כמובן, צום הוא לא רק הזדמנות לרדת במשקל שמירה על תזונה נורמלית, אבל בפועל הרוחני, קודם כל. עם זאת, אם אתה לא לדבוק בכללים המחמירים של הגבלת דיאטה, אתה בוודאי שאל את השאלה של הכנת כל טוב ללא שימוש במרכיבים של בעלי חיים המוצא. על המתכונים בלעדיהם, אנחנו פשוט מדברים במאמר זה.
מאפה תוצרת בית עם בננות
המצרכים:
- קמח - 240 גרם;
- אבקת אפייה - 3 גרם;
- סודה מזון - 3 גרם;
- שמן צמחי - 60 מ"ל;
- בננות (גדול) - 2 חתיכות;
- מותק - 40 גרם;
- מים 40 מ"ל;
- צ'יפס שוקולד עשוי שוקולד מריר.
הכנה
אנחנו מביאים את הטמפרטורה של התנור ל 160 ° C. בנפרד, אנחנו מכינים תערובת של מרכיבים יבשים, המורכבת מקמח, סודה עם אבקת אפייה וקורט מלח. להפריד אנו שופטים את בננה עם שמן, דבש ומים. אנחנו מחברים את תוכנו של שתי הקערות ולשים בצק עבה. אנו מוסיפים שבבי שוקולד של שוקולד כהה או תוספות אחרות לטעמך, לדוגמה, אגוזים, זרעים, פירות מסוכרים, פירות יבשים. אופים במשך 15 דקות, ולאחר מכן להסיר מן התבנית מגניב לחלוטין לפני חיתוך.
מאפה רזה מתוק עם דובדבנים
המצרכים:
עבור ביסקוויטים:
- קמח - 320 גרם;
- בטטה - 3 חתיכות;
- תאריכים (מקולפים) - פריט אחד;
- מים חמים - 60 מ"ל;
- אבקת קקאו 70 גרם;
- דובדבנים מיובשים - 801 גרם;
- שקית תה;
- קינמון, זנגביל הקרקע, מוסקט - 3 גרם כל;
- דבש - 60 גרם.
קרם:
- חלב קוקוס - 200 מ"ל;
- וניל.
הכנה
מחממים את התנור ל -160 מעלות צלזיוס. אנחנו חותכים את תפוחי האדמה המתוקים ומבשלים אותה לזוג ומובילים לרכות. מערבבים את הקמח עם קקאו, קינמון, זנגביל ואגוז מוסקט. ממלאים שקית תה עם 60 מ"ל של מים רותחים. בעוד התה מבושל, בבלנדר אנו משלבים דבש, תפוחי אדמה עם תאריכים וניל, יוצקים תה חם ולוחץ הכל בחזרה הומוגניות. מוסיפים את החומרים היבשים לתערובת ולשים את הבצק. הכנסנו דובדבנים יבשים לתוך הבצק. מחלקים את הבצק בין שני סדיני האפייה ומכניסים אותם לתנור במשך חצי שעה.
הסר את השכבה העליונה של עיסת קוקוס וחמאה מחלב קוקוס, להוסיף וניל ולפוצץ הכל כדי להפוך את המסה אוורירי וחלק. מורחים חצי קרם קוקוס על אחד העוגות מקורר, לכסות את השני ושוב להפיץ את שכבת השמנת. הפרטים האחרונים של העיצוב הוא דובדבן טרי על גבי.
מאפה עם תפוחים
אפייה רזה טעים לא צריך להיות יקר. לדוגמה, זה טארט עם תפוחים מוכן על בסיס רזה פשוט מבצק על מרגרינה ירקות. אם בחנויות שלך לא מוכרים כזה מבחן רזה, אז אתה יכול לעשות את זה בעצמך, בעקבות נוסחה של מאפה נפוח הרגיל, אבל להחליף את החמאה עם מרגרינה.
המצרכים:
- מאפה רזה על מרגרינה ירקות - 375 גרם;
- תפוחים בינוניים - 2 יח ';
- סוכר - 30 גרם;
- ריבת מישמש.
הכנה
מחממים את התנור ל -190 מעלות צלזיוס. את בצק האפייה לאפייה הוא התגלגל לעובי של 1.2 ס"מ לחתוך לתוך מעגל, לאורך
לפני ההגשה, לאפשר את טארט להתקרר ולאחר מכן להסיר אותו מהתבנית לחתוך אותו מנות.