עבור כל עקרת בית, עוגת שוקולד ללא אפייה יהיה הישועה האמיתית כאשר אורחים בלתי צפויים מגיעים לפתחה. ישנם מתכונים מקוריים רבים, כמו בישול מיידיות, כל כך הרבה זמן, אז אתה יכול לבחור אפשרות לכל טעם.
איך לבשל עוגת שוקולד בלי אפייה?
עוגת שוקולד טעים ללא אפייה - רשימה מיוחדת של מתכונים, אשר ביקוש לא רק לחגים לילדים. להכין את המנה הזאת היא פשוטה, אבל זה שווה לזכור כמה סודות:
- שוקולד מגורר חייב להיות מגורד.
- שמור את עוגת השוקולד בלי לאפות במקרר בנייר אפייה.
- אתה יכול לקשט את המוצר עם שבבי קוקוס, מרשמלו.
- ניתן לקצר את זמן ההדבקה על ידי הנחת המוצר למשך 20 דקות במקפיא.
עוגה ללא מוצרי מאפה מכדורי שוקולד
עוגת שוקולד ללא אפייה במשך 15 דקות עשוי גולות. הטעם הוא קל, מעודן ופריך, זה לוקח לא מעט זמן כדי להשרות. הרכב כולל 4 מרכיבים שקל לקנות. במקרה של הגעתם של אורחים בלתי צפויים, כל פילגשו אינה מיותרת כדי לקבל אותם במלאי untouchable.
המצרכים :
- חלב מרוכז - 240 גרם;
- חמאה - 180 גרם;
- כדורים - 250 גרם;
- בוטנים - 100 גרם.
הכנה
- כדי לרכך את השמן. המתכון לעוגת שוקולד ללא אפייה דורש מוצר, תכולת השומן של לפחות 85%.
- לדלל עם חלב, שוט.
- מוסיפים בוטנים, גולות, מערבבים.
- שים על צלחת, לשים אותו בקור במשך 4 שעות.
עוגת בננה שוקולד ללא אפייה - מתכון
לעתים קרובות עבור מוצרי קונדיטוריה ומוצרי שוקולד משמשים, רק צהוב אלה נחשבים קינוח, וירוקים אלה דורשים טיפול בחום ראשוני. במונחים של ערך תזונתי, פירות זה הוא שווה לתפוחי אדמה, יש הרבה אשלגן, ויטמינים C ו- A. שוקולד בננה עוגה ללא אפייה מוכן מהר מאוד.
המצרכים :
- עוגות קצובות - 200 גרם;
- חמאה - 50 גרם;
- ג'לטין - 10 גרם;
- חלב - 0.5 כוס;
- שמנת חמוצה - 400 מ"ל;
- סוכר - 4 כפות. כפות;
- קקאו - 4 כפות. כפות;
- בננות - 2 חתיכות;
הכנה
- עוגת שוקולד ללא אפייה עם בננות יהיה טעם טוב יותר אם תבחר ג'לטין גבישי.
- מבשלים את קצוץ, מעורבב עם חמאה מומסת.
- מכניסים עובש, לשים אותו בקור במשך 15 דקות.
- מקציפים שמנת חמוצה עם סוכר.
- מוסיפים את הקקאו והסוכר לחלב. לשמור על האש עד עבה.
- מגניב, מערבבים עם שמנת חמוצה.
- יוצקים את הג'לטין.
- בננות לחתוך, לשים על העוגות.
- יוצקים שמנת.
- לשים את הקור.
עוגת שוקולד ללא אפיית עוגיות
המתכון הפשוט ביותר הוא עוגה עשוי עוגיות שוקולד בלי אפייה. עם הכנתו, אפילו מתבגר יכול בקלות להתמודד, מומחים מנוסים כל כך מנוסים לייעץ באמצעות המתכון הזה להפתעה חגיגית. עוגיות עדיף לקחת קצר, זה הרבה יותר קל למחוץ אותו מאשר מוצרים אחרים.
המצרכים :
- עוגיות - 650 גרם;
- קקאו - 50 גרם;
- סוכר - 200 גרם;
- חמאה - 120 גרם;
- חלב - 30 מ"ל;
- שוקולד מריר - 50 גרם.
הכנה
- ממיסים סוכר וקקאו במים, מביאים לרתיחה.
