יש אנשים שונאים דייסה קניבל, אבל אתה יכול לכלול פנטזיה ולהכין מנה שכולם יאהבו ללא יוצא מן הכלל. המתכון של קדרה מסולת יעזור לך תמיד, כי זה קל להכין טעים מאוד. בואו נראה איך לאפות את זה. תבשיל מנה מוגש בצורה חמה עם חלב מרוכז, ריבת דומדמניות או סירופ שוקולד .
המתכון לתבשיל
המצרכים:
- חלב - 1 l;
- סולת - 10 כפות. כפות;
- מלח, סוכר - לפי הטעם;
- חמאה - 10 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- צימוקים - 100 גרם;
- פירורי לחם - 50 גרם;
- פירות יער טריים - לקישוט.
הכנה
איך לבשל תבשיל? אנחנו לוקחים את החלב, שופכים אותו לסיר, מוסיפים את המנגו ומבשלים על אש איטית דייסת סולת עבה מאוד. מוסיפים מלח, סוכר לפי הטעם, מוסיפים חמאה, מערבבים ומכבים. הבא, אנחנו מגניב קצת להוסיף את הביצה ואת הצימוקים מראש ספוג. אנחנו מערבבים הכל ביסודיות. הטופס משומן בשמן ומפזר פירורי לחם. מורחים את הדייסה המבושלת בשכבה אחידה, מפזרים את החלק העליון של הסוכר ומכניסים לתנור ל -40 מעלות כ -40 דקות. מידת המוכנות של תבשיל מנה עם צימוקים נקבעת על ידי סומק היטב. אחרי שאנחנו נותנים לו קצת מגניב ואז לחתוך לחלקים.
כאשר המשרתים, לקשט את קדרה עם סולת עם פירות יער טריים ופירות.
תבשיל מנה במשתנה הרב-משתני
המצרכים:
- סולת - פריט אחד;
- חלב - 1 l;
- ביצה - 2 חתיכות;
- סוכר - 3 כפות. כפות;
- מלח - 0,5 כפית.
- חמאה - 3 כפות. כפות;
- פירות יער, פירות - 100 גרם.
הכנה
עבור בישול תבשיל מנה, קודם להכין את הדייסה. כדי לעשות זאת, להרתיח את החלב, קצת podsaliva אותו, בעדינות לשפוך זרזיף דק של סולת. מבשלים במשך 15 דקות, על אש נמוכה, עד עבה, כל הזמן מתעוררת. לאחר מכן, לשים חמאה, ביצים וסוכר. לסוך את כוס שמן multivark ולהפיץ את המסה מוכן. אנחנו מגדירים את מצב האפייה ומבשלים כ - 50 דקות. אחרי זמן מה, מוציאים את הקדרה, מקררים אותה ומגישים אותה על השולחן, מפזרים עליה אבקת סוכר ומעטרים בפירות טריים.
תבשיל קדרה על קפיר
המצרכים:
- kefir - 0,5 l;
- מאן - פריט אחד;
- סוכר - פריט אחד;
- חמאה - 50 גרם;
- ביצה - 3 חתיכות;
- פירות - אופציונלי.
הכנה
ממיסים חמאה, מוסיפים סוכר וביצים. מעט להכות את המסה, יוצקים קפיר ויוצקים כף קטנה על המנגו. אנחנו מערבבים הכל ביסודיות, להוסיף צימוקים, משמשים יבשים או חתיכות של פירות לפי הטעם.
יוצקים את התערובת לתוך הטופס מוכן ואופים בתנור בטמפרטורה של 200 מעלות צלזיוס עד קרום rudy מופיע.
תבשיל מנה עם תפוחים
במקום תפוחים אתה יכול לשים דלעת מבושלת מגוררת על פומפיה גדולה, ואז תקבל תבשיל מננה עדין וריחני עם דלעת.
המצרכים:
- סולת - 3 כפות. כפות;
- חלב - 500 מ"ל;
- ביצה - 3 חתיכות;
- סוכר - 0,5 פריטים;
- תפוח - 3 חתיכות;
- ונילין - 1 גרם;
- חמאה - 50 גרם;
- מלח - לפי הטעם.
הכנה
אז, קודם לבשל את דייסת סולת על החלב. התפוחים שלי, מקולפים וחותכים לפרוסות דקות. חלמונים ביצה מופרדים בזהירות החלבונים.
בצורה משומנת, לשים מחצית החלק של המסה, ואז לשים שכבה של תפוחים, שוב שכבה של דייסה סולת על הדף לפרוס את התפוחים הנותרים להפליא. אופים את הקינוח בתנור ב 180 מעלות במשך כ 30 דקות.
מוכן את הקדרה כדי להתקרר, מפזרים אבקת סוכר, לחתוך לחתיכות ומגישים עם ריבה, שמנת חמוצה או חלב מרוכז.