פירה מכרובית הוא אהוב על ידי רבים מאוד, בגלל הטעם העדין שלה, קלוריה נמוכה, טוב לגוף, קלות הכנה וערך תזונתי. ירק זה מכיל מיקרואורגניזמים וויטמינים רבים, וגם הוא מתעכל בקלות מתעכל על ידי הגוף שלנו, מבלי לגרום את המראה של גזים במעי. לכן, כרובית לוקח מקום מיוחד של כבוד בתזונה של הילדים.
מנות מן הירקות האלה בדרך כלל ניתנות לעתים קרובות כמו האכלה הראשונה לילדים עד שנה, שכן הם שימושיים עבור מערכת העיכול של התינוק. בואו ניקח איתך מתכונים מחית כרובית.
הכנת מוצרים להכנת פירה מכרובית
הכנת כל מנה מתחילה תמיד עם הבחירה של כרובית. ירקות צריך להיות טרי ואיכותי, בשביל זה אתה צריך ללמוד בזהירות את המראה שלה. כרוב טוב תמיד יש inflorescences אלסטי של צבע לבן, מבלי להשחיר.
פירה כרובית לתינוקות
זה מחית הוא הציג הטובה ביותר לתוך הדיאטה של התינוק מ 7 חודשים, הראשון על ידי 1 כפית ליום בהדרגה כל יום בהדרגה להגדיל מנות.
המצרכים:
- כרוב צבעוני - 50 גרם.
הכנה
עכשיו לספר לך איך לבשל מחית מ כרובית. אנחנו לוקחים סיר רדוד, יוצקים מים, לשים את inflorescences מעובד של כרוב ומרתיחים אותם על חום בינוני במשך כמה דקות. ואז בזהירות לקחת את הכרוב מתוך המים, היכו אותו היטב עם בלנדר, בהדרגה הוספת מרק ירקות , שם הירקות היה מבושל. ברגע שהמחית תפוחי האדמה, אנחנו מכניסים אותה לצלחת ומנצלים אותה כדי להאכיל את התינוק.
רוטב בייבי מכרובית וגזר
תפוחי אדמה מחית כאלה מוכנים בדרך כלל לילדים שכבר שולטים מנות ירקות רבים, מוכן רק ירק אחד. בזכות תוספת של שמן צמחי, יש לו ערך תזונתי גבוה וטעם יותר אינטנסיבי, אשר בטוח לרצות את התינוק.
המצרכים:
- גזר - 25 גרם;
- צבע כרוב - 50 גרם;
- שמן צמחי - 1 כפית.
הכנה
גזר שטף היטב, ניגב במגבת, ניקה וחתך לחתיכות קטנות. שטוף וכרובית מעובד, לפרק על inflorescences ו להרכיב עם גזר לתוך מים רותחים. מבשלים את הירקות כ -15 דקות כשהמכסה סגור על אש חלשה. אחר כך לטחון הכל עם בלנדר למסה הומוגנית ולתדלק את המחית מבושל מן הכרוב עם שמן צמחי.
מתכון פירה כרוב מחית עם שמנת
ככל שהילד שלך בוגר יותר, כך מופיעים יותר מוצרים חדשים בתזונה שלו, וככל שהוא מגלה עניין בטעמים יוצאי דופן ובמאכלים שונים.
המצרכים:
- צבע כרוב - 200 גרם;
- שמנת - 100 מ"ל;
- מיץ לימון - 0,5 כפית.
- ירקות - לקישוט;
- תבלינים - לפי הטעם.
הכנה
כרובית מעובד, מפורקים על inflorescences, שטף מבושל בכמות קטנה של מים מלוחים מעט עד חצי מוכן. לאחר מכן, בעדינות לנקז את הנוזל, להוסיף שמנת ותבשיל הכל יחד במשך כ -10 דקות נוספות. אחרי זה, ב
פירה מבצלים מבריסל
המצרכים:
- כרוב בריסל - 150 גרם;
- שמן זית - 1 כפית;
- תבלינים - לפי הטעם.
הכנה
אנחנו לוקחים נבטי בריסל , שלי ומכניסים לסיר. אחר כך שופכים את הירקות במים רותחים ומבשלים על אש חלשה כ -20 דקות, מגרדים כרוב עם בלנדר, או מגרדים אותו דרך מסננת. מוסיפים את שמן הזית ומערבבים היטב ומניחים אותו על השולחן.