סלט עם פנקייק ועוף הוא טעים מאוד די פשוט להכין. כל האפשרויות ליצירת חטיף זה יש את הזכות לחיים - זה מאכל מאוד מספק ומדהים. להלן כמה מתכונים לסלט יוצא דופן זה.
סלט עם פילה עוף וחביתיות
המצרכים:
- פילה עוף - חתיכה אחת;
- בצל - 2 יח ';
- תירס משומר - 1 סיר;
- שום - 1 ציפורן;
- מיונז.
עבור פנקייקס:
- ביצים -3 יח ';
- עמילן -1 כף. כפית;
- מלח, פלפל שחור לפי הטעם.
הכנה
בישול פנקייק. בסיר עמוק, כונן בביצים, להוסיף עמילן ומלח עם פלפל שחור. כל טוב לנצח מכה. מחממים את המחבת ומטגנים פנקייק דלילים. בלינוב צריך להיות 5-6 חתיכות. פנקייקס המתקבל הם מכורבלים עם צינור לחתוך דק.
פילה עוף חתוך לקוביות, מטגנים במחבת עד מוכן, מוסיפים תבלינים ומלח לפי הטעם. בצל חתוך לקוביות ומטגנים (במחבת נפרדת) עד להזהבה.
עכשיו אנחנו מערבבים את כל החומרים, בשביל זה אנחנו לוקחים קערת סלט עמוקה, מוסיפים שם, פילה עוף, בצל מטוגן, תירס משומר, פנקייק לחתוך לרצועות, מוסיפים שום. אנחנו ממלאים מיונז. ולהשאיר את הסלט לטפס במשך שעה אחת.
סלט עם פנקייק ביצים ועוף
המצרכים:
- ביצים - 3 חלקים;
- בצל - 4 ראשי;
- אפונה משומר - 1 סיר;
- זיתים ללא אבנים - סיר אחד;
- שמן צמחי - 100 גרם;
- חמאה - 50 גרם;
- מיונז - 150 גרם;
- חצי עוף;
- מלח, פלפל.
הכנה
נתחיל עם הכנת פנקייק ביצים לסלט עוף עם פנקייק. כדי לעשות זאת, לשבור שלוש ביצים לתוך קערה עמוקה, להוסיף קצת מלח ופלפל. מערבבים את הבצק עד שהחלק חלק. מחממים את המחבת ומשמנים אותו בכמות קטנה של שמן, שופכים עליו כשליש מהביצים. מחלקים את הביצים במחבת, ומיד עם חביתת הביצים שלנו משחים, מעבירים אותה עם מרית בצד השני. לטגן שלושה פנקייק אלה.
עכשיו לך אל הקשת. אנחנו חותכים את הבצלים לקוביות בגודל בינוני. על המחבת, משוחררים אחרי הפנקייק, יוצקים קצת שמן צמחי ומוסיפים שם שמנת, מחכים עד שהיא נמס ומוזגת את הבצל שם, מטגנים אותו עד להזהבה. מתוך המחבת לשלוח את הבצל למסננת, כדי להפוך את שמן עודף זכוכית. אחרי זה, אנחנו שמים את הבצל בקערה סלט. פנקייק חותכים אטריות דקות ונשלחו לבצל.
אנחנו עוברים לעוף (צריך לבשל אותו קודם), חותכים אותו לחתיכות קטנות ושולחים אותו לקערית סלט, חותכים את הזיתים למעגלים ושולחים אותם לשם. האחרון כדי להוסיף אפונה ירוקה. פרשנו סלט עם מיונז ולתת לו לחלוט במשך 45 דקות.
סלט עוף עם פנקייק
המצרכים:
- עוף פילה -1 PC.
- מלפפון כבוש - 2 חתיכות;
- בצל - 1 PC;
- פנקייקס - 6 חתיכות;
- שמן צמחי, ירקות.
הכנה
בשר עוף מבושל. אנחנו חותכים לקוביות קטנות עוף ומלפפונים. אנחנו גם חותכים את הבצל ומטגנים אותו בשמן. אנחנו ממלאים עם מיונז כל החומרים למעט פנקייק. וכל פנקייק הוא לחתוך במחצית, אנחנו עושים ממנו מה שנקרא "kulechek" ולמלא אותו עם בשר טחון וכתוצאה מכך. לפני ההגשה, אנחנו לקשט עם ירקות.