הכינו פאי מהיר למתכון טוב וקל כל מתחיל יכול לבשל, אפילו נער עם הנאה תיצור טיפול מקורי ופשוט לתה. אופים ממתקים הם לא רק בדרך הרגילה בתנור, אתה יכול להשתמש multivark או מיקרוגל, ובמחבת ייצאו עוגה שופעת מעולה עם טעם מעניין.
פשטידות מהירות ממהרות
המפתח לתוצאה מוצלחת יהיה בצק מהיר מבושל לפאי. אתה יכול לבשל את זה בעצמך, להשתמש בשמן קפוא או, קנה במחלקת קונדיטוריה, שמרים או מאפה קצר.
- הפשטידה הקלה ביותר בתנור היא עוגה מוקפצת, הבצק להכנתו מוכן בשני סעיפים. מילוי עבור סוג זה של אפייה יכול לצאת ריבה, פירות יער טריים, פירות. לעתים קרובות כאלה פשטידות נעשים על ידי חטיפים, מילוי בשר, פטריות, ירקות.
- בסיס שכבות הוא נגיש ביותר. כדי להפוך את האפייה, אתה לא צריך לטרוח עם מתכונים של הבצק, אתה רק צריך למלא את הבסיס עם המילוי האהוב עליך ואופים במשך כחצי שעה.
- זה נוח לאפות עוגה מתוקה מהירה רב משתנים. חסרון משמעותי אחד של פשטידות כאלה הוא היעדר קרום קרום על פני השטח. פגם זה מתוקן בקלות על ידי אבקת סוכר או זיגוג רגיל.
- פשטידות מפורסמות בתנור המיקרוגל הוכיחו את עצמן, המהירות. לייצור שלהם לוקח לא יותר מ 10 דקות, תוך התחשבות בהכנת מרכיבים.
פשוט מתכון פאי מתכון
מתכון פשוט עבור עוגת מאנגה ידוע לכל מארחת, ואת הגירסה המוצגת הוא הוסיף עם טעם כתום ומתברר להיות מעורר תיאבון חריג, עסיסי, כמו בגרסה הקלאסית, עדין להפליא. נקודה חשובה בביצוע אפייה היא הכנת דגנים, זה חייב להיות שפכו עם קפיר מותר להתנפח במשך כ 20 דקות.
המצרכים:
- מאן - פריט אחד;
- כפיר - 250 מ"ל;
- סוכר - 150 גרם;
- ביצים - 2 חתיכות;
- קמח - 100 גרם;
- אבקת אפייה, ונילין;
- כתום - 1 PC.
הכנה
- יוצקים את המנגו עם קפיר, יוצאים 20 דקות.
- מגררים את קליפת תפוז, להסיר את כל פרוסות תפוזים מן הפרוסות הכתומות, לחדור אותו עם בלנדר.
- מקציפים ביצים עם סוכר, מוסיפים אבקת אפייה, ונילין, גדילה ובשר.
- מוסיפים את תערובת הכפיר.
- יוצקים בקמח.
- אופים עוגה במשך 35 דקות ב 180.
עוגת תפוחים בתנור - מתכון פשוט
פאי מהיר המפורסם ביותר עם תפוחים הוא charlotte, תכונה אופיינית של עדינות זו היא קרום הסוכר על פני השטח. השפעה זו מושגת עקב ערבוב מהיר של המרכיבים, עד שהסוכר נמס, הוא עולה בתהליך האפייה והקרמל. עבור מספר מסוים של רכיבים, צורה של 22 ס"מ נדרש.
המצרכים:
- סוכר, קמח, - 1 st;
- ביצים - 3 חלקים;
- אבקת אפייה, ונילין;
- תפוחים - 3 יח '.
הכנה
- תפוחים צריך להיות קלופים, לחתוך לפרוסות, לשים בצורה משומנת.
- ביצים היכו קצף לבן.
