל, תבלינים, לעזוב למשך 20 דקות.
3. לשמן את הדגים בתערובת של חרדל ומיץ של חצי לימון.
4. הכנס פרוסות של הדר, בצל ועגבניות לתוך החתכים, ופטרוזיליה לתוך הבטן.
5. אופים pike-perch בתנור בנייר כסף במשך 30 דקות.
6. סובבים את נייר הכסף ומניחים לדגים לחמם עוד 15 דקות.

ממולא pike-perch בסכל

הוא רווי בטעם המילוי והוא הופך אפילו יותר טעים אפוי ממולא pike-perch בסכל בתנור. עוד מנה מעודנת תהיה, אם אתה הראשון להסיר את העור מן הפגר כולו, דברים זה עם תערובת של פילה עם בצל מטוגן פטריות, ביצים מבושלות, ירקות, הוספת קצת שמנת חמוצה.

המצרכים:

• pike-perch - 1 חתיכה;
• בצל ירוק - חבורה אחת;
• ביצים - 2 חתיכות;
• עגבניות - 200 גרם;
• פלפל בולגרי - מחשב אחד;
• שמן - 2 כפות. כפות;
• רוטב סויה - 1 כף. כפית;
• מלח, פלפל, תבלינים, שמיר.

הכנה

1. פגר שלם משוחק במלח, פלפל, תבלינים.
2. מערבבים את העגבניות הקצוצות, פלפל, בצל, ביצים קשות, שמיר.
3. מתבלים את המסה עם רוטב סויה, למלא את הבטן עם דגים.
4. לסוך את הפגר עם שמן, לעטוף בנייר כסף ולשים בתנור מחומם ל 200 מעלות.
5. לאחר 30 דקות, pike-perch אפוי בנייר כסף יהיה מוכן.

פילה של pike perch בתנור בנייר כסף

פופולרי במיוחד הוא מתכון עבור perike פיץ בנייר כסף בתנור, שבו פילה דגים משמשים. תוסף פיקנטי כאן יהיה בזיליקום, אשר בהרמוניה גוונים את הטעם של עיסת דגים עסיסי נותן את המנה טעם מיוחד. ירקות ניתן להחליף עם פטרוזיליה, כוסברה, שמיר או אפילו נשלל מן הרכב.

המצרכים:

• פילה של pike perch - 600 גרם;
• ירוק בזיליקום - 0.5 קרן;
• לימון - 0,5 חתיכות;
• שמן - 2 כפות. כפות;
• מלח, פלפל.

הכנה

1. הפילה מלוחה, מנופחת, מפוזרת במיץ לימון, מונחת על נייר משומן.
2. על הדף להניח את עלי בזיליקום.
3. אופים פייק בתנור בנייר כסף במשך 15-20 דקות ב 200 מעלות.

Pike perch בתנור בפרוסות נייר

עבור חלק להאכיל, pike-perch אפוי בתנור פרוסות לסכל מתאים. אתה יכול לחתוך את הפגר לתוך סטייקים או פרוסות קטנות, אם תרצה, גם הסרת עצם השדרה. התוסף הטוב ביותר יהיה לימון שניתן להחליף או להשלים עם נבטים שמיר, פטרוזיליה טריים, בצל טבעות.

המצרכים:

• pike-perch - 1 חתיכה;
• לימון - 0,5 חתיכות;
• שמן - 2 כפות. כפות;
• מלח, פלפל.

הכנה

1. הדג נחתך לחתיכות, מלח, פלפל.
2. להפיץ 2-3 פרוסות דגים על חלקים משומנים בודדים של נייר, לשפוך מיץ לימון.
3. חותם את הסדינים ולשלוח את פיץ pitch במשך 20 דקות בתנור מחומם ל 200 מעלות.

Pike perch ב רדיד בתנור עם לימון

חמיצות נעימה עם oystinka פיקנטי נרכש על ידי הדג אם הוא ממולא או בתוספת לימון בקיצוצים, תוך הנחת אותו על הכרית בצל. קרום rudy מעורר תיאבון יקבלו את המנה, אם 10 דקות לפני סוף תהליך האפייה, לפתוח את הסכל ולהגדיל את החום למקסימום.

המצרכים:

• pike-perch - 1 חתיכה;
• לימון - 1 חתיכה;
• בצל - 3 חתיכות;
• שמיר - 0,5 ציצים;
• שמן - 2 כפות. כפות;
• מלח, פלפל.

