כוסמת - רק מחזיק שיא עבור התוכן של חומרים מזינים . ישנן דרכים שונות להכין אותו. מתוך מאמר זה תוכלו ללמוד כיצד לבשל כוסמת טעים להתפורר.
איך לבשל כוסמת מתפוררת בסיר?
המצרכים:
- כוסמת - כוס אחת;
- מים מטוהרים - 2 כוסות.
הכנה
ראשית, אנחנו מטפחים את הקרום, ואז אנחנו לשטוף אותו היטב. כדי להפוך את קאשה לצאת ריחני, הגרון צריך להיות מטוגן. לשם כך, אנחנו שופכים את העכוז לתוך מחבת ומחממים אותו עד שאנחנו שומעים פיצוץ אופייני. בדרך כלל, זה ייקח לא יותר מ 5 דקות. עכשיו אנחנו מגיעים ישירות לתהליך הבישול. חשוב לבחור את הסיר הנכון. זה הכי טוב למטרות אלה להשתמש ברזל יצוק, kazanok או כל סיר אחר עם stenochkami עבה. יוצקים את הדגנים מוכן לתוכו ויוצקים במים. על אש חזקה, להביא אותו לרתיחה, ולאחר מכן להוסיף מלח לפי הטעם ולהפחית את האש. אנחנו משאירים את מחית כדי להיחלש על אש נמוכה עד הנוזל הוא התאדה לחלוטין. המחבת צריכה, כמובן, להיות מכוסה במכסה כך שהנוזל לא יתנדף. לאחר כ 20 דקות, לכבות את האש. אנחנו עוטפים את המחבת בשמיכה או במגבת גדולה ומניחים לה לעמוד חצי שעה בערך. ורק אחרי זה דייסה כוסמת מתפורר מוכן. מוסיפים את החמאה שמנת את זה ושופכים אותו על הצלחות.
איך לבשל כוסמת מתפוררת?
המצרכים:
- כוסמת - כוס אחת;
- חמאה טבעית;
- מים מסוננים - 2 כוסות;
- מלח.
הכנה
אנחנו ממיין את הגרון לפני הבישול, מסיר את ההריסות ואת הגרגירים השחורים. יוצקים את הדגנים המוכנים למחבת ומטגנים עד שהוא מתחיל לקרוס קלות. בדרך כלל, זה נעשה במחבת יבשה, אבל במקרה זה, אנו ממליצים לעשות זאת בחמאה. בסיר עם קירות עבים אנחנו מרתיחים את המים, מוסיפים מלח, שופכים את העכוז ומביאים אותו לרתיחה. אם פני השטח יהוו קצף, ולאחר מכן להסיר אותו. עכשיו אנחנו מפחיתים את האש למינימום - אנחנו צריכים לשמור על croup מ רותחים, אבל בשקט נמק במשך כ 20 דקות, ולא לפתוח את המכסה. לאחר מכן, להסיר את המחבת מהצלחת, לעטוף אותו בשמיכה ולהשאיר אותו במשך חצי שעה. אחרי זה, אתה כבר יכול להוסיף קצת שמן למחית ולהגיש אותו לשולחן.
איך לבשל כוסמת פריך ב multivark?
המצרכים:
- כוסמת גריסים - 2 רב כוסות;
- חמאה;
- מלח - 1 כפית;
- מים מסוננים - 4 multistans.
הכנה
כדי להכין כוסמת מתקתק טעים multivark, אנחנו צריכים croup של צבע חום בהיר. אם crop הוא כהה מדי, אז זה מבושל מדי, ואת דייסה סיים כתוצאה יהיה מריר. אם אתה משתמש שנקרא כוסמת "ירוק", אז דייסה מתפורר ממנו לא עובד בכלל - כמו זה הגרון מבושלים מאוד.
אז, לשים חתיכת שמן קטנה בכוס של multivark, להמיס אותו במצב "אופים" על 5
אם אתם מעוניינים בשאלה כמה מהר לבשל כוסמת מתפורר, אז זה מתכון פשוט אתה צריך לעשות תוספות קטנות. אז, מטוגן בשמן, יוצקים את הכמות הנדרשת של מים רותחים ומבשלים במצב "כוסמת" במשך 25 דקות. במקרה זה, אנחנו לא צריכים לחכות לסוף התוכנית, אז אתה לא צריך לחכות האות קול, אבל אתה רק צריך לעקוב אחר עצמך לאורך זמן. התיאבון!