- מוסיפים סוכר, ממשיכים בעבודת המיקסר במשך 2 דקות.
- מכניסים אבקת אפייה, ונילין, משוטים את הקמח עם מרית.
- יוצקים את הבצק על התפוחים, אופים עוגת תפוחים מהירה 45 דקות ב 190.
עוגה מהירה עם ריבה
פשטידת פשטידה פשוטה נקראת צוענייה. הוא מוכן בצורה של מקומט, כמות מסוימת של ריבה הומוגנית מתווסף הבצק, אשר קובע את הטעם והצבע של האוכל. ריבה הוא הוסיף לא רק את הבסיס, אלא גם ספוג עוגת סירופ מוכן, וכתוצאה מכך מגיע לטיפול מעולה כי ישמח את בלוטות הטעם של כל שן מתוקה.
המצרכים:
- ביצים - 3 חלקים;
- סוכר - 100 גרם;
- קמח - 250 גרם;
- ריבה - 150 גרם;
- kefir או חלב מקושקשות - 100 מ"ל;
- אבקת אפייה.
הכנה
- מקציפים ביצים עם סוכר, מציגים ריבה, ואחריהם יוגורט.
- מוסיפים את אבקת האפייה והקמח.
- אופים עוגה מהירה בתנור במשך 25-30 דקות ב 190.
עוגה עם בננה - מתכון פשוט
פאי מהיר וטעים עם מילוי בננה יכול להיות מוכן על בסיס שכבות, ואת התוספת הטובה ביותר למילוי כזה הוא שוקולד. אתה יכול לעשות לטפל בצורה פתוחה, אבל זה הרבה יותר מעניין לקבל טיפול נוצר בצורת רול. כדי ליישם את הרעיון המתאים ביותר שמרים billet קפוא.
המצרכים:
- בצק עלים שמרים - 500 גרם;
- בננה - 2 חתיכות;
- שוקולד - 150 גרם.
הכנה
- להפשיר את שכבת בצק, לגלגל אותו.
- להפיץ את הבננות, לחתוך מעגלים.
- לפזר את השוקולד השבור.
- כווץ את רול, לשים צורה עם קלף.
- עוגת נשיפה מהירה הוא אפוי בתנור במשך 25 דקות ב 200 מעלות.
Smetannik פאי - מתכון פשוט
מתכון פשוט עוגה מהירה עם שמנת חמוצה מובנת לכל לבשל. בגרסה זו, קמח מלא גרגר משמש, אם תרצה, זה יכול להיות תחליף באותה מידה עבור קמח חיטה, את העוגה יתברר קל יותר. טעים זה עוגה יהיה בעוד כמה שעות, זה יהיה להתעבות ולהיות צפופה יותר, הוא אידיאלי לאפות אותו בערב ומגישים אותו לארוחת בוקר.
המצרכים:
- קמח מלא - 250 גרם;
- שמן רך - 150 גרם;
- אבקת סוכר - 50 גרם;
- חלבונים - 2 יח ';
- ונילין;
- שמנת חמוצה - 300 מ"ל;
- yolks - 3 חתיכות;
- סוכר - 100 גרם;
- עמילן - 50 גרם.
הכנה
- מחממים חמאה עם אבקה וניל עד קרם לבן. הוסף חלבון, לערבב.
- מכניסים את הקמח, ללוש את הבצק.
- מכניסים את הבצק לתוך עובש, מפיצים אותו, אופים במשך 10 דקות ב 200 מעלות.
- מקציפים את החלמונים עם סוכר וניל. יוצקים את עמילן ומוסיפים שמנת חמוצה במהירות בינונית.
- מקציפים במהירות מזערית.
- יוצקים את השמנת על העוגה, מפחיתים את החום ל 170 מעלות.
- אופים עוגה מהירה במשך 30-40 דקות.
