קרוטונים מתוקים הם מאכל אוניברסלי שילדים אוהבים מאוד. הם מבושלים מהר מאוד וטעים ורכים. ניתן להכין אותם לארוחת הבוקר או לשמש חטיף. אנחנו אגיד לך איך להכין טוסט עם ביצים וחלב.
מתכון טוסט מתוק עם חלב וביצה
המצרכים:
- ביצה - 2 חתיכות;
- חלב פרה - 100 מ"ל;
- סוכר - לפי הטעם;
- דבש או חלב מרוכז - להגשת;
- שמן צמחי;
- כיכר - 5 פרוסות.
הכנה
ביצים להכות היטב עם מערבל, יוצקים חלב לזרוק סוכר. מערבבים הכל עד הגבישים להתמוסס לחלוטין. הבטון חתך את הפרוסות אותו, טבל אותן בעדינות מכל הצדדים בתערובת המוכנה והפיץ את קרוטונים הביצה והחלב על המחבת המחוממת. מטגנים אותם עד קרום הזהב בשמן צמחי, ולאחר מכן בזהירות להפוך וחום בצד השני. אנחנו משרתים קרוטונים פשוט על ידי לשים אותו על צלחת, או להשקות חלב מרוכז ודבש.
טוסט עם ביצים וחלב בתנור
המצרכים:
- כיכר - 8 פרוסות;
- ביצה - 1 חתיכה;
- סוכר - 1 כף. כפית;
- חלב - פריט אחד;
- חמאה - 40 גרם;
- סוכר חום להתזה.
הכנה
ביצה לשפשף עם כפית סוכר ומיד לשפוך בחלב. מערבבים הכל למצב הומוגני. לאחר מכן קח את פרוסות הכיכר וטבול לגמרי בתערובת חלב הביצים. אחרי זה, אנחנו שמים את workpieces ב עובש זכוכית ולשלוח אותו לתנור שחומם מראש במשך כחצי שעה. כאשר קרוטונים מתחילים מעט חום, לקחת אותם החוצה עם שמן חמאה. שוב, לשים בתנור במשך 5 דקות, ולאחר מכן מפזרים סוכר חום קנים לשרת תה.
קרוטונים מתוקים עם חלב וביצה במרקם
המצרכים:
- כיכר - 4 פרוסות;
- ביצה - 1 חתיכה;
- חמאה - 50 גרם;
- חלב - 1 כף. כפית;
- סוכר חום או אבקת סוכר - לקישוט;
- סוכר - לפי הטעם.
הכנה
ניצחנו את הביצה במיקסר, מוסיפים חלב וסוכר לפי הטעם. בכוס רב המרקם ממיסים את החמאה. הבטון לחתוך לפרוסות, לטבול כל חתיכה לתוך תערובת חלב ביצה ומטגנים את קרוטונים במצב "אופים" במשך 15 דקות. באמצע הבישול, פותחים את מכסה המכשיר ומניחים בעדינות את הקרואסונים וחומים בצד השני. אחרי אות הצליל, אנחנו מעבירים אותם למאכל, מפזרים לפי הצורך עם אבקת סוכר משובחת או סוכר חום.