שעורה פרל - 8 רעיונות מקוריים לבישול צלחת פשוטה

אנשים רבים לא אוהבים את המנה הזאת בכלל. מישהו מקשר אותו לצבא, מישהו עם מזנון. והסיבה לכך היא כי אנשים אלה פשוט לא יודעים כי שעורה פנינה לפעמים מתברר טעים מאוד. אתה יכול לבשל אותו עם בשר, עם פטריות, ועם חלב. וכל אחת מהאפשרויות מעניינת בדרכה. מיטב מהם מוצגים להלן.

איך לבשל דייסה פנינה?

אם שעורה פנינה מבושל כראוי, זה יתברר להיות מאוד מעורר תיאבון. רבים לא אוהבים את זה, שוקל את זה חזק מדי, אבל יש כמה סודות וזה יכול להימנע. שעורה פרל, המתכונים של אשר הם פשוטים, ואת האוכל יהיה טעים יותר אם אתה מבין כללים כאלה:

1. Croups חייב להיות הראשון טבול לפחות שעה בשעה 3, ואפילו טוב יותר בלילה.
2. מבשלים את שעורה פנינה על אש נמוכה, אז זה יהיה רך יותר, ומבשלים מהר יותר.
3. לבישול עדיף להשתמש במנות עם stenochkami עבה, האפשרות הטובה ביותר היא kazanok.

שעורה פרל עם בשר - מתכון

שעורה פרל עם בשר הוא לא רק סיפוק מאוד, אבל גם אוכל טעים להפליא. במקום חזיר, אתה יכול להשתמש הן בשר בקר ועוף, רק אתה צריך לשקול כי במקרה של זמן בישול בשר תגדל. מתוך הסכום שצוין של מוצרים יהיה 4 מנות ייקח על 2 שעות. כאשר מגישים מנה, אתה יכול לקרוע אותו עם ירקות קצוצים דק.

המצרכים:

• חזיר - 500 גרם;
• שעורה פנינה - 1 כוס;
• נורה - 1 חתיכה;
• גזר - 1 חתיכה;
• עלה דפנה - 2 יח '.

הכנה

1. הקליפה נשטפת, מוזגת במים ונשארת בן לילה.
2. ואז לשפוך מים טריים ביחס של 1: 3 וכמחצית שעה געגועים על חום נמוך.
3. חזיר הוא שטף וחותכים לקוביות, ומטגנים אותם עד אדום.
4. מורחים את הבצל הקצוץ, הגזר, המלח ומבשלים עוד קצת.
5. מכסים את תכולת המחבת במים ותבשיל במשך שעה.
6. מערבבים את החומרים, מוסיפים תבלינים ומבשלים עד לבושם מלא.

שעורה פרל עם בשר מבושל - מתכון

שעורה פרל עם תבשיל היא אפשרות מצוינת לארוחה דשנה, כאשר אין זמן לכבות את הבשר עצמך. תבשיל ניתן לקחת כל - עוף, בשר, בשר חזיר יעשה. העיקר הוא כי המוצר צריך להיות באיכות גבוהה. ארוחה זו יכולה להיות מבושל בטבע בקדירה. ואז דייסה משערת פנינה עם תבשיל הוא גם ספוג עם ריח של ערפל וזה יהיה פשוט טעים לטעום.

המצרכים:

• שעורה פנינה - 300 גרם;
• גזר - 100 גרם;
• נורה - 1 חתיכה;
• מים - 4 כוסות;
• תבשיל - סיר אחד;
• שמן צמחי מעודן;
• תבלינים.

הכנה

1. הגרון נשטף ספוג במשך 3 שעות.
2. ואז לשפוך אותו חלק מים מתוקים ולשים על צלחת.
3. מוסיפים את הבצלים הקצוצים דק עם גזר, להפיץ את התבשיל.
4. מניחים חצי קרופ מבושל יחד עם מים, ומערבבים לשטוף במשך חצי שעה.

שעורה פרל עם פטריות ובצל

שעורה פרל עם פטריות היא אופציה מצוינת עבור צום, כאשר מוצרי בשר אסורים, אבל עדיין רוצה משהו סיפוק ו-השקיית פה. במקרה זה, פטריות יעשו תחליף מצוין, כי יש להם גם הרבה חלבון הדרוש לגוף. במקום שמפניה, פטריות אחרות הן די מתאים. בעת ההגשה, אתה יכול לקרוע את האוכל עם שמיר קצוץ או פטרוזיליה.

המצרכים:

• מרק ירקות - 400 מ"ל;
• בצל- לפת - 1 חתיכה;
• שמן צמחי - 30 מ"ל;
• Champignons - 300 גרם;
• שעורה פנינה - 200 גרם;
• מלח, פלפל שחור.

הכנה

1. מעבירים את הבצל, מוסיפים את Champignons לחתוך צלחות ומטגנים במשך 10 דקות.
2. מוסיפים את השטיפה שטופה, מערבבים ושופכים נוזלים, מלח ופלפל לפי הטעם.
3. לאחר רותחים, החימום מופחת ושזוף מתחת למכסה עד מוכן.

שעורה פרל עם עוף

שעורה פרל, המתכון של אשר ניתנת להלן, מוכן עם פילה עוף. במקום זאת, אתה יכול לקחת כל חלק אחר, שומן יותר של פגרי עוף - מתאים גם ירכיים ו שוקיים. הזמן הכולל הנדרש לבישול יהיה כ 1 שעה, וכתוצאה מכך, כ 3-4 מנות של מזון ריחני יתקבלו, מסוגל לספק רעב במשך זמן רב.

המצרכים:

• שעורה פנינה - 200 גרם;
• פילה עוף - 400 גרם;
• עוף או מרק ירקות - 500 מ"ל;
• נורה, גזר - 1 חתיכה;
• שמן צמחי;
• מלח, תבלינים.

