יין מלא עם תפוח הוא מאוד פופולרי, כי זה תפוח שיכול להתאים לחלוטין עם כל שפע של תבלינים במשקה זה. אם אתה רוצה לבשל יין תפוח תפוח - נשמח לשתף אתכם במתכונים.
תפוחים לא אלכוהוליים
מי שלא שותה אלכוהול יכול גם לטעום את היין הרהור. במקרה זה, את התפקיד של הבסיס למשקה הוא מיץ תפוחים , אבל אתה יכול להשתמש בתערובת של מיצים שונים או להוסיף מיץ פירות יער.
המצרכים:
- מיץ תפוחים - 1 l;
- קליפת תפוז 1;
- קינמון - מקל אחד;
- ציפורן - 3 ניצנים;
- מותק - לפי הטעם.
הכנה
מיץ תפוחים הוא שפך לתוך סיר מחומם. אל המיץ החם נחו רצועות קליפות תפוזים, מקל קינמון וציפורן. אנחנו מבשלים את כולם יחד במשך 5-10 דקות, כך מיץ יש זמן להיות מלא כל מגוון של ניחוחות. מוסיפים סוכר או דבש במשקה לטעמך. יין לא מבושל עם תפוחים מוגש חם, מיד לאחר הבישול.
יין מלא עם מיץ תפוחים
זה מתכון יין הרהור, מיץ תפוחים הוא גם נוכח, אבל בניגוד הראשון, גרסה זו של המשקה הוא אלכוהוליים. בנוסף לניחוח הטעמים והטעמים העשירים כבר, החלטנו להשתמש בכמה כפיות של ליקר כתום. אם לא היה משקה ביד, להחליף אותו עם קליפת תפוז.
המצרכים:
- יין אדום - 2 בקבוקים;
- מיץ תפוחים - 1 l;
- סוכר - 115 גרם;
- קינמון - מקל אחד;
- אניס - 2 כוכבים;
- ליקר תפוזים "Cointreau" - 3 כפות. כפות;
- גרגרים קפואים - 1 קומץ;
- תפוחים - 3 יח '.
הכנה
יין ומיץ תפוחים מעורבים ומוזגים לסיר. אנחנו מניחים את הנוזל על האש ומבשלים עם תוספת של סוכר, קינמון וכוכבית. מערבבים את המשקה במהלך בישול מספר פעמים ומבשלים עם רתיחה חלשה במשך 15 דקות. מיד לפני ההגשה, יוצקים לתוך יין הרהור קצת ליקר כתום "Cointreau" לקשט את המשקה עם חתיכות של תפוחים וגרגרים.
מתכון יין תפוחים
המצרכים:
- סיידר בלוק - 4 פריטים;
- בקבוק יין -1 אדום;
- מותק - 1/4 פריטים;
- קינמון - 2 מקלות;
- כתום - 1 חתיכה;
- ציפורן - 4 יח ';
- אניס - 3 כוכבים.
הכנה
סיידר ויין מוזגים לתוך סיר אמייל ומחוממים. ברגע שהנוזל מתחמם, אנחנו מכניסים לו מקל של קינמון, ציפורן, כמה כוכביות, מוסיפים קצת דבש וקליפות תפוזים. לבשל את המשקה במשך 10 דקות עם רתיחה קלה, ואז לשפוך אותו לתוך עיגולים לקשט עם רצועות קליפת התפוז.