עוגה עם עגבניות, מבושל בתנור יכול להיחשב ארוחת ערב מלכותית אמיתית! השילוב של ירקות בשלים ודגים רכים יהיה לטעמם של כולם ליד השולחן. המתכון לבשל בקלה עם עגבניות הוא פשוט מאוד, אבל כמות החומרים אתה תמיד יכול לשנות את הרצון ואת מצב הרוח. כמו כן, דג אפוי בשילוב עם כל הסלטים, ירקות פרוס וכריכים.
נתחיל את היכרותנו עם המאכל הקל והמספק הזה.
בקלה אפוי עגבניות
המצרכים:
- פילה בקלה - 1 ק"ג;
- בצל 200 גרם;
- גזר - 300 גרם;
- עגבניות - 500 גרם;
- שמנת חמוצה - 6 כפות. l;
- שמן צמחי - 2 כפות. l;
- ירוקים של שמיר ופטרוזיליה;
- מלח ותבלינים - לפי הטעם.
הכנה
דגים מופשרים, שטופים, מיובשים, מנוקים מעצמות וקליפות. לאחר מכן, לחתוך את בקלה עם מנות קטנות ולשים אותו על מגש אפייה. אחרי זה, מלח ופלפל. בצל וגזר הם שלי, ו shink כרצונך. ואז מטגנים קלות את הירקות במחבת, משומנים בשמן צמחי, מוסיפים שמנת חמוצה.
לאחר מכן, לשטוף את העגבניות לחתוך חצי טבעות. ירקות מטגנים בשמנת חמוצה מעורבבת עם עגבניות ולשים על פילה דגים. אופים את התבנית בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות במשך 40 דקות לפני שהקרום המתעורר מופיע. לפני ההגשה מפזרים עשבי תיבול, אתה יכול לקשט עם פרוסות לימון.
ועכשיו אנחנו מכירים את המתכון לבישול בקלה עם עגבניות וגבינה. המנה מוכנה גם בפשטות וללא יומרות.
מתכון בקלה עם עגבניות וגבינה
המצרכים:
- פילה בקלה - 800 גרם;
- עגבניות - 2 יח ';
- שמנת חמוצה - 4 כפות. l;
- שום - 4 ציפורן;
- גבינה של זנים קשים - 100 גרם;
- שמן צמחי - 1 כף. l;
- מלח ותבלינים - לפי הטעם.
הכנה
דגים מופשרים, שטופים, מיובשים, מקולפים וקולפים, פרוסים, ומלוחים ומבושלים. לאחר מכן, לשים את חתיכות מנה על מאפה אפייה משומנת.
אופים דגים בתנור במשך חצי שעה בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות. אתה יכול לשרת את המאכל חם וקור. כמו כן, דגים עם ירקות וגבינה הוא מאוד שימושי וקל ארוחת צהריים, כך תוכל להאכיל אותו ואת הרזיה ו vegetarians.