פאי שוקולד - מתכון פשוט
עוגת שוקולד "זברה", המתכון הפשוט ביותר, אפילו נער יכול להבין. הבסיס מוכן על שמנת חמוצה, חשוב לוודא כי עקביות של הבצק הוא לא עבה מדי, ולכן העוגה לא יכול להיות אפוי במרכז. עבור כמות המצוין של החומרים, נדרש 25 ס"מ, אם נעשה שימוש במיכל קטן יותר, יש להאריך את זמן האפייה ב 10-15 דקות.
המצרכים:
- שמנת חמוצה - 4 כפות. l;
- סוכר - 150 גרם;
- ביצים - 3 חלקים;
- שמן רך - 100 גרם;
- קמח - 250 גרם;
- אבקת אפייה, ונילין;
- קקאו - 2 כפות. l.
הכנה
- מקציפים ביצים עם סוכר, מוסיפים חמאה.
- מוסיפים אבקת אפייה, ונילין, קמח.
- מחלקים את הבצק לשני חלקים, לתוך אחד לערבב את הקקאו.
- בצורה שמנונית, פרושים על כפית של בצק, לסירוגין צבעים.
- אופים במשך 30 דקות ב 190.
פאי מהיר עם כרוב מתוך הבלילה
פאי כרוב מהיר יהיה חלופה טובה חתיכת הלחם הרגיל בארוחת הערב. גרסת אפייה טעימה, לבבית ולא ממותקת, מוכנה במהירות רבה מבצק קלוי, וכרוב לבחור צעיר עם עלים ירוקים רכים. אם זה לא נמצא, המילוי יהיה צורך לנפח קלות על המחבת.
המצרכים:
- כפיר - 250 מ"ל;
- קמח - 400 גרם;
- אבקת אפייה;
- ביצים - 2 חתיכות;
- כרוב - 200 גרם;
- גזר - 1 חתיכה;
- מלח, פלפל, עשבי תיבול יבשים.
הכנה
- כרוב קרוס, לשים בסיר עם גזר מגורד.
- כדי להתאמץ 15 דקות.
- מתבלים במלח, תבלינים.
- מערבבים כפיר, ביצים, אבקת אפייה ומלח.
- מוסיפים קמח, לוששים בצק נוזלי ללא גושים.
- יוצקים 2/3 של הבצק לתוך תבנית, להפיץ את המילוי, יוצקים את שארית הבצק.
- אופים במשך 40 דקות ב 180.
פשטידת דגים פשוטה ומהירה - מתכון
פשטידה פשוטה ומהירה עם דגים משומרים הוא מוכן בקלות רבה מרכיבים סבירים וזולים. בגרסה זו, אפיית המילוי מתברר יותר מאשר בצק, כי זה יוצא עשיר, עסיסי, עם טעם בלתי נשכח בהיר. כדי ליישם את התחייבות תצטרך שכבת שכבות של בצק ללא בצק, יש להפשיר מראש.
המצרכים:
- מאפה רך - 200 גרם;
- saury - 1 b;
- תפוחי אדמה - 2 חתיכות;
- בצל - חתיכה אחת;
- שמן - 15 מ"ל;
- מלח, פלפל, עשבי תיבול יבשים.
הכנה
- דק קוצצים את הבצל בצלילות.
- צילינדר ללוש במזלג, להסיר עצמות גדולות.
- מגררים את תפוחי האדמה, מערבבים עם דגים ובצל. מלח ועונה עם תבלינים.
- בצק מתגלגל, מכניס עובש, מפיץ את המילוי, מקשט את שאריות הבצק.
- אופים במשך 25 דקות ב 180.
לימון פאי - מתכון פשוט
פשטידה פשוטה וטעימה להפליא עם מילוי לימון, יכבוש אפילו את השן המתוקה המתוחכמת. צנוע במראה, האפייה יוצא טעים מאוד ארומטי, מוכן פשוט מאוד מן המספר המינימלי של מרכיבים, כך שאתה יכול ליצור מעדנים כאלה כל יום. הבסיס יכול להיעשות חולית unsweetened, ואתה יכול ליישם קפוא שכבת billet.
