העריך את הטעם המעולה של הקוקטייל הקובני מוג'יטו, המתכון מיהר לנסות. זה נחשב כי בספרדית מילה זו פירושה "לח מעט", אבל בכלל לא! בדיאלקט של עבדים אפריקאים שהובאו לקובה, "מוהו" פירושו "כשפים", ויצירת קוקטייל לא לשווא דומה למעשה מסתורי.
איך לבשל mojitos בבית?
יש אגדה, כביכול קוקטייל "Mojito" הומצא על ידי פיראטים אנגלית, שהיו הראשונים להוסיף מיץ לימון כדי רום. כל אחד יכול להיות היוצר של המתכון שלו, לשנות את הרכב mojito. ישנם מספר כללים להכנת משקה אידיאלי:
- עדיף להכין קוקטייל מיד בכוס.
- רום. מתאים לחלוטין aniejo בכיתה זולה. סיבולת ארוכת טווח וטעם מעולה לא, אבל זה נהדר עבור קוקטיילים.
- מנטה. טריות מסופק על ידי מנתול, אשר יותר בעשב פלפל, עבור חלק של 1-2 sprigs. יש צורך לקרוע את העלים מן הגבעול, אשר נותן מרירות. אם תוסיף מנטה עם עלים ארוכים, אז אתה צריך 5-7 sprigs לכל זכוכית.
- סיד. זה נותן טעם מריר חמוץ. הפרי צריך להיות חזק, עם עור חלק, ירוק-ירוק. מיץ חייב להיות סחוט מיד לתוך הזכוכית.
- קרח. עדיף לא לקחת קוביות, אבל מרוסק. זה סופג במהירות את הריח, אז בכל פעם שאתה צריך להכין מנות טריות.
אלכוהוליים Mojito בבית - מתכון
ביקוש גדול נהנית על ידי mojito אלכוהוליים, מתכון כי כל ברמן יודע. קלאסי mojito כולל רק רום, אבל בגרסה חדשה הוא מדולל עם וודקה, להוסיף לימון או לימון עלים מנטה אם תרצה. טיפים לבישול מאנשי מקצוע יעזור להכין קוקטייל ללא קושי רב.
המצרכים :
- עלים של מנטה - 5 יח ';
- סודה - 60 מ"ל;
- לימון או סיד - חצי פרי;
- סוכר, ריד טוב יותר - 1 כף. כפית;
- וודקה - 40 מ"ל.
הכנה
- בכוס לשים סוכר, עלים גדולים של מנטה.
- נגבו את הרכיבים ביסודיות.
- לסחוט את מיץ לימון.
- שים את קוביות הקרח.
- יוצקים את הסודה, וודקה ומערבבים הכול.
- מקשטים עם מנטה וסיד.
אלכוהוליסט Mojito - מתכון
יצרני קוקטיילים מודרניים לא יכלו לסייע בשימוש במרכיבים מרעננים של המשקה עבור שולחן הילדים. Mojito לא אלכוהוליים הוא גם קנה בקלות על ידי אלה המעדיפים להשאיר הצדדים על המכוניות שלהם. בעיקר, קוקטייל כזה נעשה על בסיס ספרייט, אז אתה יכול לעשות בלי סוכר.
המצרכים :
- לימון או סיד - ¼ של פירות;
- "ספרייט" - 200 מ"ל;
- סוכר (אופציונלי) - 1 כפית lodka;
- קרח - 3-4 קוביות.
הכנה
- קודם לכן להקפיא קרח, רצוי לקחת את המים מטוהרים או מבושל.
- לימון או ליים לחתוך לתוך 4 חלקים, עבור מנה 1 ידרוש רבע הפרי.
- לסחוט לימון לתוך כוס, מוסיפים עלי נענע וסוכר, לטחון.
- מוסיפים סודה וקרח.
תות שדה Mojito - מתכון
מתוך גרסאות הפירות של mojito, המתכון עם תותים הוא ביקוש רב. זה יכול להיות מוכן לא רק פירות יער טריים, קפואים ואפילו משומר. העיקר הוא לשים לב לתאריך התפוגה, כך, לאחר ההיתוך, הפרי אינו הופך דייסה. תות Mojito מוכן מאוד.
המצרכים :
- תותים תותים - 10 חתיכות;
- סיד או לימון - 1 חתיכה;
- מנטה - 5 עלים;
- סוכר - 1 כפית;
- "ספרייט" - 250 מ"ל;
- קרח - 1-2 קוביות.
הכנה
- תותים נשטפים וקצוצים.
- חותכים את המנטה בגסות.
- לשים מנטה וסוכר בכוס, ללוש.
- תותים strawberries, קוביות קרח העליון, לקשט עם ברי שלם.
- מלא "ספרייט".
- מקשטים עם עלי נענע.
מוג'יטו עם וודקה - מתכון
ישנם וריאנטים של mojito עם וודקה לא רק בביצועים קלאסי, מוכר. גברים רבים ואפילו כמה נשים מעדיפים לבשל ולאכול קוקטייל כזה עם פלפל אדום. Mojito, שבו המתכון מכיל פלפל בין החומרים, נותן פיקנטיות מיוחדת, אוהבי מנות מתובל ומשקאות מעדיפים.
