כרוב לחמניות הם מנה ביתית אוניברסלית, אשר מתאים באותה מידה על שולחן חגיגי, ועל התפריט היומיומי. טעם עשיר עשיר שלה, ניחוח טעים ועיצוב מקורי זכה באהבה ארצית פופולריות נצחית.
המאמר שלנו היום עבור אלה המעוניינים מה לחמניות כרוב ממולא, ומה צלחת בצד להם מתאים יותר.
מה לבשל על לקשט עבור לחמניות כרוב עצלן?
כמה עקרות בית אומר כי כרוב עצלן הוא צלחת עצמאית כי לא צריך צלחת בצד. אבל רבים פשוט מאמינים כי לקשט הוא הכרחי לחלוטין, ובלי זה כרוב לאבד בטעם. ואם אתה ביניהם, אז אנחנו מציעים להתכונן כמו לקשט עבור תפוחי אדמה אפוי כרוב על פי המתכון להלן. טעם פיקנטי שלה מושלם משלים את העושר של המנה מ כרוב ובשר.
אפוי תפוחי אדמה לקישוט לחמניות כרוב
המצרכים:
- פקעות תפוחי אדמה - 1 ק"ג;
- שום - 2-3 שיניים;
- גבינה קשה - 120 גרם;
- ביצים - 2 חתיכות;
- חלב - 100 מ"ל;
- פלפל שחור טחון - לפי הטעם;
- עשבי תיבול יבשים יבשים - לפי הטעם;
- מלח - לפי הטעם;
- ירקות טריים לבחירה;
- חמאה.
הכנה
פקעות תפוחי אדמה, נקיות, לחתוך לפרוסות קטנות, אנחנו מתענגים מלח, פלפל שחור טחון ועשבים יבשים לטעמך, אנחנו גם להוסיף מטוהרים ולחצה דרך השום העיתונות, שמן צמחי רך ומערבבים היטב, משפשף לתוך פרוסות תפוחי אדמה של תבלינים וחמאה.
פרשנו את תפוחי האדמה המתובלים על מגש אפייה משומן, יוצקים תערובת של קצפת עם חלב, מלח וביצים פלפל, ויש לנו ממוצע מחומם מראש ל 170 מעלות תנור. אנחנו שומרים על המנה תחת משטר הטמפרטורה הזה במשך חמישים עד שישים דקות. במשך עשר דקות לפני סיום תהליך הבישול, אנו מאכלסים תפוחי אדמה עם עשבי תיבול טריים וגבינה מגורדת.
תפוחי אדמה כאלה יכולים להיות מוגש לא רק לחמניות כרוב עצלן, אלא גם מסורתיים, מדי, הוא מושלם. אם זה מזין מדי בשבילך, ולאחר מכן להכין סלט אור. זה יהיה נהנו בהנאה אפילו על ידי תומכי המשרתים תוספת לקישוט לחמניות כרוב.
סלט ירקות טריים . אתה יכול לסדר ירקות טריים על ידיסלט הטוב ביותר עבור לקשט לחמניות כרוב
אפשרות מצוינת להגשת עם לחמניות כרוב הוא כל כדי למלא אותם כרצונם עם שמן זית או שמנת חמוצה. כאופציה על השולחן על מגש, אתה יכול לשרת ירקות נפרדים פרוס רוטב סלט, וכל אחד יכול להכין לעצמו חטיף על פי הטעם שלו, בחירת ערכת הירקות עדיף ביותר.
זה נהדר אם מרכיבים של חיתוך כזה הם עגבניות טריות, מלפפונים, פלפלים, חסה, סלרי, צנון, בצל ירוק ועשבי תיבול טריים. ירקות לחתוך הטובה ביותר עם פרוסות קטנות או קש, וחסה בצל טבעות.