עוגות וופל עם בשר טחון - גרסה מהירה ומקורית של חטיף לבבי. מנה כזאת תהפוך לשרביטה אמיתית ערב כניסתם של אורחים בלתי צפויים לקשט כל שולחן.
קציצות מבשר טחון ועוגות ואפל
המצרכים:
- בשר חזיר טחון - 530 גרם;
- בצל - 110 גרם;
- עוגות וופל מוכן;
- ביצה - 1 חתיכה;
- תבלינים .
עבור הבלילה:
- ביצה - 2 חתיכות;
- מלח - קמצוץ.
הכנה
כדי להכין את קציצות וופל בבלילה של עוגות מוכנות, בבשר טחון, קוצצים את הבצל, את הביצה, מוסיפים מלח לפי הטעם ומערבבים הכל להומוגניות. מתוך עוגת רקיק לחתוך בזהירות עיגולים קטנים, לשים קצת מלית לכסות את החלק העליון עם רקיק השני. עבור הבלילה, להכות את הביצים עם מלח לטבל את billets לתוך תערובת שהתקבל. מחבת ומטגנים היטב בשמן צמחי, מחממים אותו, מפזרים את הקציצות ומטגנים כל צד במשך 5 דקות.
מתכון ועוגות ואפל עם בשר טחון
המצרכים:
- בשר תוצרת בית תוצרת בית - 350 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- עוגות וופל מוכן;
- גזר - 55 גרם;
- בצל - 60 גרם;
- שמנת חמוצה - 215 מ"ל;
- גבינה - 160 גרם;
- שמן צמחי;
- תבלינים - לפי הטעם.
הכנה
כדי להכין עוגת בשר מעוגות ואפל, עבור minsemeat, לשבור את הביצה מעט להוסיף מלח. בצל וגזר מעובדים, לחתוך לחתיכות קטנות sauteed על שמן צמחי עד חום זהוב. את העוגה הראשונה הוא מרוח עם שמנת חמוצה, להפיץ קצת מלית לכסות עם השני. שוב, לשמן את המשטח עם שמנת חמוצה ולהפיץ חלק הצלייה ירקות. אנו מחליפים את השכבות עד שכל המרכיבים מותשים. כיסוי עליון עם מיונז ואפיית עוגה כ -35 דקות. לאחר מכן, מפזרים את המנה עם גבינה מגוררת ולשלוח אותו עוד 5 דקות לתוך התנור.
עוגות ואפל עם בשר טחון בתנור
המצרכים:
- בשר בשר טחון 500 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- לחם לבן - 50 גרם;
- בצל - 45 גרם;
- גבינה - 160 גרם;
- תבלינים;
- עוגות רקיק עגול - 2 יח '.
עבור הבלילה:
- ביצה - 3 חתיכות;
- מלח - קמצוץ;
- כפיר - 500 מ"ל;
- קמח - 65 גרם.
הכנה
אז, בבשר טחון, לשבור את הביצה, מוסיפים את הלחם ספוג בחלב, גבינה מגוררת, בצל קצוץ ותבלינים. אנו מפיצים את המלית על מעגל הפרוסות ומכסים בקרום השני. עבור הבלילה, לטאטא ביצים בקערה עם מלח, לשפוך kefir, להוסיף קמח והיכו אותו קלות עם מזלג. חותכים את העוגה לאותם מגזרים, טובלים את כל הבצק מבושל ומטגנים אותו על שמן צמחי חם רק כמה דקות.