תירס מבושל הוא מאכל לא מסובך אבל מאוד שימושי, אשר מכיל הרבה ויטמינים יסודות קורט. טעם מתקתק מעט שלה ניחוח ארומה הוא אהב על ידי רבים. אנו אגיד לך היום כיצד לבשל תירס בדרכים שונות.
כמה מהר לבשל תירס על קלח?
המצרכים:
- תירס צעיר בקוביה - 3 יח ';
- חמאה ;
- מים - 3 l;
- מלח הוא בסדר - לפי הטעם.
הכנה
קודם כל, אתה צריך לבחור את התירס הנכון. זכור כי לבישול עדיף להשתמש קלחי צעירים עם גרגרי צהוב בהיר, אשר צריך להיות רך מעט, אבל באותו זמן אלסטי. אז, את הניקוי הם ניקו מן העלים, שערות, שטף, בזהירות הוריד לתוך מחבת עם מים חמים והביא לרתיחה. לאחר מכן, אנו מפחיתים את האש, מכסים את הכלים עם מכסה ומבשלים עוד 5-10 דקות. ואז לוקחים בעדינות את התירס מהמים, מניחים אותו על צלחת, מפזרים חמאה מומסת ומפזרים מלח דק.
כמה טעים לבשל תירס בסיר?
המצרכים:
- מים מסוננים - 3 l;
- תירס - 3 חתיכות;
- חמאה;
- מלח.
הכנה
תירס מעובד מן העלים, ספוג מים קרים והשאיר במשך כ 1 שעה. לאחר מכן שטפו היטב וניגבו במגבת. בסיר, לשפוך את המים, לשים אותו על התנור ולהביא אותו לרתיחה. אנחנו מורידים חצי מהעלים לתוכו, ואז מפיצים את הגרגירים ומחזירים אותו לרתיחה. לאחר מכן, מכסים את המחבת עם מכסה, להפחית את החום כדי בינוני לבשל במשך 50 דקות. בסופו של דבר, אנחנו מוסיפים מלח לפי הטעם, לפרוש עוד עלים ו languish במשך 20 דקות. תירס מוכן מיד שימש השולחן, מיובש, השקה עם שמן podsoliv.
איך לבשל תירס בדוד כפול?
המצרכים:
- תירס על קלח;
- חמאה - 15 גרם;
- אגוז - 50 גרם;
- אבקת הל ;
- מלח הוא בסדר - לפי הטעם.
הכנה
עם תירס, להסיר את העלים והכניסו ספינת קיטור, מרוח בחמאה. לבשל את זה במשך 30 דקות עד מבושל. בנפרד בסיר, ממיסים חתיכת חמאה, לזרוק את האגוזים מגורר, הל הלסוני ולהסיר מן הצלחת. קופסאות חמות מתפשטות על הצלחת ויוצקות בשמן אגוזים, ומלח מוגש בנפרד.
איך לבשל תירס בתנור מיקרוגל?
המצרכים:
- תירס צעיר - 4 יח ';
- מים - 2 כפות. כפות;
- המלח רדוד;
- חמאה נמס.
הכנה
תירס תירס, ללא ניקוי, להשרות במים ולהשאיר בערך 1 שעה. אחר כך אנחנו מניחים אותם בשקית צלופן ויוצקים כמה כפיות מים. בזהירות לקשור את החבילה, לעשות את זה כמה חורים אופים תירס 15 דקות במיקרוגל במלוא העוצמה. אחר כך אנחנו מעבירים אותו למאכל, מנקים אותו, משמנים אותו בחמאה מומסת ומוסיפים מלח.
איך לבשל תירס בחלב?
המצרכים:
- תירס cobs;
- חלב - 1 l;
- מלח - לפי הטעם;
- חמאה.
הכנה
קלח נקי ולשטוף ביסודיות. אחר כך מניחים אותם בסיר, שופכים חלב ומוסיפים חתיכת חמאה. מכניסים את הכלים למיקרוגל, סוגרים את דלת המכשיר ומבשלים במשך כ - 45 דקות. אחרי
יש גם שיטה שנייה של תירס בישול בחלב. עבור גרגר זה, להפריד בקפידה מן הקוביות קלופים, לשטוף ומבשלים עד רך עם תוספת של שמן. ואז שארית החלב מרוקנת בעדינות, המנה נשפכת ומוגשת על השולחן.
אמרנו לך איך בטעם ובנכון לבשל תירס, ואתה בוחר בעצמך בדרך נוחה יותר ולהפוך את הבית שלך כזה מאכל קיץ נפלא!