במאמר זה, אנו אגיד לך בפירוט כיצד מקרל טעים בתנור. מאכל כזה יכול להיות מוכן בדרכים שונות וזה בהחלט יהיה מוערך על ידי כל המשפחה.
מקרל אפוי בתנור עם לימון
המצרכים:
- מקרל טרי - 455 גרם;
- ירקות - 40 גרם;
- לימון - 65 גרם;
- תבלינים.
הכנה
אנחנו מעבדים את הדגים, נקיים ושוטפים אותו. אנחנו חותכים את הירוקים בקפידה בסכין, מוסיפים מעט מלח ומעכים אותו בידיים.
אנחנו מבשלים את הכופיה עם תבלינים, מכניסים את הירוקים ואת פרוסות הלימון פנימה. עכשיו לעטוף את מקרל עם נייר, לשים אותו על מגש אפיה ואופים במשך כ 35 דקות ב 190 מעלות. מגישים את המנה עם תפוחי אדמה מבושלים, מפזרים קלות עם מיץ לימון.
מקרל אפוי בתנור עם ירקות
המצרכים:
- מקרל טרי - 845 גרם;
- תפוחי אדמה - 165 גרם;
- שום - לפי הטעם;
- גזר - 45 גרם;
- בצל - 55 גרם;
- מיונז - 75 מ"ל;
- תבלינים ;
- שמן זית - 65 מ"ל.
הכנה
ירקות מעובדים ונחתכים למעגלים. חצי בצל עם גזר לשים בצד, ובשאר אנחנו מוסיפים מיונז ומערבבים.
אנחנו נקיים מקרל טרי, אנחנו מסירים את הקרביים, מתבלים עם תבלינים ומכניסים גזר ובצל בכל אחד. בנפרד, לעטוף את החסר בנייר כסף ולהניח אותם על גיליון אפייה משומן. מסביב להפיץ את הירקות ולהכין את המנה בתנור ב 180 מעלות.
מקרל רול אפוי בתנור
המצרכים:
- מקרל - 545 גרם;
- גזר - 95 גרם;
- בצל - 105 גרם;
- שמן צמחי;
- תבלינים;
- לימון - להגשת.
הכנה
אנחנו מסירים את מקרל מן מקרל ולשטוף את זה ביסודיות. עכשיו בעדינות להסיר את העצמות עונת הפגר מחולק עם תבלינים.
עבור מילוי, ומטגנים תחילה גזר מגורד רכה, ולאחר מכן מוסיפים בצל כתוש. אנו מפזרים את הצלי המבושל באופן שווה על פני השטח של הפילה ומקפלים בגליל דק. לאחר מכן, לעטוף את workpieces בגיליון של נייר ולהפיץ אותו לתוך עובש. אנחנו שולחים את המנה 25 דקות בתנור, ולאחר מכן מגניב, נפרשים וחותכים לפרוסות.
כופיה ממולא אפוי בתנור
המצרכים:
- מקרל - 545 גרם;
- אורז מבושל - 255 גרם;
- גבינה - 105 גרם;
- לימון - 15 גרם;
- אפונה ירוקה - 225 גרם;
- תבלינים;
- עגבניות - 2 יח ';
- שמן צמחי;
- ירוקים.
הכנה
אנחנו מנקים את הדגים, מעיפים ומפרשים את הפגרים כ"ספר ". מתבלים עם תבלינים ויוצקים עם מיץ לימון.
אורז מבושל מעורבב עם אפונה ועשבי תיבול, קצוץ בסכין. מלח את המילוי לפי הטעם, מוסיפים חצי גבינה מגוררת ומערבבים.
הטופס מרוח בשמן, מפזר מקרל וממלא אותו בקפידה במילוי. מלמעלה להפיץ את העגבניות, פרוס, ומפזרים גבינה. אנחנו אופים מקרל עם גבינה בתנור ב 180 מעלות במשך 30 דקות.