קוקי מתכון "דקה"

כאשר אתה צריך לבשל במהירות משהו טעים עבור הגעתם של האורחים, ולאחר מכן את עוגיית הבית "Minutka" היא האפשרות הטובה ביותר. ואף על פי שהוא מוכן, כמובן, לא לרגע, התהליך הזה לא לוקח הרבה זמן.

עוגיות Lenten "Minutka"

עבור מי צמים, יש לנו הרים מתכון מהיר עוגיות "Minutka" על מים מינרליים עם משמשים מיובשים.

המצרכים:

• מים מינרליים מוגזים - פריט וחצי;
• שמן צמחי - פריט וחצי;
• קמח - 300-350 גרם;
• משמשים מיובשים - 100 גרם.

הכנה

מערבבים את המים עם שמן צמחי, יוצקים את הקמח ומערבבים את הבצק. מחלקים אותו ל 4 חלקים, רול כל אחד לחתוך ל 8 מגזרים. שים משמש יבש על חלק רחב של הצלחת לגלגל אותו לתוך צינור. שים אותם על מגש אפייה ואופים ב 200 מעלות במשך 20-25 דקות. לפני ההגשה, מפזרים אבקת סוכר.

ביסקוויט עוגת לחם עוגיות "Minutka"

אם אתה לא צריך לרסן את עצמך באותם מוצרים או מוצרים אחרים, אנו אגיד לך איך להכין עוגיות קינוח "Minutka".

המצרכים:

• קמח - 300-320 גרם;
• מרגרינה - 250 גרם;
• חלב - 60 מ"ל;
• סוכר - 150 גרם;
• וניל סוכר - ½ כפית.

הכנה

קח את המרגרינה מהמקרר ומכניס אותה לשמנת חמוצה עבה. מערבבים אותו עם הסוכר הרגיל והווניל ומציפים עם בלנדר עד לקבלת מסה שופעת. לאחר מכן להוסיף קצת חלב, ולאחר מכן קמח. ללוש את הבצק, למלא אותו עם שקית קונדיטור עם גלגל שיניים ולהשתמש בו כדי להכין עוגיות קטנות. הניח אותם על גיליון אפייה מכוסה בנייר ושלח לתנור. אפייה עוגיות "דקה" לוקח בערך 20-30 דקות בטמפרטורה של 200 מעלות.

נקניק מתוק מעוגיות "Minutka" וקקאו

רבים מילדות זוכרים את הטעם של נקניקייה מתוק, אשר נמכר בחנויות, ואנחנו מציעים לך לבשל את זה בעצמך.

המצרכים:

• חמאה - 100 גרם;
• סוכר - פריט אחד;
• חלב - פריט אחד;
• קקאו - 2 כפות. כפות;
• ביצים - 2 חתיכות;
• עוגיות תוצרת בית "Minutka" - 600 גרם;
• אגוזים - לפי הטעם.

הכנה

ראשית, אופים את המספר הנדרש של עוגיות "דקה", באמצעות אחד המתכונים לעיל. בעוד העוגיות מתבצעות, מחממים את החמאה החמה עם סוכר וביצים. יוצקים להם קקאו, מערבבים היטב, ואז שופכים את החלב. מביאים תערובת זו לרתיחה על אש נמוכה ומרתיחים במשך 4 דקות. הסר מהחום ולאפשר להתקרר.

לשבור את העוגיות לחתיכות, לשים אותם בבלנדר ולהפוך קמח, אשר יבוא על פני חתיכות גדולות. זה יכול להיעשות עם סיכה, אבל זה הרבה יותר. בתערובת קקאו מקורר, יוצקים את הביסקוויטים ואגוזים. על השולחן להפיץ את הסרט, לשים את התערובת המתקבלת בו, לגלגל אותו לתוך נקניק, לעטוף אותו בסרט ומניחים אותו במקפיא. לפני ההגשה, לחתוך את נקניקיות שוקולד לתוך חלקים.

ביסקוויט "Minutka" עם ריבה

למי שאוהב את זה לא כל כך יבש, נשתף מתכון לאפייה "Minutka" עוגיות עם ריבה.

המצרכים:

• קמח - 700 גרם;
• חלב - 240 מ"ל;
• ביצה - 1 חתיכה;
• מרגרינה - 100 גרם;
• סודה - 1/2 כפיות;
• מלח - קמצוץ;
• ונילין - על קצה הסכין;
• ריבה - לפי הטעם.

הכנה

מרגרינה לפני כן כדי להתרכך, ואז לרסק אותו בחלב חם. מוסיפים להם סודה, מרופטים חומץ, מלח, ביצה ונילין ומערבבים הכול ביסודיות. מוסיפים בהדרגה קמח ומערבבים בצק רך. תנו לו לעמוד 30 דקות.

לאחר מכן, לגלגל אותו לשכבה דקה, לחתוך ריבועים קטנים, לשים את הריבה במרכז כל ריבוע עיוור שתי הפינות הנגדיות, שני האחרים לא נוגעים. מגש האפייה מכוסה בנייר אפייה, הניח עליו עוגיות והכניס אותו לתנור, מחומם ל 180-200 מעלות. אופים ממתקים כ 15-20 דקות.

האם יש רגע נוסף? אז למה לא לעשות עוגה מהירה "דקה" לקינוח? בחברת קפה, או תה, עדינות זו לא תשאיר אף אחד אדיש.