הקוראים הרגילים של האתר שלנו כבר יודעים איך לבשל דייסה דייסה וכיצד לבשל דייסה דלעת עם דוחן . אלה היו מתכונים פשוטים וקלאסיים, הבסיס, שבלעדיו לא ניתן לעשות בחיי היומיום. אבל היום נדבר על וריאציות מעניינות יותר של דייסת דלעת. רוצה ללמוד איך לבשל ריזוטו עם דלעת או שכבת דייסה דלעת? ומה דייסת דלעת ריחני מתברר אם לאפות אותו בסירים! אז אתה בהחלט צריך לסיים לקרוא את המאמר עד הסוף.
אבל לפני שאתה ממהר למטבח, כדי ליישם רעיונות קולינריים חדשים, נרגיע את מי לשבת על דיאטות ופעל לפי הדמות. תכולת הקלוריות של דייסת הדלעת עם האורז אינה גבוהה כלל ואינה תלויה עוד בשאלה אם זה היה מבושל על חלב או על מים, אבל אם זה היה ממותק יותר או לא. אז, דייסת דלעת עם אורז ללא סוכר - 55 קק"ל לכל 100 גרם, עם סוכר - 90 קק"ל לכל 100 גרם.
מתכון לדייסה דלעת עם אורז ובייקון
המצרכים:
- אורז - 300 גרם;
- דלעת (עיסת) - 150 גרם;
- בייקון - 150 גרם;
- פרמזן (מגורד) - 4 כפות. כפות;
- שאלוט - 1 חתיכה;
- מרק ירקות - 0,5 פריטים;
- פטרוזיליה - חבורה אחת;
- שמן זית - 4 כפות. כפות;
- פלפל שחור טחון טרי - לפי הטעם;
- מלח ים - לפי הטעם.
הכנה
דלעת מנוקה לחתוך לקוביות. מטגנים עד בצל קצוץ דק, מוסיפים אותו חתיכות של דלעת ומבשלים, תוך ערבוב, כמה דקות. אז אנחנו שופכים מרק ירקות, מלח, פלפל. מביאים לרתיחה, מכסים במכסה ומבשלים במשך 10 דקות, עד שהם רכים. בנפרד אנו מבשלים אורז, לשטוף אותו ולהפוך אותו למסננת. במחבת יבשה מטגנים פרוסות בייקון. אורז נשלחת לדלעת, מוסיפים פרמזן מגוררת ופטרוזיליה קצוצה. מערבבים, פריך למעלה פריך "עלי כותרת" של בייקון ומיד הוגשה לשולחן.
מאפה טעים עם אורז בתנור
המצרכים:
- דלעת (עיסת) - 300 גרם;
- אורז - 0,5 פריטים;
- דוחן - 0,5 פריטים;
- חלב - 1 l;
- סוכר - 3 כפות. כפות;
- חמאה - 50 גרם;
- מלח - 1 קמצוץ.
הכנה
ובכן לשטוף את העכוז. שמנו דוחן על החלק התחתון של עובש עקשן. שפשף למעלה על עיסה גדולה פומפיה של דלעת, מהודקת. אחר כך הצב את שכבת האורז בצפיפות. כל בזהירות לשפוך חלב. מפזרים מלח, סוכר, פורסים חתיכות חמאה. מכסים את המכסה ולשלוח אותו לתנור מחומם מראש ל 180 מעלות במשך כשעה.
דייסת חלב דלעת עם אורז וצימוקים
המצרכים:
- דלעת (עיסת) - 400 גרם;
- אורז - 2/3 פריטים;
- חלב - 1/2 ליטר;
- סוכר - 2 כפות. כפות;
- צימוקים - 2 כפות. כפות;
- ונילין - 1 קמצוץ;
- מלח - 1 קמצוץ.
הכנה
דלעת לחתוך לחתיכות קטנות, יוצקים חצי מים ומבשלים תחת מכסה סגור על אש קטנה עד רך. לאחר מכן מחית את הדלעת במחית, מוסיפים מלח, סוכר ונילן. אנחנו שופכים את החלב ומביאים אותו לרתיחה. נרדם אורז שטף וצימוקים. וכאשר הדייסה מוכנה, מוסיפים את החמאה לתוכה ומניחים אותה על התנור המחומם למשך 10 דקות - "קבלו אותה".
הכנת דייסת דלעת עם אורז ותפוחים בעציצים
המצרכים:
- דלעת - 1 ק"ג;
- תפוחים - 2 חתיכות;
- אורז - 1,5 פריטים;
- חלב - 1 l;
- חמאה - 100 גרם;
- סוכר - 0,5 פריטים;
- מלח - 0,25 כפית.
הכנה
כל המוצרים מיועדים ל -4 מנות, מבושלים בסירים חצי ליטר. דלעת ותפוח הם קלופים מן הקליפה וזרעים וחותכים אותם קוביות קטנות. שים על החלק התחתון של כל חתיכת סיר של חמאה, ואז דלעת קטנה. אנחנו נרדם האמנות שלה. כפית סוכר. למעלה 1.5 רח '. כפות אורז. שוב דלעת, סוכר וכמה אורז. סגור את הסיר עם שכבת תפוחים. בחלב מוסיפים קמצוץ מלח וממלאים אותו בסיר, עוצרים כ -2 אצבעות מלמעלה. מכסים את המכסים ומכניסים את הסירים לתנור. אנחנו מחממים אותו ל 160 מעלות ומבשלים את הדייסה כשעתיים.