כרוב מבושל עם בשר הוא אחד הכלים היומיומיים הפופולריים במדינה שלנו, המהווה גרסה מושלמת מלאה של כל ארוחה. האוכל מתברר להיות מעורר תיאבון להפליא, לבבי, טעים, ואנחנו אגיד לך איך להוציא את הכרוב עם בשר.
איך לשים כרוב עם בשר במחבת?
המצרכים:
- חזיר בצוואר - 425 גרם;
- תבלינים;
- בצל - 45 גרם;
- כרוב טרי - 585 גרם;
- שמן צמחי - 35 מ"ל;
- פירה עגבניות - 245 מ"ל.
הכנה
אז, לפני כיבוי הבשר, לטפל כרוב טרי הראשון דק לגרוס אותו עם סכין. עוף חזיר נשטף, מיובש במגבת וחותכים לפרוסות קטנות. הנורה מנוקה וחותכת בסכין עם סמירים דקיקים. לאחר מכן, אנו משליכים אותו על המחבת המחוממת בשמן ומשחים קלות במשך כמה דקות, תוך ערבוב עם מרית עץ מיוחדת. לאחר מכן מוסיפים את הבשר מוכן, לערבב ותבשיל במשך 25 דקות, עד מבושל. לאחר מכן, לפרוס את הכרוב, קצוץ בעבר, להוסיף מלח לפי הטעם, לכסות עם מכסה ומבשלים את המנה על חום בינוני במשך 15 דקות. ממש בסוף, למלא את המנה עם רסק עגבניות, מפזרים תבלינים לפי הטעם ולהכין את המנה במשך כ 5 דקות.
איך לכבות כרוב כבוש עם בשר?
המצרכים:
- כרוב כבוש - 985 גרם;
- עיסת חזיר - 485 גרם;
- בצל - 95 גרם;
- שמן צמחי;
- ירקות - בכל עת;
- מלח, פלפל, סוכר - הטעם.
הכנה
לפני שאתה מכבה את הכרוב עם בשר, להכין את כל החומרים. כדי לעשות זאת, לקחת כרוב כבוש מתוך צנצנת וללחוץ ידיים היטב מן המיץ. חזיר מעובד, שטף, ספוג במגבת וחותכים לחתיכות קטנות. בצל מנוקים, שטופים melenko shredded עם סכין על חצי טבעות. לילדה