לפעמים אתה צריך להכין משהו מספק, ולעשות את זה מהר מספיק. וכמה אנשים אוהבים מעת לעת ללכת על טיולים, דיג או ציד. צלחת מעולה במקרים כאלה - כוסמת עם תבשיל. אתה צריך קלחת או מדורה, והכל בהחלט לעבוד.
Tushenku יכול לבחור כל, בשר חזיר או בשר בקר, אבל זה עדיין עדיף לקנות שימורים שנעשו על פי GOST. כלומר, על הבנק צריך להיות כתוב: "נזיד חזיר" או "נזיד בשר" ולא שום דבר אחר. ב תבשיל טוב רק מרכיבים טבעיים: בשר, מלח, פלפל עלה דפנה (ולא אחר). נסו להימנע מזון משומר עם תוספים כימיים. הבחירה, עם זאת, כמובן, בשבילך, פתאום תמצאו על מכירת מזון משומר הגון, שנעשו על פי המפרט. או להשתמש תבשיל מבושל בבית מבושל.
אגיד לך איך ואיזה מאכלים ניתן להכין כוסמת עם תבשיל. כוסמת, כמובן, צריך להיות באיכות גבוהה.
איך לבשל כוסמת עם תבשיל?
יש לקחת בחשבון כי ג 'קרוקט ג' רי הוא מבושל יותר לחתוך את crop (גרגרי מרוסק שלהם).
הכנה
2 כוסות (עם קיבולת של כ 170-200 גרם) כוסמת grouts לשפוך 3-4 כוסות מים ומבשלים עד שנעשה. 5 דקות לפני הנכונות, כאשר כמעט כל המים נקלט לתוך כוסמת, מוסיפים את התבשיל (1-2 פחיות סטנדרטי) לקדירה ולערבב היטב. להתחמם. אתה יכול מעט העונה עם שום קצוץ ירקות.
כוסמת עם תבשיל במחבת
הכנה
זה מובן כי זה מנה אנו מבשלים בבית. אנחנו פותחים את הצנצנת ומפיצים את תוכנו במחבת. כאשר הוא קרוב רותחים, מוסיפים את הכמות המבוקשת של כוסמת מראש מבושל. מערבבים ומחממים יחד 5 דקות. מתבלים עם שום קצוץ, אתה יכול להוסיף ירקות קצוצים, קצת רוטב יהיה שימושי, למשל, רוטב שמנת או עגבניות.
כוסמת טעים עם תבשיל בסיר
הכנה
בבוקר, 2 כוסות של כוסמת כוסמת יבש הם שפכו לתוך 3 כוסות מים חמים בסיר עבה חומה או קלחת. סגור את המכסה ועטוף אותו בחוזקה. אנחנו יוצאים לטייל בגינת הגן בערך 3-4 שעות. חוזרים, אנו מוצאים כוסמת פריך, מוכן לשימוש. פטריות מבושלות עם מזלג ועץ בסיר משפחתי. מערבבים אותו ולשלוח אותו לתנור (אתה יכול לבשל בתנור רוסי מחומם או על "שוודית"). זמן בישול - 20 דקות.
אתה יכול להתיז מים לתוך הסיר. כמובן, אתה יכול לבשל מנות עבור כל בנפרד. בגרסה זו, שמנו קצת תבשיל בסיר וקצת כוסמת מבושלת. אתה יכול להוסיף קצת תבלינים פרוסה קטנה של חמאה טבעית - לפי הטעם. זה גם לא רע בצלחת הזאת ייראה גבינה מגוררת.
מרק עבה עם תבשיל וכוסמת
עבור מרק, לא רק חזיר משומר או בשר, אבל גם תבשיל עוף יעשה.
המצרכים:
- תבשיל - סיר אחד;
- כוסמת - כ 100 גרם;
- תפוחי אדמה - 3-4 חתיכות;
- גזר - 1 חתיכה;
- בצל - 1 PC;
- שום;
- תבלינים;
- הירוקים שונים.
הכנה
מרתיחים את המים בסיר או קלחת - 1,5-2 ליטר. אנחנו זורקים את תפוחי האדמה הקלופים, פרוסים, ואת הקרמל לפי הטעם, הנורה - לגמרי. הנחנו כוס כוסמת ותבלינים. מבשלים את המרק במשך 20 דקות. לא רע להוסיף ופלפל אדום מתוק, לחתוך לרצועות, - 1-2 חתיכות, 10 דקות לפני מוכנות.
במשך 5 דקות לפני המוכנות, מוסיפים את התבשיל, לאחר שטיפתו במזלג. אנחנו זורקים את הבצל. מרק מוכן עם כוסמת שפכו על צלחות או כוסות מרק. מתבלים עם שום ומפזרים עשבי תיבול מיד לפני האכילה. ניתן להגיש שמנת חמוצה בנפרד.