סלטים מן הגזר עם שום הם פשוטים מאוד מהירה, הטעם הזה הוא מוכר, ככל הנראה, לכל מימי הילדות. לכן, אנו מציעים לך כמה אפשרויות מרכיבים אלה, אנו מקווים שהם יסייעו לגוון את השולחן שלך.
מתכון לסלט מגזר טרי עם שום, אגוזים ומיונז
המצרכים:
- גזר - 0,5 ק"ג;
- שום - 5 שיניים;
- אגוזי מלך - 140 גרם;
- מיונז ;
- פטרוזיליה;
- מלח.
הכנה
הדבר הראשון והחשוב ביותר הוא גזר, זה צריך להיות לא רק לא איטי, זה חייב להיות עסיסי, זה הגורם העיקרי שיכול להשפיע באופן משמעותי על איכות הסלט. גם גורם חשוב הוא המתיקות של גזר, לא יכול להיות כמעט כל busting, אבל במקרה של היעדרות שלה, אתה צריך להוסיף קצת סוכר בסלט, שכן הוא שילוב של טעם מתוק עסיסי של גזר עם שום זה נותן את הטעם הייחודי של סלט.
ואז שום דבר לא מסובך, לשטוף גזר, לקלף ולטחון עם graters בגודל בינוני. השום הוא גם ניקה והעביר דרך העיתונות, לסחוט אותו ישירות לתוך הגזר. אגוזים, מופרדים מן הקליפה ואת הקרומים, לשים על הסרט מזון לכסות אותו, ואז באמצעות מתגלגל, אתה יכול בקלות לטחון אותם, או לנקוט שיטה נוחה יותר עבורך. לאחר לשלב את כל המוצרים ומערבבים היטב, לא לשכוח, לא משנה כמה מלוחים סלט לא נראה, זה צריך לקחת כחצי שעה לחלוט.
סלט שעועית עם גזר ושום
המצרכים:
- שעועית - 200 גרם;
- שום - 2 שיניים;
- שמן זית - 15 מ"ל;
- מיץ לימון - 2 כפות. כפות;
- גזר - 2 חתיכות;
- פטרוזיליה - חבורה אחת;
- מלח.
הכנה
הכנת סלט זה חייב להתחיל מראש, כלומר, על שתים עשרה שעות. שעועית, כפי שאתה בוודאי כבר מבין, יש צורך להשרות, רצוי בלילה. הליך זה יקצר באופן משמעותי את הציפייה להכנתו. לאחר השריית השעועית, השטיפה והבישול, מלח יכול להתווסף רק בסוף ההכנה, אי אפשר לומר בדיוק כמה זמן יידרש לבשל את זה, כי זה תלוי במגוון שעועית, שהוא מגוון גדול.
גזר צריך להיות מעובד ומעובד עם פומפיה בינונית, שום סחוט ישירות לתוך גזר, הוספת מלח, מיץ לימון ועשבים קצוצים. לשטוף את השעועית מגניב אותם, ולאחר מכן להוסיף אותם גזר, מוסיפים חמאה ומערבבים.
סלט של סלק וגזר עם שום
המצרכים:
- גזר - 2 חתיכות;
- סלק - 1 PC;
- שום - 3 ציפורן;
- מיונז - 30 מ"ל;
- מיץ לימון - 30 מ"ל;
- רוטב סויה - 10 מ"ל;
- פטרוזיליה - 4 סניפים;
- מלח.
הכנה
בקשר עם השימוש סלק, אנו מיד מציעים לך ללבוש כפפות חד פעמי, שכן סלק עסיסי טוב יהיה כתם הידיים במשך זמן רב. סלט הוא פשוט מאוד, סלק וגזר כמויות שוות של נתרן על אותו פומפיה, לסחוט את השום דרך העיתונות, וקוצצים את הפטרוזיליה דק. לאחר מערבבים את כל החומרים, רק בעדינות עם מלח, רוטב סויה כל כך מלוח למדי.