תכונות שימושיות של סלק , כמו הטעם שלו, הם ייחודיים ייחודי ולכן זה לא יכול להיות מוחלף על ידי ירקות או מוצר אחר. אבל מה לעשות אם יש צורך לבשל מנה עם השתתפותה תוך זמן קצר, ואין זמן לבישול ממושך ומייגע של הירקות במחבת? אנו מציעים לרתך את השורש בתנור המיקרוגל . באמצעות ההמלצות הבאות, תקבל את סלק מבושל צורך הרבה יותר מוקדם, אשר יהפוך בסיס מצוין לארוחה המתוכננת.
כמה מהר לבשל את כל סלק במיקרוגל בחבילה?
הדרך הנפוצה ביותר של סלק בישול במיקרוגל היא להכין אותו בחבילה. ליישום שלה, לשטוף ביסודיות את פני השטח של השורש, הזנב לקלף נשאר, אבל פירסינג בכמה מקומות עם קיסם או מחט סריגה. עכשיו לשים את הירקות בשקית ניילון ולקשור אותו לא חזק מדי. אנחנו מניחים את הסלק בחבילה בתנור המיקרוגל, מכניסים את המכשיר למקסימום הספק ומניחים את הטיימר במשך חמש עשרה דקות - אם השורש הוא בינוני בגודלו ועשרים דקות - אם הירק גדול מספיק.
לאחר זמן מה, אנחנו משאירים את הירקות עוד כמה דקות בתנור המיקרוגל, ואז אנחנו יכולים להמשיך לטיהור שלה ולהשתמש עוד.
כמה מהר להכין סלק בחתיכות מיקרוגל?
אפילו סלק מהר יותר בתנור המיקרוגל, אם אתה חותך אותו תחילה לפרוסות. כדי לעשות זאת, שטף וקלף את הקליפה והזנב, הירק חתוך לארבעה או שמונה פיסות, בהתאם לגודלו המקורי ורק לאחר מכן שמנו את יבול השורש בשקית ניילון וקשרו אותו. בניגוד לגרסה הקודמת, במקרה זה יש צורך לנקב את החבילה במספר מקומות עם מזלג.
עם שיטה זו של בישול, עשר דקות של סלק להישאר במיקרוגל, מכוון כוח מרבי, יהיה מספיק. לאחר מכן, כבר חתיכות רכות של הירקות ניתן להשתמש לצורך המיועד.
כמה מהר לרתיחה סלק מגורר במיקרוגל?
סלק שטופים קלופים לפני הבישול בתנור מיקרוגל ניתן מיד לחתוך לקוביות או מגורד על פומפיה. במקרה זה, מסה סלק מוכן ממוקם בכלי מתאים לשימוש בתנור מיקרוגל, מפזרים מיץ לימון או חומץ מעט ומכסים עם מכסה זכוכית או כלי שיט השני. אנו שולחים את העיצוב לתנור המיקרוגל לקבלת הספק מרבי, ומכינים את מסה של הירקות במשך 5 עד 7 דקות.