אנשים רבים נתפסים בצורה גרועה ולא אוהבים לאכול אורז מבושל כקישוט. ואכן, זה מנה יש טעם עדין, זה חייב להיות מסוגל להכין כראוי, באמצעות מלח ותבלינים שונים במיומנות. אבל, אם האורז לקישוט הוא לא רק מבושל, אבל מעורבב עם ירקות טרום מטוגן, ואז תוכלו לקבל מאכל טעים, כי אתה יכול לשרת את עצמך על כל שולחן. זה מושלם עבור דיאטה צום ימים. בואו לגלות לך איך לבשל אורז עם גזר.
אורז עם גזר multivark
המצרכים:
- אורז - 1,5 פריטים;
- תירס משומר - 1 סיר;
- גזר - 1 חתיכה;
- נורה - 1 חתיכה;
- פלפל בולגרי - מחשב אחד;
- תבלינים;
- שמן צמחי - 2 כפות. כפות.
הכנה
שוטפים את האורז כמה פעמים, עד שהמים מתבהרים לגמרי. נורה ו גזר הם ניקה ו shredded דק. פתח את צנצנת תירס משומר ו מנקז בעדינות את הנוזל ממנו. פלפל בולגרי נשטף, מעובד, זרעים מופקים וחותכים לרצועות.
הפעל את multivark ברשת, בחר את מצב "טיגון", יוצקים לתוך קערה של השמן, להפיץ את קרן העוברים ושבים אותו לשקיפות. לאחר מכן מוסיפים את הגזר ואת כל הירקות האחרים. ואז אנחנו נרדמים אורז, מלח, פלפל ורמה עם מרית. יוצקים את הכמות הנכונה של מים, לשים את התוכנית "אורז", לסגור את המכסה ולהכין את המנה במשך כחצי שעה. אורז מוכן עם תירס וגזר הוא הניח על צלחת גדולה שהוגשה לשולחן.
המתכון לאורז וגזר
המצרכים:
- אורז - 300 גרם;
- גזר - 1 חתיכה;
- אפונה - 40 גרם;
- כמון - 1 כפית;
- שמן זית - 2 כפות. כפות;
- עלה דפנה;
- מים - 600 מ"ל;
- תבלינים.
הכנה
אז, כדי לבשל אורז מבושל עם גזר crop כראוי שטוף ו ספוג במשך שעה בערך במים קרים. מבלי לבזבז זמן, אנחנו לוקחים סיר עם צדדים גבוהים, לשפוך שמן לתוכו לחמם אותו על חום בינוני. ואז לזרוק את הכמון, עלה דפנה ומטגנים במשך 30 שניות. אחרי זה אנחנו מכינים אפונה, מוסיפים את הגזרים המבותרים והמגוררים. אנחנו מערבבים הכל ביסודיות, אנחנו עוברים כמה דקות, ואנחנו מפזרים את האורז הקפוא לירקות. יוצקים את הכמות הנדרשת של מים, מוסיפים מלח, מתבלים עם תבלינים, מכסים במכסה ומבשלים את המנה עד מבשלים על אש בינונית, ומערבבים מדי פעם.
אורז עם שום וגזר
המצרכים:
- נורה - 1 חתיכה;
- שמן צמחי - 3 כפות. כפות;
- תערובת ירקות מקסיקנית - 200 גרם;
- גזר - 1 חתיכה;
- אורז - פריט אחד;
- תבלינים;
- שום - 2 ציפורן.
הכנה
אורז נשטף היטב, יוצקים 2 כוסות של מים קרים ומרתיחים עד מוכן, לזרוק קמצוץ של מלח. גזר ובצל הם ניקה, שטף וחותכים לקוביות. במחבת עמוקה, מחממים מעט שמן צמחי ומטגנים את הירקות עד שהם רכים.
לאחר מכן שחרר את התערובת המקסיקנית, לסחוט את השום, לערבב ולהעביר את הדקות 3. אנחנו מוסיפים את האורז הגמור למחבת, מלח לפי הטעם, מחכים כמה דקות, ואז מוציאים אותו מהצלחת ומשרתים כצלחת.
דיונון ממולא באורז וגזר
המצרכים:
- דיונון - 5 חלקים;
- אורז - פריט אחד;
- גזר - 1 חתיכה;
- נורה - 1 חתיכה;
- שמן צמחי - 1 כף. כפית;
- תבלינים.
הכנה
אורז נשטף מבושל עד מבושל. גזר ובצל מנוקים, מגורר דק ו wessed במשך 5 דקות בשמן. לאחר מכן מוסיפים אורז לירקות, מערבבים ומבשלים עוד 5 דקות. דיונון מנוקים, מבושלים לחלוטין עם תבלינים, קצת קר ומלאים אותם עם מלית מבושל. אחרי זה, שמנו את המקרר, ולפני ההגשה, לחתוך לפרוסות קטנות.