אם אתה רוצה לפנק את המשפחה או אורחים לא רק עם מאפים טעימים אבל גם שימושי, מהיר לשפוך כרוב עוגה יהפוך להיות שרביט אמיתי. זה נעשה מהר מאוד, אז אפילו עקרות בית עסוק מאוד יוכלו לבשל אותו. בנוסף, עוגת כרוב חנית ממהר - ארוחה אידיאלית עבור אלה הסובלים כיב קיבה, דלקת קיבה, טרשת עורקים , גאוט, מחלות לב וכלי דם ומחלת כליות.
פאי כרוב מלוחים על קפיר
אצווה זו אתה יכול בבטחה לכלול בתפריט, גם אם אתה מנסה לרדת במשקל. אחרי הכל, יוגורט נחשב מוצר דל קלוריות, אשר נותן את המנה צלחת מעודנת עם חמוץ מעט מורגש.
המצרכים:
- כפיר - 300 מ"ל;
- נורה - 1 חתיכה;
- מרגרינה - 65 גרם;
- קמח - 1.5 כוסות;
- כרוב - 1 PC. גודל קטן;
- חמאה - 45 גרם;
- כמון - 1 כפית;
- סוכר - 15 גרם;
- חומצת לימון - 1 קמצוץ;
- ביצים - 3 חלקים;
- סודה - 10 גרם;
- מלח, פלפל.
הכנה
כדי להכין עוגת כרוב מהירה על הכפיר, חותכים את הבצל למחצית הטבעות ומטגנים אותו מעט במחבת עד שתקבל צבע זהוב. כרוב דק קוצצים, מוסיפים את הבצל עם תבלינים וממשיכים לבשל על אש קטנה במשך 15 דקות.
מקציפים את הביצים בקערה עמוקה, יוצקים את הסוכר, מלח קל ופלפל, ואז מכים את התערובת. לאחר מכן, על פי המתכון של עוגה כרוב לשפוך כזה, להמיס את המרגרינה ולאחר הקירור, מערבבים אותו עם תערובת הביצים. מקציפים את המסה המתקבלת עד לקבלת חלקה. מערבבים ברציפות, מוסיפים קמח, קפיר, סודה וחומצת לימון.
טופס לאפייה מכוסה קלף, משומן, ושכבה דקה של חצי חצי בצק. הכנסנו עליו כרוב ומילאנו אותו בבצק הנוזל הנותר. אופים בתנור בטמפרטורה של 180 מעלות במשך כ 40 דקות. באופן דומה, אתה יכול להכין פאי כרוב ב multivark, על ידי הפעלת מצב "אפייה" במשך 40 דקות.
עוגת כרוב מקורית על שמנת חמוצה
זהו אחד המתכונים הפשוטים ביותר של מאכל כזה, אשר יהיה טעם gourmets נכון. בזכות שמנת חמוצה, העוגה מתברר להיות רך ועדין יותר.
המצרכים:
- כרוב - 175 גרם;
- אבקת אפייה - כפית אחת;
- שמנת חמוצה - 100 גרם;
- שומשום לבן - 1 כף. כפית;
- קמח - 85 גרם;
- ביצים שנבחרו - 3 חתיכות;
- שמן - 10 גרם.
הכנה
כרוב קרוס עם קש דק מאוד. ביצים לשבור מיכל נפרד, מלח, לשפוך שמנת חמוצה והיכו היטב עם מערבל. מנפים בקערה את הקמח עם אבקת אפייה נוספת, ולאחר מכן שוב כל לערבב היטב עד עקביות הומוגנית. יוצרים את העוגה בחמאה, מניחים את הכרוב וממלאים אותה בבצק. על העליונה מפזרים זרעי שומשום במקום בתנור שחומם מראש במשך כ 30 דקות במשך 30-40 דקות.