- מוסיפים חמאה, מבשלים במשך 5 דקות. קיררו אותו.
- עוגיות לשבור.
- יוצקים שוקולד, מערבבים.
- שים את זה בתוך תבנית, לשים אותו בקור במשך חצי שעה.
- בחלב חם, ממיסים את השוקולד.
- טפטוף עם שמנת.
עוגת שוקולד עוגיות זנגביל ללא אפייה
מומחי הקולינריה מציעים עוד עוגת שוקולד מקורית ללא אפייה - המתכון כולל זנגוויל שוקולד. הדבר הקשה ביותר בבישול הוא לחתוך אותם בקפידה כדי שלא יתפוררו. עדיף לקחת מוצרים מוצק יותר, אבל לא מעופש. הסכין מומלץ לשימוש עם להב דק.
המצרכים :
- זנגוויל - 0,5 ק"ג;
- שמנת חמוצה - 500 גרם;
- סוכר וניל - שקית אחת.
הכנה
- מקציפים שמנת חמוצה עם סוכר.
- זנגביל, לחתוך אותם, שכבת אותם עם שמנת.
- למלא את הפערים עם גזר מתפורר.
- הסר לקור במשך 2 שעות.
עוגת לימון שוקולד בלי אפייה
ברשימה של קינוחים בקיץ, מקום מיוחד הוא תפוס על ידי עוגה ללא אפיית שוקולד, המכיל לימון. אור חמוץ יוסיף piquancy, העיקר הוא לשמור בזהירות את הפרופורציות. מומלץ לקחת פירות בשלים לבישול, אם ירוק הוא קנה, כמות קליפה צריך להיות מופחת על ידי רבע.
המצרכים :
- ג'לטין - 20 גרם;
- עוגיות - 200 גרם;
- חמאה - 30 גרם;
- מים לימון - 60 מ"ל;
- גבינת קוטג '- 600 גרם;
- יוגורט - 300 גרם;
- לימונים - 4 חתיכות;
- עמילן - 1 כפית;
- סוכר - 200 גרם;
- חלב - 100 גרם;
- קקאו - 3 כפות. כפות.
הכנה
- שים ג'לטין כדי להתנפח.
- הכן לימון מים: 1 כף. כפית של מיץ עבור 60 מ"ל של מים.
- מבשלים את הפירורים, מערבבים עם לימון וחמאה.
- שים על צלחת. לשים את הקור.
- מקציפים גבינת קוטג 'עם יוגורט.
- קרם לימון לעוגת שוקולד ללא אפייה עשוי לקלף, לסחוט את המיץ. מערבבים אותו עם עמילן.
- מוסיפים סוכר, לטחון.
- קרם שוקולד, מערבבים סוכר, קקאו וחלב.
- שים את שתי הקרמים על האש, להביא עיבוי, להוסיף כל ג'לטין.
- מחצית המסה של הקורד להכות עם קרם שוקולד, השני - עם לימון.
- על העוגה לשים קרם שוקולד, אז - לימון.
- שים את זה במקרר במשך 3 שעות.
עוגת שוקולד דובדבן ללא אפייה
עבור מתכונים כאלה, תפקיד חשוב הוא שיחק על ידי בחירה של עוגיות, אשר מקנה את טעמו. עוגת שוקולד דובדבן עם "Savoyardi" ללא אפייה מושווה עם tiramisu ידוע, אבל זה חסכוני יותר. ופחות זמן רב. כפי מראה בפועל, את האפשרות התקציב לטעום אפילו לגברים המעדיפים ממתקים פחות.
המצרכים:
- שוקולד מריר - 100 גרם;
- סבויארדי - 200 גרם;
- דובדבן - 300 גרם;
- סוכר - 4 כפות. כפות;
- עמילן - 3 כפות. כפות;
- קינמון - 0,5 כפית.
- מיץ תפוזים - 2 כפות. כפות.
- שמנת - 80 מ"ל.
הכנה
- קוצצים את העוגיות.
- ממיסים את השוקולד בשמנת, מוסיפים את העוגיות.
- שים את התערובת עובש, מגניב.
- מערבבים סוכר, עמילן, קינמון, מיץ, מבושלים.
- מוסיפים דובדבנים.
- מסה הניחה על העוגה, נקייה מקור.