הכנה

1. פגר מוכן הוא מלוח, פלפל, שפשף עם התבלינים, חותך את משענת הגב על פני בכמה מקומות.
2. בסעיפים ובבטן, להוסיף פרוסות לימון, sprigs של שמיר.
3. מניחים את אודם על פיסת נייר, מלמטה ומעל, הנחת בצל קצוץ.
4. לאחר 40 דקות בתנור ב 200 מעלות, את פיץ אפוי אפוי בנייר כסף עם לימון יהיה מוכן.

אפוי pike perch בנייר עם שמנת חמוצה

Pike perch, אפוי בתנור בנייר כסף עם שמנת חמוצה, יכול להפתיע את הטועמים עם מרקם עדין ועסיסי במיוחד של עיסת. גזר הם לא מרכיב חובה והם הוסיף כרצונך לאחר חיתוך לתוך מעגלים קטנים או פרוסות. ירקות מתפשטים ככר או ממלאים אותם בבטן הדג.

המצרכים:

• pike-perch - 1 חתיכה;
• מיץ לימון - 1 כפית;
• שמנת חמוצה - 2 כפות. כפות;
• בצל וגזר - 1 PC.
• שמן - 2 כפות. כפות;
• מלח, פלפל.

הכנה

1. הדג משוחק במלח, פלפל ותערובת של חמאה ומיץ לימון.
2. מוסיפים את הבצל הקצוץ והגזר, מתפשטים על גיליון משומן של נייר כסף, שמנים עם שמנת חמוצה מתובלת.
3. אופים pike-perch עם שמנת חמוצה בנייר במשך 30 דקות ב 180 מעלות ו 5 דקות תחת גריל בטמפרטורה מקסימלית.

Pike perch עם ירקות על נייר

טעים להפליא יהיה מבושל פייק- perch בתנור עם ירקות בנייר כסף.המוצר יכול להיות בתוספת בצל, גזר, עגבניות, תפוחי אדמה, קישואים, פלפל מתוק בנפרד או לעשות מגוון של מרכיבים נוספים על פי העדפות הטעם. במקרה זה, פילה דג הם העדיפו כפי שמעולם לא לפני.

המצרכים:

• פילה של pike perch - 500 גרם;
• שמנת חמוצה - 200 גרם;
• עגבניות - 2 יח ';
• פלפל בולגרי - מחשב אחד;
• גבעול סלרי - חתיכה אחת;
• בצל - חתיכה אחת;
• שום - 2 שיניים;
• עשבי תיבול איטלקי - 2 קמצוץ;
• מלח, פלפל, שמן, פטרוזיליה.

הכנה

1. מהסכין הם משחררים סירות פתוחות, משמנים אותם פנימה ומפיצים את פילה החנית עם מלח ופלפל.
2. פורסים ירקות, להפיץ על גבי דגים, העונה עם עשבי תיבול, לנער במשך 8 דקות בתנור מחומם ל 180 מעלות.
3. מערבבים שמנת עם שום קצוץ, מלח ופלפל, מחלקים את הרוטב על הירקות.
4. ממשיכים לאפות עוף פייק עם ירקות בתנור בנייר כסף במשך 10 דקות נוספות.

Pike perch ב רדיד בתנור עם תפוחי אדמה

רעיון נהדר לארוחת ערב מועילה ומזין הוא אפוי pyc-perch בתנור בנייר כסף עם תפוחי אדמה, אשר יש לנקות וחותכים מעגלים דקים. במקום טרגון ופטרוזיליה, אתה יכול להוסיף עוד עשבי תיבול טריים או מיובשים לטעם שלך, ולהחליף מיונז בתערובת של שמנת חמוצה וחרדל.

המצרכים:

• מדרגת פייק - 1 ק"ג;
• תפוחי אדמה - 1 ק"ג;
• מיונז - 70 גרם;
• שמן צמחי - 70 מ"ל;
• פטרוזיליה - חבורה אחת;
• טרגון - 3-4 סניפים;
• לימון - 0,5 חתיכות;
• בצל - חתיכה אחת;
• מלח, פלפל, טימין.

הכנה

1. לשפשף את הדג עם תערובת של מלח, פלפל, טימין וחצי של הקרקע טרגון, לעזוב למשך חצי שעה.
2. הניחו על נייר משומן שכבת תפוחי אדמה קצוצים, על גבי הם פרוסות של pike perch.
3. מפזרים הכול עם בצל קצוץ ופטרוזיליה, מפזרים בשמן, חותמים את הנייר.
4. מכינים את המנה במשך 30 דקות ב 200 מעלות.