כמובן, יש חתיכת אבטיח קר ביום חם הוא נעים, אבל זה אפילו יותר נעים לשלב אותו עם פירות אחרים במסגרת הקיץ שימושי טרי. על איך לעשות אבטיח טרי, נדבר על המתכונים שלהלן.
איך לעשות אבטיח טרי כמו בתאילנד?
המצרכים:
- אבטיח קטן - ¼ יח;
- מי קוקוס - 240 מ"ל;
- מיץ חצי לימון;
- סירופ סוכר - 35 מ"ל;
- עלים של מנטה - 5-10 יח '.
הכנה
קלופים מן הקליפה וזרעים של בשר אבטיח (צריך לקבל כ 2 כוסות) מראש להקפיא, ולאחר מכן לשים בבלנדר ואז לשפוך במי קוקוס. אם יש בעיות עם החילוץ של האחרון, אז אפשר להשתמש במים מסוננים רגילים. יוצקים בסירופ הסוכר ומוסיפים מיץ ליים. האחרון של עלים של בלנדר הם עלים מנטה, לאחר מכן התוכן מוקצף אחידות מקסימלית. התאם את הצפיפות והטעם של המשקה המוגמר על ידי שפכו מעט מים או סירופ סוכר.
אבטיח - בננה טרי - מתכון
צפיפות הערך התזונתי של המשקה יוסיף בננה. טרי כזה יכול להיות מוגש בדיוק ככה או לעשות גרסה אלכוהולית, לשפוך קצת רום.
המצרכים:
- עיסת אבטיח - חצי רחוב;
- בננה - 1/2 חתיכות;
- מיץ אננס - 35 מ"ל;
- קוקוס (או קבוע) קרם - 30 מ"ל.
הכנה
לפני שאתה עושה אבטיח טרי בבית, אתה צריך להקפיא את עיסת אבטיח מסטול יחד עם בננה. חתיכות קפואים ממוקמים אז בקערת בלנדר, בתוספת מיץ אננס, שמנת מוקצף. אם תרצה, אתה יכול להתאים את עקביות של המשקה, לשפוך נוזלים יותר (שמנת או מיץ).
אבטיח טרי באבטיח
הרעיון המקורי של מתן אבטיחים טריים הוא אבטיח עצמו. בזהירות לחתוך את מכסה אבטיח, להסיר את עיסת ולהפריד אותו מן העצמות, ואז להקפיא ולהתחיל בישול, בעקבות המתכון שלנו.
המצרכים:
- עיסת אבטיח;
- בשר של מלון אחד;
- קרח;
- סירופ סוכר - לפי הטעם.
הכנה
מעבירים את עיסה של אבטיח מלון דרך מסחטה. אם התערובת אינה מתוקה מספיק, ולאחר מכן להוסיף סירופ סוכר. יוצקים את תערובת של מיצים בחזרה לתוך אבטיח ומוסיפים קרח. מכסים את אבטיח האבטיח שזה עתה נחתך במכסה האבטיח עצמו. לנוחיות המשרתים, זין קטן יכול להיות מותקן בקיר הצדדי של האבטיח. מגישים את המשקה מיד לאחר ההכנה.