עוגת "שלושה שוקולדים" ללא אפייה
המקורי ביותר, עשיר, יוצא דופן וטעים הוא מוס שוקולד עוגה ללא אפייה, אשר כוללת 3 סוגי שוקולד. ההכנה שלה דורשת הרבה יותר זמן, אבל הפיצוי יהיה מחמאות היטב של האורחים. עבור מתכון זה, רק שוקולד רעפים מתאים.
המצרכים :
- שוקולד לבן - 150 גרם;
- ג'לטין - 30 גרם;
- שמנת - 550 מ"ל;
- חלב - 550 מ"ל;
- שוקולד חלב - 150 גרם;
- שוקולד מריר - 200 גרם.
הכנה
- לדלל ג 'לטין, לעזוב להתנפח. זו עוגת שוקולד ללא אפייה - משכבות שונות, כך החלק מחולק טוב יותר לשלושה חלקים.
- עבור כל שכבת שוקולד צורכת 200 מ"ל של חלב ושמנת, 10 גרם של ג'לטין.
- שוקולד קצוץ לבן, להוסיף לחלב. למעלה את שמנת, מביאים לרתיחה. מגניב, מוסיפים ג'לטין.
- יוצקים את התערובת לתוך עובש, מגניב במשך 3 שעות.
- לעשות אותו עם שוקולד חלב. מורחים על גבי השכבה הראשונה ומשאירים עוד 3 שעות בקור.
- חזור על התהליך עם שוקולד שחור. להתקרר.
עוגת שוקולד גבינת קוטג 'ללא אפייה
עוגה מקורית מאוד מתקבל ללא אפייה עם זיגוג שוקולד עם השימוש של מסה קרד. הוא מוכן בשני שלבים, המוצר צריך להישאר הלילה בקור, ואת הפונדנט מוחל למחרת בבוקר. ואנחנו צריכים עוד כמה שעות כדי להפוך את יצירת מופת ספוגה בשמנת. ואת פלוס הוא כי קינוח ניתן לתת צורה מקורית.
המצרכים :
- קפה - 2 כפית;
- עוגיות - 54 יח ';
- גבינת קוטג '- 0,5 ק"ג;
- ג'לטין - 2 כפית;
- קקאו - 2 כפות. כפות;
- סוכר - 1 כוס;
- אבקת סוכר - 2 כוסות;
- חלב - 0, 5 כוסות;
- חמאה - 50 גרם.
הכנה
- שים את ג 'לטין להתנפח, למלא את החלב.
- לרתך קפה.
- מערבבים גבינת קוטג ', קקאו, סוכר וג'לטין.
- עוגת שוקולד עשוי גבינת קוטג 'ללא אפייה ייראה המקורי, אם אתה יוצר את זה בצורה של שקופית. עוגיות, טבילת קפה, פרוסות על שכבות צלופן: 6 חתיכות באורך, 3 - רוחב.
- גבינה משמנת כל שכבה.
- ישר, נקי בקור בלילה.
- לקבלת שמנת קפה על חלב, להוסיף אבקת סוכר, קקאו, חמאה מומסת. קיררו אותו.
- מורחים את העוגה מכל הצדדים. שמור על הקור.
עוגה ללא אפייה "זפיר בשוקולד"
מתכון נוסף - עוגת שוקולד פשוטה ללא אפייה עם מרשמלו, אתה יכול להשתמש בפסטיל. הקושי העיקרי הוא לחתוך אותם לחצאים שווים. Pastila הוא חתך יחד, marshmallows בשני, סכין של confectioners לייעץ לבחור רזה. כדי פירורים לא מקל על הלהב, זה חייב להיות הרטבת כל הזמן במים.
המצרכים :
- מרשמלו - 400 גרם;
- חמאה - 200 גרם;
- קקאו - 4 כפות. כפות;
- חלב מרוכז - 400 מ"ל;
- אגוזים - 100 גרם.
הכנה
- מקציפים חמאה, קקאו וחלב מרוכז.
- מרשמלו שכבתית, מפיצה כל שמנת.
- הסר לקור במשך 2 שעות.
- מערבבים קקאו עם חלב מרוכז.
- כדי להרוס מעל "עוגות".
- עוגת שוקולד מרשמלו ללא אפייה יהיה טעים יותר אם השכבות חלופיות עם הפסטיל.
- מקשטים עם אגוזים.