הכנה

1. את הפילה הוא חתך לקוביות, מלוחים, מתובל ומטוגן עד סומק קל.
2. לזרוק את השורש ירקות לעבור קצת יותר.
3. ואז שכבה שטוחה מונחת על גבי גבם שטף, נשפך עם עוף או מרק ירקות וקליפה על אש נמוכה עד מבושל.
4. לפני ההגשה, דייסה פנינה עם עוף הוא זע.

שעורה פרל עם גזר ובצל

שעורה פרל עם ירקות הוא גרסה אחרת של צלחת רזה מעורר תיאבון. כדי המרכיבים הקיימים, אתה עדיין יכול להוסיף בבטחה כל תערובת ירקות קפואים. פרלובסקה מכיל מה שנקרא פחמימות ארוכות. לכן, גם ללא מוצרי בשר זה מאכל מתברר להיות מספק. וגם עבור piquancy ולשפר את הטעם, אתה יכול להשתמש תבלינים האהוב עליך.

המצרכים:

• שעורה פנינה - 1.5 כוסות;
• בצל 200 גרם;
• גזר - 200 גרם;
• מרק ירקות - 4.5 כוסות;
• מלח,
• תבלינים;
• שמן.

הכנה

1. השטיפה נשטפת עם מרתח והוא לחוץ במשך כשעה על אש קטנה.
2. ירקות מרוסקים הם כתוש עד סומק קל.
3. מערבבים היטב את החומרים ומערבבים היטב.
4. בכל עת, להכתים עם עשבי תיבול קצוצים.

איך לבשל דייסה פנינה ב multivariate?

שעורה של פרל עם בשר במולטיוורק - זה משהו כמו פילאף. Multivarka בכלל מפורסם בעובדה כי מנות בו מעניין יותר לטעום מאלה מולחמים בדרך המסורתית על התנור. דייסת פרל גם לא יוצא מן הכלל. זה מבושל היטב ומתברר רך מאוד. אם יש מרק ירקות או מרק בשר , אתה יכול להשתמש בהם בבטחה במקום מים, זה יתברר אפילו יותר טעים.

המצרכים:

• עיסת חזיר - 400 גרם;
• בצל - 2 חתיכות;
• גזר - 1 חתיכה;
• perlovka - 2 משקפיים רב;
• מים - 5 מולטיסטים;
• שמן צמחי - 100 מ"ל;
• תיבול עבור פילאף;
• שום - 2 ציפורן;
• עלי דפנה - מחשב אחד.

הכנה

1. עיסת פרוס הוא התפשט קיבולת multivrochny ואת מצב "אפייה" מוכן במשך רבע שעה.
2. הם מכניסים ירקות קצוצים, תבלינים, מערבבים ובאותו משטר מבשלים עוד 10 דקות.
3. יוצקים קרופ שטוף.
4. ממלאים את כל זה עם נוזל חם, מלח לפי הטעם, לשים עלה דפנה.
5. במצב "פילאף", להתכונן עד האות.
6. ואז מערבבים, מניחים על צלחות ומשרתים על השולחן.

שעורה פרל בסיר בתנור

מזון מן הסירים הוא תמיד טעים. מבושל בדרך זו, ותפוחי אדמה, וירקות הם יותר מעורר תיאבון. שעורה פרל בתנור עם בשר מתקבל גם מעולה. יש לקחת בחשבון את העובדה כי אם בשר משמש, יש לבשל אותו למחצה מוכן, ורק אז להציב בעציצים, כי זה תמיד לוקח יותר.

המצרכים:

• בשר - 700 גרם;
• שעורה פנינה - 400 גרם;
• נורה - 1 חתיכה;
• גזר - 2 חתיכות;
• מרק - 1,5 ליטר;
• שמן צמחי - 20 מ"ל;
• מלח, תבלינים.

הכנה

1. חותכים את הבשר לתוך הבשר.
2. מוסיפים ירקות כתושים ומבשלים עוד 5 דקות.
3. מניחים את העכוז, מערבבים היטב מעט יותר ממחצית למלא את הסירים.
4. מכסים את כל זה עם נוזל, לא להגיע בערך 1-2 ס"מ לראש.
5. סגור את המכסים עם מכסה ב 190 מעלות להחזיק במשך חצי שעה.
6. לאחר מכן להפחית את הטמפרטורה ל 170 מעלות, ולתת שעורה פנינה לבלות עוד 20 דקות.

דייסה דייסת דוחן

דייסת שעורה פרל עם דלעת על חלב הוא טעים מאוד, אבל גם שימושי כפליים. רק תזכור כי מדי פעם דייסה פנינה על החלב צריך להיות עורר, כך שזה לא לשרוף. אם בחווה יש multivarker, אז זה אוכל נוח מאוד לבשל בו, כי אין שום דבר לשרוף. לקבלת טעם מזון מוכן, אתה יכול להוסיף ונילין קטן או קינמון.

המצרכים:

• שעורה פנינה - 4 כפות. כפות;
• דלעת גולמית - 150 גרם;
• חלב - 500 מ"ל;
• סוכר חול - 2 כפות. כפות;
• מלח.

הכנה

1. בסיר לשפוך 200 מ"ל של מים, לזרוק דלעת קטנה לחתוך לקוביות קטנות, מלח, סוכר, על האש הממוצע לכבות 10 דקות.
2. ואז הם מוציאים אותו מהצלחת ומשפשפים אותו בקרקר קטן.
3. יוצקים את קרופ ספוג בעבר, יוצקים חלב על אש קטנה שעורה פנינה טעים יהיה מוכן בעוד 50 דקות.