כנפיים במרינדה ברוטב סויה הוא מאכל עסיסי וטעים להפליא שמתאים בצורה מושלמת הן חטיף לבירה והן מנה מלאה לכל קישוט. בואו נסתכל על כמה מתכונים איתך.
המתכון לכנפיים ברוטב סויה
המצרכים:
- כנפיים עוף - 700 גרם;
- רוטב סויה - 150 מ"ל;
- קטשופ - 150 מ"ל;
- נורה - 1 PC.
הכנה
עכשיו לספר לך איך למרוח את הכנפיים ברוטב סויה. לוצ'וק נקי, קצוץ דק. רוטב סויה לשלב עם קטשופ, מוסיפים בצל ומערבבים. עכשיו אנחנו שמים את הכנפיים מעובדים במרינדה מוכן לשים אותם במשך 3-4 שעות במקרר. לאחר מכן הכנסנו לתבנית האפייה ושלחנו אותה לתנור החום במשך 30 דקות, הניחו את המנה על צלחת, לקשט אותה בירקות טריים, ירקות ולהגיש אותה לשולחן.
כנפיים אפויות ברוטב סויה בדבש
המצרכים:
- כנפיים של עוף - 700 גרם;
- מותק - 2 כפות. כפות;
- רוטב סויה - 6 כפות. כפות;
- תבלינים.
הכנה
כנפי עוף נשטפים ומוזגים לתוך קערה. בקערה אנחנו מחברים דבש ורוטב סויה, שמנו על הטעם של תבלינים. המרינדה הזאת מלאה באגפים ומניחה יום קר ליום אחד. אז אנחנו מעבירים את הבשר לתוך תבנית ואופים בטמפרטורה של 180 מעלות 40 דקות. מעת לעת אנחנו מנקים את הכנפיים ברוטב ולמשך 2-3 דקות לפני סיום הבישול אנו קובעים את הגריל. כאשר המשרתים, מפזרים את המנה עם שומשום וירקות.
כנפיים מבושלות ברוטב סויה
המצרכים:
- כנפיים עוף - 5 יח ';
- נורה - 1 חתיכה;
- פלפל בולגרי - מחשב אחד;
- עגבניות - 2 יח ';
- רוטב סויה - 50 מ"ל;
- יין אדום יבש - 100 מ"ל;
- שמן צמחי;
- פפריקה, תבלינים - לפי הטעם.
הכנה
בצל הוא קילוף מן הקליפה וחתך לתוך semirings דק. פלפל מעובד, אנחנו מסירים זרעים ו shinkuem טבעות דקות. עגבניות לטחון פרוסות. אז אנחנו שופכים שמן צמחי קל לתוך kazanok, לחמם אותו, לטבול את הכנפיים לתוכו ומטגנים אותו למצב לבן. ואז לשים בצל, פלפלים ועגבניות, מערבבים. תבשיל 5-7 דקות, ואז לשפוך ברוטב סויה ויין אדום. מלח, פלפל את הבשר לפי הטעם ומבשלים על אש גבוהה עד ההתאיידות המלאה של הריח האלכוהולי. לאחר מכן להפחית את החום ואת התבשיל במשך 15-20 דקות עד מבושל.
כנפיים מטוגנות ברוטב סויה בתנור מיקרוגל
המצרכים:
- כנפיים עוף - 10 יח ';
- רוטב סויה - 5 כפות. כפות;
- דבש נוזלי - 1 כף. כפית;
- תיבול קארי - לפי הטעם;
- שמן זית;
- תפוחי אדמה לקישוט;
- מלח.
הכנה
כנפי עוף חייב להיות מושרה כראוי. כדי לעשות זאת, בואו מכינים את הרוטב. רוטב סויה מעורבב בדבש, מפזר קארי ומלח. כל מערבבים היטב ומזג לתוך קערה עם כנפיים עוף מעובד. שמנו בשר במשך 25 דקות במקרר. אם הם שכבו שם יותר, את המנה יסתדר juicier וטעים.
אל תבזבזו זמן לשווא, עסקים תוך garnishing. כדי לעשות זאת, אנו לנקות תפוחי אדמה, לחתוך אותו לרבעים. בכוס multivarka לשפוך שמן זית, להפיץ שכבה אחידה של כנפיים כבוש, מלמעלה להגדיר את המיכל לאידוי ולשים את תפוחי האדמה בו. הפעילו את מצב האפייה והקלטו 40 דקות. לאחר 20 דקות, סובבו את הכנפיים, סגרו שוב את המכסה וחיכו לאות מוכן.
כנפיים ברוטב סויה חרדל
המצרכים:
- כנפיים עוף - 700 גרם;
- רוטב סויה - 50 מ"ל;
- לימון;
- חרדל - לפי הטעם;
- קארי.
הכנה
אנחנו מציעים מתכון אחד נוסף, איך לבשל כנפיים עוף. אז, את הבשר הוא שטף, לחתוך את הקצות והכניס לתוך קערה. עכשיו להכין את הרוטב: מערבבים רוטב סויה עם חרדל, מוסיפים קצת מיץ לימון קארי. מלאו את הכנפיים במרינדה והמשיכו 20-25 דקות. ואז מטגנים אותם בשמן צמחי, או אופים בתנור.