השילוב של אורז וירקות הוא מאכל טעים ומזין מאוד שניתן לייצר מכל ירקות טריים או קפואים הזמינים במקרר. אנו מציעים לכם כמה מתכונים של פילאף צמחי, אשר תמיד מתברר להיות ריחני ומספיק להפליא.
פליף פלייף ב multivariate
המצרכים:
השילוב של אורז וירקות הוא מאכל טעים ומזין מאוד שניתן לייצר מכל ירקות טריים או קפואים הזמינים במקרר. אנו מציעים לכם כמה מתכונים של פילאף צמחי, אשר תמיד מתברר להיות ריחני ומספיק להפליא.
פליף פלייף ב multivariate
המצרכים:
- אורז מאודה - 3 פריטים;
- מים - 6 פריטים;
- פלפל בולגרי - 5 יח ';
- גזר - 3 חתיכות;
- נורה - 1 חתיכה;
- שום - 3 ציפורן;
- כורכום - צביטה;
- כוסברה - קמצוץ;
- תבלינים;
- שמן צמחי - 3 כפות. כפות.
הכנה
איך לבשל pilaf ירקות? אז קודם כל אנחנו מנקים את הגזר ומקרסים אותו בקש. אנחנו גם עושים את אותו הדבר עם פלפל בולגרי מעובד. נורה קצוץ מלנקו קצוץ. עכשיו לשפוך לתוך שמן הירקות multivark, לשים את הירקות מוכן ומערבבים. סגור את המכשיר, קבע את מצב "אפייה" ואת הזמן במשך 40 דקות. לאחר האות מוכן, להוסיף כורכום, כוסברה, לערבב שוב להפיץ את האורז שטף. מערבבים אותו עם ירקות, יוצקים מים חמים, מלח לפי הטעם ולהכין את המנה במצב "Plov". לפני ההגשה, לקשט פילאף ירקות עם עשבי תיבול טריים!
המתכון של פילאף ירקות רזה
המצרכים:
- שמן צמחי - 3 כפות. כפות;
- גזר - 1 חתיכה;
- פטריות יער - 300 גרם;
- ירוק אפונה משומר - 3 כפות. כפות;
- תבלינים;
- מים מסוננים - 400 מ"ל;
- פלפל בולגרי - 0,5 יח ';
- אורז ארוך דגנים 1 PC;
- נורה - 1 PC.
הכנה
מכינים מראש את כל הירקות: אנחנו מנקים אותם, שוטפים אותם וחותכים אותם לקשיות קטנות. פטריות הם grinded ב פרוסות אקראיים ומטגנים במחבת בשמן צמחי. בברזל נפרד, מחממים את השמן, יוצקים את הבצל הראשון, ולאחר מכן את הגזר עד להזהבה. כדי ירקות מטוגנים לשפוך את הפלפל הבולגרי ואורז. אנחנו מערבבים היטב את המסה ומתכוננים עוד כמה דקות. ואז בזהירות לשפוך מים, לזרוק תבלינים, להביא לרתיחה ולשים על אש חלשה. לאחר 10 דקות, להסיר את המכסה לשפוך את הפטריות מוכן. לאחר מכן, לבשל את pilaf עוד 10 דקות, להוסיף אפונה, לקחת 5 דקות ולהסיר מן הצלחת.
פילאף ירקות עם פטריות
המצרכים:
- אורז מאודה - פריט אחד;
- טמפניונים טריים - 200 גרם;
- נורה - 1 חתיכה;
- גזר - 1 חתיכה;
- פלפל אדום בולגרי - 1 חתיכה;
- שמן צמחי;
- עגבניות - 2 יח ';
- שום - ראש אחד;
- תבלינים;
- שמן צמחי.
הכנה
הנורה מנוקה, שטופה, מרוסקת בסכין וניחשת בשמן חם. גזר מעובדים, מגורע קש ונשלח למחבת. פלפל בולגר נחתך עם חתיכות שרירותיות ומוסיף ירקות יחד עם עגבניות ופטריות. התוכן מעורבב היטב, מלוחים, מופחת אש ולתת להרתיח, הוספת התבלינים האהובים עליך. אורז נשטף, מוזג לתוך תערובת ירקות, מלא מים מכוסה מכסה. לאחר הנוזל מתחיל לרתיחה, מוסיפים כמה שיני שום נקיות. אחרי 10 דקות, לספוג לחלוטין את כל המים, אז לכבות את הגז ולתת את המנה "לעלות" קצת.
שזיף ירקות עם אורז ותירס
המצרכים:
- אורז - 1,5 פריטים;
- נורה - 1 חתיכה;
- אפונה משומר - 1 סיר;
- תירס משומר - 1 סיר;
- גזר - 1 חתיכה;
- פלפל מתוק - 1 PC;
- תבלינים;
- שמן צמחי - 50 מ"ל.
הכנה
אורז שטוף היטב ומלא מים מסוננים. נורה גזר מנוקים, לחתוך לקוביות, ופלפל מעובד זרעים רצועות רצועות. עם אפונה משומר ותירס מתוק, לנקז את הנוזל. עכשיו לשים את המחבת על האש, לשפוך שמן לתוכו לחמם אותו. אחרי זה, אנחנו מפיצים גזר, אנחנו עוברים אותו, נעים. לאחר מכן להפיץ את הירקות הנותרים, ומערבבים להתחמם. אורז נרדם במדויק, אנחנו מקל שום ו podsalivaem לטעום. ממלאים את כל המים החמים ומכבים פילאף עד שהאורז מוכן.