זמן ארוחת הערב הוא קטן מאוד, והאורחים כבר בדרכם? היום נעזור לכם ואומר לכם איך להכין תבשיל טעים ולבבי מפסטה ובשר טחון. המנה טובה לא רק חם, אלא גם בצורה מקורר.
מתכון קדרה עם פסטה בשר טחון
המצרכים:
- בשר תוצרת בית תוצרת בית - 800 גרם;
- נורה - 1 חתיכה;
- עגבניות בשלים - 1 חתיכה;
- פסטה - 200 גרם;
- חלב פרה - 100 מ"ל;
- גבינה - 150 גרם;
- ביצה - 2 חתיכות;
- תבלינים;
- שמן צמחי - 2 כפות. כפות.
הכנה
העגבניות נשטפות ואדמה באמצעות בלנדר שקוע עד לקבלת רסק עגבניות. הנורה מנוקה, מגורר וניחוש על שמן צמחי, כ 3 דקות. לאחר מכן מוסיפים את הבשר המעוות ומבשלים במשך 10 דקות. לאחר מכן, לשפוך רסק עגבניות, מלח לטעום ולזרוק תבלינים. מבשלים מראש את הפסטה עד חצי מבושל. ביצים היכו את המיקסר והכניסו בהדרגה חלב, והגבינה משפשפת על פומפיה קטנה. כאשר כל המוצרים מוכנים, אנחנו לוקחים את צלחת אפייה, להפיץ קצת פסטה, ולאחר מכן forcemat ו tamped אותו היטב. מלמעלה להפיץ את הפסטה הנותרת ומפזרים את כל הגבינה. ממלאים בתערובת חלב ושולחים את התנור לתנור חם למשך 50 דקות. מוכן לאפות את הפסטה מן הפסטה עם בשר טחון וגבינה שימש מיד השולחן, חותך לחלקים.
פסטה אפויה עם עוף
המצרכים:
- פסטה - 500 גרם;
- בשר עוף ביתי - 1 ק"ג;
- נורה - 2 חתיכות;
- שום - 3 ציפורן;
- גבינה קשה - 200 גרם;
- שמן צמחי - 100 מ"ל;
- מוסקט מגורד אגוז - לפי הטעם;
- תבלינים .
כדי למלא:
- סויה רוטב טבעי - 3 כפות. כפות;
- מים מסוננים - פריט אחד;
- פסטה טבעית - 100 גרם;
- סוכר - לפי הטעם;
- תבלינים.
הכנה
אנחנו מבשלים את הפסטה, מכניסים מראש את המים לפי הטעם, ואז אנחנו משליכים אותו בחזרה למסננת ומשאירים אותו לזמן מה. ואז להחזיר אותם בחזרה למחבת ולהוסיף קצת שמן צמחי. נורות מנוקות, לגרוס semirings דק. ב עוף בשר טחון אנו מוסיפים לחצה דרך העיתונות שום, מוסקט ומלח לפי הטעם. אנחנו מערבבים הכל טוב, מכניסים אותו במחבת עם שמן ומטגנים אותו, מערבבים אותו, למצב אדמדם. לאחר מכן, יוצקים כמות קטנה של מים, מכסים במכסה ומבשלים את הבשר במשך 10 דקות עם רתיחה חלשה.
בינתיים, אנחנו מכינים את השופכין: בקערה, יוצקים מים, רוטב סויה , לשים רסק עגבניות ולזרוק סוכר ותבלינים. הצורה לאפייה מרוחה בשומן, אנחנו מפיצים חצי פסטה, קצת כוח, טבעות בצל, שאר חלקי הלחם והפסטה. ממלאים את כל הרוטב מוכן מראש לשלוח את התנור לתנור, מחומם ל 180 מעלות במשך 15 דקות. לאחר מכן, מפזרים את הקדרה עם גבינה מגוררת לחכות עוד 10 דקות. לאחר מכן, לחתוך את האוכל לחתיכות, לשים אותם צלחות לשרת עם ירקות רוטב שום.
תבשיל עם פסטה בשר טחון בתנור
המצרכים:
- נורה - 1 חתיכה;
- בשר טחון - 500 גרם;
- פסטה - 400 גרם;
- גזר - 1 חתיכה;
- פטרוזיליה טרייה - 20 גרם;
- תבלינים;
- שמן צמחי - 3 כפות. כפות;
- שום - 2 ציפורן;
- ביצה - 1 חתיכה;
- גבינה של זנים קשים - 100 גרם.
הכנה
כדי להכין את הפסטה מ פסטה עם גזר בשר טחון מנוקים shinkuem על פומפיה ממוצעת, שום פטרוזיליה טרי קצוץ דק. במחבת מחממים את החמאה ומעבירים את כל הירקות עד שהם רכים. ואז מערבבים אותם עם בשר טחון וגבינה, מוסיפים מלח לפי הטעם ומוסיפים ביצה מוקצפת. במים רותחים, מרתיחים את הפסטה ומכניסים את החלק לתבנית. אנחנו מדרג אותם, ואז מפיצים קצת בשר טחון, שוב פסטה, בשר פסטה הנותרים הנותרים. מפזרים תבשיל עם גבינה מגוררת ואופים כחצי שעה ב 200 מעלות.