עגבניות בבלילת גבינה

לא יודע מה להכין כמו חטיף לארוחת ערב, כך שגם ילדים ומבוגרים מאושרים? אנו נספר לכם כיצד להכין עגבניות בבלילת גבינה, אשר ניתן להגיש הן חמים וקרים, לקשט עם עשבי תיבול טריים.

המתכון לעגבניות בבלילת גבינה

המצרכים:

עבור הבלילה:

הכנה

עגבניות נשטפות, מבושלות במים רותחים, מסירים בזהירות את לציפורן וחותכים את עיסת במעגלים. גבינה מקצצת על פומפיה קטנה. הבא, אנחנו פונים לבשל: גבינה מגוררת אנחנו מוסיפים ביצים עוף, לשים שמנת חמוצה, יוצקים קמח, מתבלים עם תבלינים ומערבבים עד הומוגנית. לאחר מכן, את העגבניות מוכן הם טבל בלילה, לשים את הכף במחבת, מחומם עם שמן צמחי, ומטגנים עד קרום זהוב משני הצדדים. לאחר מכן, אנו מפיצים את החטיף על מפית נייר, ולאחר מכן להעביר אותו על צלחת יפה, לקשט עם פטרוזיליה ולהגיש אותו על השולחן בצורה מקורר.

עגבניות מטוגנות בבלילת גבינה

המצרכים:

הכנה

עגבניות נשטפות, טבולות במים רותחים וקולפות. לאחר מכן חותכים את העגבניות במעגלים, מפזרים פפריקה, תבלינים ומבשלים את השום הלחוץ מבעד לעיתונות. עכשיו אנחנו עושים ביצים: מערבבים היטב את הביצים עם מיקסר, מוסיפים מיונז, זורקים את הגבינה המגורדת ומערבבים היטב ביסודיות. אחרי זה אנחנו לוקחים את המחבת, מחממים אותו ויוצקים את השמן. לאחר מכן, עגבניות הם טבל בלילה, פרושים על מחבת עם מרית ומטגנים עד זהוב חום.

עגבניות בגבינה חבוטה

המצרכים:

הכנה

עגבניות שטפו, מיובשות במגבת וחותכות לפרוסות דקות. כדי לבשל, ​​לטאטא את הביצים עם מיונז, מוסיפים גבינה מגורדת וקמח. סולים, פלפל את הבצק לטעום ומערבבים עד חלקה. עכשיו טובלים את פרוסות העגבניות בקלרט המבושל, מרחים אותם על מחבת חמה ומטגנים בשמן משני הצדדים.