זה כזה מתולתל עוגת pechenyushka, וזה לא רק זה טעים, אז גם זול, קל ונוח. זה קל לבשל וגם קל לשימוש. אתה יכול לקחת איתך חטיף ומסע ארוך, שום דבר לא יקרה לו והוא נשמר במשך זמן רב.
מתכון לפאי מגורד עם ריבה על מרגרינה
המילוי יכול להיות כל ריבה, העיקר הוא שזה לא היה נוזלי מאוד.
המצרכים:
- מרגרינה - 315 גרם;
- קמח - 640 גרם;
- סוכר - 265 גרם;
- ביצה - 2 חתיכות;
- סודה - 15 גרם;
- מיץ לימון - 10 מ"ל;
- ריבה - 250 מ"ל;
- מלח, ונילין, אבקת סוכר.
הכנה
הדבר הראשון כדי להמיס מרגרינה, אתה יכול בתנור, אתה יכול במיקרוגל, זה לא משנה. העיקר הוא לקרר אותו לטמפרטורת הגוף. אם מוסיפים את זה חם ביצים, הם להתכרבל, ואם בקמח, זה ייקח גושים ולהיות כמו הדבק ולהפוך בצק אחיד, חלקה לא יעבוד יותר.
מערבבים ביצים עם סוכר, ואז מרגרינה. אנחנו יוצקים שם ונילין עם סודה, מיץ לימון, מערבבים הכל ויוצקים שלושה חלקי קמח. כאשר להפריע מזלג זה הופך להיות קשה, אנחנו עוברים יד לישה. הבצק המוגמר מחולק לשני חלקים לא שווים. פונה קטן לעוגה שטוחה ומכניס סרט להקפיא למשך חצי שעה, זה יפסיק את התהליך של הכנת גלוטן, וזה הרבה יותר קל לשפשף אותו. במהלך הזמן הזה, אתה יכול פשוט להסיר מהשולחן לשטוף את כל הכלים המלוכלכים. שמנו את רוב הבצק על קלף, שהוא קצת יותר ארוך מאשר את הצורה, מכסים עם סדין אחר בגודל של עובש ומגלגלים את הבצק. אנחנו מעבירים אותו לצורה ויוצרים את החצאיות באצבעותינו. לאחר מכן הבצק יכול להיות מפולס עוד יותר, מעט מגלגל את הכוס. תנור לחמם ל 200 מעלות. אנחנו מניחים את הריבה, ומעליה משפשפים את הבצק הקפוא. קצוות הצד כרוכים בפנים. אנחנו מבשלים 30 דקות.
עוגה מגוררת עם קפיר ומרגרינה
המצרכים:
- קרם מרגרינה - 160 גרם;
- סוכר - 60 גרם;
- מלח - 5 גרם;
- סוכר וניל - 10 גרם;
- סודה - 5 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- כפיר - 110 גרם;
- ריבה - 220 גרם;
- קמח - 325 גרם;
הכנה
במרגרינה, מוסיפים 60 גרם סוכר, ונילן ומלח, מקציפים, ואז נוסעים בביצה ושופכים קפיר, מכים את המיקסר עוד דקה. יתר על כן כל גם כמו תמיד, אנחנו יוצקים קמח עם סודה ואנחנו ללוש כבר ידיים בצק אלסטי נעימה. זה טבעי צריך להיות מקורר, אז אנחנו מחלקים אותו ל 2 חצאים, לעטוף אותו