סלט "חרוט פיין" - סלט מקורי חורף, עשוי בצורת חרוט יפה. אם אתה רוצה להרשים את האורחים לקשט את השולחן עם משהו מרהיב, אז זה מתכון יעזור לך. מנה זו תיצור מצב רוח נפלא בשנה החדשה ולהיות מכה אמיתית של החג. והנה איך להכין סלט "חרוט אורן", נספר לך עכשיו.
מתכון לסלט "חרוט אורן"
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 4 יח ';
- עוף מעושן - 200 גרם;
- נורה - 1 חתיכה;
- שימורי אפונה ירוקה - 200 גרם;
- ביצה - 3 חתיכות;
- גבינה מותכת - 200 גרם;
- אגוזים שקדים - קומץ;
- ענפי אורן, בצל ירוק לקישוט.
הכנה
אז, כדי להכין סלט, עליך קודם להכין את כל המוצרים. ביצים ותפוחי אדמה הם מבושלים, ניקה ושפשף על פומפיה גדולה. אנחנו מוסיפים את קוביות העוף המעושנות, וחותכים את הנורה בחצי טבעות ומכניסים מים רותחים. גבינה גולמית התמזגה על פומפיה, ואגוזים קצוץ דק מעורבב עם גבינה. עכשיו אנחנו מתחילים להפיץ את השכבות סלט, promazyvaya כולם עם מיונז. בתחתית המנה אנחנו מניחים את תפוחי האדמה באופן שווה, מפזרים את העוף הקצוץ, זורקים את הבצלים, שופכים את האפונה הירוקה, מגררים את הביצים ומשמנים את כל הגבינה והאגוזים. הניחו את השכבות, אנחנו נותנים את הצורה אורן אורן חרוט אורן לקשט את הדף עם שקדים וירקות.
סלט ראש השנה "קונוס אורן"
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 300 גרם;
- עוף מעושן פילה - 300 גרם;
- נורה - 1 חתיכה;
- תירס משומר -250 גרם;
- ביצה - 6 חתיכות;
- גבינה מעובדת - 200 גרם;
- אגוזים - 50 גרם;
- שקדים - 200 גרם;
- מיונז - לתדלוק.
הכנה
מרתיחים את תפוחי האדמה, מנקים ומגררים אותם. סנפירים מעושנים קצוצים דק, בצל קצוץ קוביות, צרוב עם מים רותחים, ולאחר מכן יבשים. עם תירס משומר, לנקז בזהירות. ביצים מבושלות קשות ומבושלות על פומפיה, וגבינה מתובלת משפשפת על פומפיה גדולה ומעורבת באגוזים קצוצים. עכשיו לפרוס את השכבות שלנו סלט: תפוחי אדמה - עוף - luchok - תירס - ביצים וגבינה עם אגוזים. כל שכבה מרוחה בקצת מיונז ומניחים את הצלחת בצורת חרוט אורן, מעוטרת בשקדים שלמים ובענף רוזמרין.
סלט טעים "חרוט אורן"
המצרכים:
- פילה עוף מעושן - 150 גרם;
- ביצה עוף מבושל - 3 חתיכות;
- תפוחי אדמה מבושלים - 2 יח ';
- גבינת שמנת - 200 גרם;
- נורה - 0.5 יח ';
- מלפפון כבוש - 3 חתיכות;
- מיונז - לפי הטעם;
- שקדים - 100 גרם;
- רוזמרין - לקישוט.
הכנה
תפוחי אדמה מבושלים וביצים הם מקורר, ניקה ושפשף בנפרד על פומפיה גדולה. הנורה מנוקת, מגורדת בחצי טבעות ומוזגת לתוך חומץ במשך 20 דקות. עוף לחתוך לקוביות, גבינה ומלפפונים לשפשף על פומפיה גדולה. אגוז שקדים נשטף, מיובש במגבת ומטוגן קלות במחבת. הירוקים הם שטופים ומיובשים. עכשיו להתחיל להפיץ את השכבות סלט: תפוחי אדמה הראשון, בצל כבוש, עוף, ואז ביצים, גבינה על אגוזים העליון עם ירקות.
סלט "חרוט אורן"
המצרכים:
- גבינת שמנת - 300 גרם;
- בשר חזיר - 200 גרם;
- צנוברים - 50 גרם;
- שמיר טרי - לקישוט;
- מיונז - לפי הטעם;
- שום, תבלינים - לפי הטעם;
- שקדים - לקישוט.
הכנה
אנחנו חותכים את הבשר לקוביות קטנות. יוצקים גבינת שמנת עם בלנדר עם שמיר קצוץ, שום מקולף ומיונז. מוסיפים את קוביות בשר חזיר, צנוברים, מלח לפי הטעם ומערבבים היטב עם כפית. שמנו את הסלט 20 דקות במקרר. הפעם, יבש את השקדים בתנור. קוצצים את הסלט לתוך צלחת, נותנים לו צורה של חרוט, מעוטרים בשקדים ובמגוון של שמיר.