אם אתה כבר עייף של קינוחים קלאסיים, ורצה משהו חדש, אז אנחנו מציעים להכין את העוגה "Mannik". אפייה כזו לא לוקחת לך הרבה זמן ומעטר את תה שותה היומיום שלך.
מתכון פשוט לעוגה "מניק"
המצרכים:
- סוכר - 125 גרם;
- סולת - 125 גרם;
- חמאה - 0,5 חבילות;
- ביצה - 1 חתיכה;
- כפיר - 100 מ"ל;
- אבקת אפייה - קמצוץ;
- שוקולד, פירות יבשים , שימורי פירות - לקישוט;
- קמח - 0.5 כפות.
קרם:
- סוכר - 100 גרם;
- שמנת דל שומן - 200 מ"ל.
הכנה
המתכון לעוגת מאניק הוא פשוט להפליא. בתור התחלה, להשרות את המאנגה ב קפיר חם לעזוב לזמן מה. ממיסים חמאה, יוצקים סוכר, שוברים את ביצת העוף ויוצקים בקמח ואבקת אפייה. מערבבים היטב את הכל, מוסיפים את העכוז הנפוח ומפיצים את הבצק בצורת זכוכית עם כפית. אופים mannik 35 דקות, הגדרת הטמפרטורה ב 180 מעלות. לאחר מכן הסר בזהירות את העוגה וקרר אותה.
כדי להכין שמנת חמוצה, שוט את המוצר חלב עם סוכר. את העוגה מקורר הוא חתך עם סכין חדה לאורך מרוח בשפע עם שמנת חמוצה. אנחנו מסירים את העוגה במקרר וממשיכים להקפיא במשך כ -30 דקות, לפני ההגשה, לקשט את המעדן עם פירות יבשים מרוסקים, אפרסקים משומרים או מפזרים שוקולד קצוץ.
עוגת "Mannik" ממהר ב multivark
המצרכים:
- סולת דגני בוקר - פריט אחד;
- קמח - 250 גרם;
- ביצה - 3 חתיכות;
- סוכר מגורען - 230 גרם;
- בית כפיר - 250 מ"ל;
- אבקת אפייה - 15 גרם;
- ביצה - 3 חתיכות;
- חלב מרוכז - 200 גרם;
- חמאה - 100 גרם.
הכנה
לפני שאתם מבשלים את העוגה "מניק", משרים את הכפיר עם croup ולהשאיר אותו להתנפח במשך שעה. ביצים היכו את המערבל, והוסיפו סוכר בהדרגה. לאחר מכן, יוצקים בזהירות חמאה מומסת ומערבבים את הקמח. לאחר מכן אנו מציגים את המאנגה ומערבבים את כל החומרים. אנחנו לוחצים את המנות הרב-אלוניות בשמן, שופכים את הבצק ומכינים את העוגה במצב "אפייה". עוגה מוכנה מקורר, חתוך ומרווח בחלב מרוכז.
מתכון פשוט לעוגה "מניק" על חלב
המצרכים:
- סולת יבשה - פריט אחד;
- ביצה - 3 חתיכות;
- פרה חלב - פריט אחד;
- סוכר קטן - פריט אחד;
- קמח - פריט אחד;
- אבקת אפייה - קמצוץ;
- חמאה - 20 גרם;
- שמן צמחי - 80 מ"ל;
- מלח מזון - קמצוץ.
הכנה
ביצים זלזלו בסוכר והזריקו שמן צמחי. חלב מחומם, מוסיפים חתיכת חמאה ומערבבים. אנחנו יוצקים את המנגו, יוצקים בתערובת הביצים ומניחים בצד חצי שעה בצד. מערבבים את הקמח בהדרגה, זורקים את אבקת האפייה והמלח. אנחנו יוצקים את הבצק לתוך תבנית ואופים את העוגה עד שהצבע חום ב 180 מעלות. מוכן "Mannik" אנחנו מגניב להשתמש כבסיס לעוגה, promazyvaya כל שמנת.