המצרכים :
- סיד - 1/2 פירות;
- סירופ סוכר - 20 מ"ל;
- פלפל אדום חם - 1 חתיכה;
- לימון - 1 חתיכה;
- וודקה - 60 מ"ל;
- מנטה - 3 סניפים;
- פלפל ירוק - 1 מחשב.
הכנה
- מכינים את הסירופ.
- ב שייקר, יוצקים את המנה של סירופ: על כוס - 20 מ"ל.
- מוסיפים את המיץ של סיד, קצוץ לתוך 4 חתיכות של פלפל בולגרית, פרוסות לימון.
- לנער לערבב ביסודיות.
- מנטה, סודה, וודקה. לנער שוב.
- לנקות את הפלפל החם, להשליך את הזרעים, לחתוך לחצי. מורידים את קצה הפלפל לתוך המשקה לכמה דקות.
- יוצקים את החלק לתוך כוס, לפרוש את הקרח.
- שים חצי של פלפל בוער על קוביות קרח.
רימון מוג'יטו
הקוקטייל מוג'יטו עם הרימון הוא לא רק טעים מאוד, אבל גם שימושי, בפרי זה יש הרבה יסודות ברזל עקבות כי לחזק את חסינות, ברומא העתיקה הפרי היה מכובד שנקרא גם "תפוח קרתגונוס". Mojito כזה הוא לא אלכוהוליים, המתכון שלה יכול להיות שימושי הן עבור nonalcoholic מבוגר, ועל תפריט הילדים.
המצרכים :
- זרעי רימון - 3-4 st. כפות;
- מנטה - 1 חבורה;
- סיד - 2 חתיכות;
- מיץ רימונים - 1 כף. כפית.
- מים מינרליים עם גז - 500 מ"ל.
- קרח - 3-4 קוביות.
הכנה
- על צורות לפרק זרעי רימון, לשפוך מים, להקפיא.
- חצי חבורה של מנטה כדי לקרוע או לקצוץ דק, מקופל לתוך קערה.
- טוחנים ומוסיפים סיד, מעוכים בזהירות עם מנטה.
- מוסיפים מיץ רימונים ומים מינרליים.
- מערבבים, מנקזים.
- מוסיפים קרח, לקשט עם פרוסות מנטה וסיד.
אבטיח מוג'יטו
משקה קיץ פופולרי כבר זמן רב קוקטייל אבטיח , ביקוש גבוה הן אלכוהולי ולא אלכוהוליים mojito. הפופולרי ביותר הוא מתכון Mojito עם רום. אפשרות זו היא קלה להכנה, והתוצאה תהיה לחבב של גברים ונשים המעדיפים אלכוהול בצורת קוקטיילים.
המצרכים :
- עלים של מנטה - 3-4 יח ';
- עיסת אבטיח - 100 גרם;
- סיד - 1/2 פירות;
- סוכר - 1 כפית;
- רום לבן - 60 מ"ל;
- קוביות קרח - 1-2 יח '.
הכנה
- מכניסים את הסיד פרוס לתוך הכוס והסוכר.
- מוסיפים את המנטה, מערבבים הכל ביסודיות.
- שים חתיכות קטנות של עיסת אבטיח.
- יוצקים רום.
- מקשטים בקוביות קרח.
תפוז מוטיטו
מצויינת מרווה צמא ו מוטיגו כתום ממריץ, בבית זה מאוד קל לבשל. זה יכול להיעשות עם רום ובלי זה, עדיף לאסוף את החומרים חצי שעה לפני ההכנה של פינוקים, כך כתום מנטה להפוך את המשקה יותר רווי. יש לקחת מים נקיים ככל האפשר.
המצרכים :
- כתום - 1 חתיכה;
- לימון - 1/2 פרי;
- מנטה - חבורה;
- סוכר או דבש - 150 גרם;
- רום - 60 מ"ל (אופציונלי);
- מים - 2.5 ליטר.
הכנה
- ב כלים עמוקים, לשפוך מים, להמיס סוכר או דבש בו.
- פרי ומנטה לחתוך לחתיכות, תפוזים ולימון - יחד עם קליפה לטחון בבלנדר.
- שים את התערובת בקערה עם מים מתוקים, אם האפשרות היא אלכוהולית, ולאחר מכן להוסיף רום.
- מגניב במשך חצי שעה. זן.
- מורחים על כוסות, מוסיפים קרח.
מוג'יטו עם מנטה מיובש
מי להשתמש מתכון mojito בבית לא תמיד יכול לקבל מנטה טרי, במיוחד בעונה הקרה, ולכן החלופה עשויה להיות יבשים. הטעם לא יהיה כל כך אינטנסיבי, אבל המשקה הוא די מרענן. עבור גרסה זו של קוקטייל תצטרך לקנות סירופ גרנדין פופולרי.
המצרכים :
- סיד - 1/2 פירות;
- מנטה - 10 גרם;
- קנה סוכר - 10 גרם;
- לשתות "ספרייט" - 150 מ"ל;
- גרנדין - 60 מ"ל.
- קרח - 8 קוביות.
הכנה
- מערבבים לימון ומנטה.
- מוסיפים סוכר, כל ללוש.
- מוסיפים את פירורי הקרח.
- מקפלים את החומרים בתוך שייקר, שוט.
- מכניסים לתוך כוס, יוצקים "ספרייט" וסירופ.