המצרכים:
- קיצור - 200 גרם;
- ביצים - 2 חתיכות;
- סוכר - 100 גרם;
- לימון טרי - 200 מ"ל.
הכנה
- מקציפים ביצים, סוכר ומיץ לימון.
- באמבט מים, מחממים את המסה עד שהסוכר מתמוסס.
- מרדדים את הבצק, מניחים אותו בתבנית עם הצדדים, חותכים את העודף.
- יוצקים את המילוי לתוך התבנית.
- אופים במשך 30-40 דקות ב 180.
עוגה פשוטה ב multivark
ב multivariate, את העוגה המהירה ביותר על kefir הוא מוכן בצורה הטובה ביותר - זה jellied עם מלית. כמו מילוי, פירות, פירות יער, ריבה או מזונות לא ממותקים משמשים: ירקות. פטריות, שימורי מזון. חשוב להסיר את השסתום לשקע קיטור חינם ולזכור כי לא יהיה שום קרום אדמדם על פני השטח כדי להסתיר את חוסר של לקשט עדין עם אבקה או זיגוג, או להפוך אותו הפוך עם משטח אדמדם.
המצרכים:
- כפיר - 100 מ"ל;
- ביצים - 2 חתיכות;
- קליפת לימון - 1 כף. l;
- שמן רך - 100 גרם;
- סוכר - 150 גרם;
- אבקת אפייה, ונילין;
- קמח - 250 גרם.
הכנה
- לטבול ביצה לבן, להוסיף סוכר, ואחריו שמן רך.
- מוסיפים וניל, אבקת אפייה, זסט וכפיר.
- יוצקים בקמח, לוששים את הבצק הנוזל ללא גושים.
- יוצקים לתוך קערה משומנת, לבשל במשך שעה 1 ב "אופה".
פאי מהיר במחבת
את העוגה הקלה ביותר ניתן לבשל אפילו ללא תנור, באמצעות מחבת אחת ליישום הרעיון. במקרה זה, האפשרות המוצלחת ביותר תהיה הכנת "flip-flop" עם מילוי פירות . קודם כל, להכין את המילוי, browning את lobules סירופ סוכר, ולאחר מכן להפיץ את הבצק, ואופים מתחת למכסה עד מוכן. המוצר הוא חם התהפך על צלחת לחכות עד שהוא מתקרר.
המצרכים:
- שמן - 50 גרם;
- קמח - 200 גרם;
- אבקת אפייה ונילין;
- ביצים - 2 חתיכות;
- שמנת חמוצה - 100 מ"ל;
- סוכר - 100 גרם;
- שזיפים - 5 חלקים;
הכנה
- ביצים מכות בסוכר, מוסיפים שמנת חמוצה, אבקת אפייה וקמח.
- במחבת הניחו את פרוסות השזיפים, את הבשר למטה.
- יוצקים את הבצק.
- התנור מתחת למכסה על החום המינימלי עד שהבדיקה מוכנה.
עוגה מהירה במיקרוגל
עוגות מיידיות, אפויות במיקרוגל, זכו לפופולריות הגבוהה ביותר בקרב האנשים תחת השם "ייאוש". הבצק מושהה בספל, המעדן אפוי בו ומקבל תוך 5 דקות את המתיקות המרהיבה, שלא בילה כוחות ומוצרים ובכמות מינימלית של כלים מלוכלכים.
המצרכים:
- קמח - 50 גרם;
- קקאו - 50 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- אבקת אפייה;
- סוכר - 70 גרם;
- חלב - 100 מ"ל;
- שמן - 1 כף. l.
הכנה
- ביצה עם סוכר וחמאה מערבבים, מוסיפים חלב, קקאו, אבקת אפייה וקמח.
- אופים בתנור מיקרוגל בעוצמה מקסימלית מ 2 עד 5 דקות.