סלט מקלות סרטן הפך לא רק על השווי עם "Shuba" המפורסם, "מימוזה" ו "אוליבייה" , אלא גם מאפיל אותם על השולחנות במהלך החגיגות. וריאציה נוספת של המתכון עבור אלה משועמם עם שילוב של מקלות סרטן, ביצים תירס כרוך תוספת של סלט אננס. בסופו של דבר מתברר טעים מאוד ומקורי.
מתכון לסלט סרטנים עם אננס
הגרסה הבסיסית ביותר של סלט כרוך הוספת חתיכות של אננס משומר על המרכיבים הקלאסיים. מי רגילים לדלל את "אורז" סרטן, או מלפפון, יכול לשחזר את המתכון, מוסיפים את המרכיבים הרגילים.
המצרכים:
- מקלות סרטן - 500 גרם;
- תירס משומר - 1 ½ פחיות;
- ביצים - 7 חתיכות;
- אננס משומר - 1 יכול;
- מיונז - לפי הטעם.
הכנה
מקלות סרטן לחתוך לקוביות קטנות, מן התירס לנקז את הנוזל, ואת הביצים מבושלות קשות מבושל מרוסק. אננס לחתוך לקוביות (או לקנות פחית של פרוס בעבר). כל המרכיבים מוכנים מעורבים מתובל עם מיונז. שמנו את הסלט במקרר במשך 30-40 דקות, ואז הגישו לשולחן בנפרד, או עטופים בסדין של לחמניות וחתכו לחתיכות.
סלט עם אננס, מקלות סרטן, תירס וגבינה
המצרכים:
- אננס משומר - 1 יכול;
- מקלות סרטן - 300 גרם;
- תירס - סיר אחד;
- גבינה קשה - 70 גרם;
- ביצים - 5 יח ';
- מיונז - לפי הטעם;
- שמיר - חבורה אחת;
- שום - ציפורן אחת.
הכנה
אננס, גבינה סרטנים מקלות נחתכים לקוביות. ביצים מבושלות קשות ומרוסקות. עם התירס לנקז את הנוזל. מערבבים את כל המצרכים בקערת סלט.
בנפרד, לשלב את מיונז ולתת דרך השום העיתונות עם שמיר קצוץ. אנחנו ממלאים את הסלט עם מיונז שום ומכניסים אותו לפני ההגשה במקרר.
סלט עם פירות ים, מקלות סרטן, תירס אננס
המצרכים:
- אננס - חתיכה אחת;
- שרימפס - 200 גרם;
- מקלות סרטן - 250 גרם;
- דיונון משומר - 1 סיר;
- תירס משומר - 1 סיר;
- שמן זית - 4 כפות. כפות;
- מיץ לימון - 2 כפות. כפות;
- מלח, פלפל - לפי הטעם;
- ירוקים.
הכנה
בואו נתחיל עם סלטים מיוחדים עבור המנה שלנו. אננס לחתוך במחצית באמצעות סכין גמישה קטנה אנו להסיר את הליבה ממנו, תוך כדי ניסיון לא לפגוע בקירות של קערה בעתיד.
בשר אננס מופרד מקוביה צפופה ולא אכילה וחותך לקוביות. סרטנים מבושלים, דיונון נחתכים לתוך טבעות, מקלות סרטן מקובצים. מערבבים את כל החומרים עם תירס, מתבלים במלח ופלפל, כמו גם תערובת של שמן זית ומיץ לימון. אנחנו מפיצים את הסלט בקערות אננס ומגישים אותו לשולחן.