כנראה, אין עוד אדם שלא מנסה סלט מקלות סרטן. הסרטן המפורסם כבר הודח מן השולחנות "ותיקי" של כל החגיגות, כמו "אוליבייה" או "מעילי פרווה" . הגיע הזמן לרענן את המתכון של סלט podnadoevshego עם מקלות סרטן, הוספת הרכב שלה מרכיב חדש - פטריות.
סלט עם מקלות סרטן, פטריות וביצים
המצרכים:
- אורז - 40 פריטים;
- ביצה - 2 חתיכות;
- פטריות כבושות - 100 גרם;
- מקלות סרטן - 250 גרם;
- בצל ירוק - חבורה אחת;
- מיונז - לפי הטעם;
- מלח, פלפל.
הכנה
אורז לבשל עד מבושל וקריר. ביצים מבושלות קשות ומרוסקות. אנחנו חותכים סרטנים ופטריות. מערבבים את כל החומרים ומלביטים אותם עם מיונז. לפני ההגשה, מפזרים את החסה עם בצל ירוק.
כמו כן, ניתן לשנות סלט זה עם כל המרכיבים ponravshimisya, למשל, הכנת סלט עם תירס, פטריות מקלות סרטן.
סלט עם פטריות, עוף וסרטנים
המצרכים:
- פילה עוף - חתיכה אחת;
- גזר - 1 חתיכה;
- בצל - 1 PC;
- מקלות סרטן - 250 גרם;
- פטריות כבושות - 200 גרם;
- מיונז;
- שמן צמחי;
- מלח, פלפל - לפי הטעם;
- ירקות - לקישוט.
הכנה
גזר לשפשף על פומפיה קטנה ומטגנים יחד עם בצל פטריות כבוש עד מוכן. מלח פילה עוף, פלפל ומטגנים עד לבושל. פילה מוגמר חתוך לרצועות. טוחנים ירקות וסרטנים. מערבבים את כל החומרים ועונה עם מיונז.
סלט עם מקלות סרטן, פטריות וגזר מוכן! לפני ההגשה, הוא חייב לעמוד במקרר במשך 30 דקות.
סלט עם פטריות, מקלות סרטן וגבינה
המצרכים:
- מקלות סרטן - 250 גרם;
- ביצים - 3 חלקים;
- Champignons - 70 גרם;
- גבינה - 100 גרם;
- מיונז;
- מלח, פלפל.
הכנה
ביצים מבושלות קשות ומרוסקות. פטריות נחתכות ומטוגנות עד שהלחות עודף מתאדה. הגבינה משפשפת על פומפיה גדולה. מקלות סרטן לחתוך לקוביות. מערבבים את כל המרכיבים ומתבלים את הסלט עם מיונז. מלח וחסה פלפל לפי הטעם. לקבלת רעננות יותר בעונה, כתוספת לסלט, אתה יכול להוסיף מלפפון טרי מגורד.
סלט עם דיונון, מקלות סרטן ופטריות
המצרכים:
- דיונון - 3-4 פגרים;
- מקלות סרטן - 300 גרם;
- Champignons - 400 גרם;
- שרימפס - 300 גרם;
- מיונז;
- ירוקים.
הכנה
Calamaries הם ניקה מבושל עד מוכן (30-40 שניות במים רותחים). מקלות סרטן לחתוך לקוביות. שמפניות מטגנות עד להזהבה. מערבבים את כל המרכיבים מוכנים עם שרימפס קלופים מבושלים. אנחנו ממלאים את הסלט עם מיונז. אנחנו לקשט את המנה מוכנה עם עשבי תיבול ולהגיש אותו לשולחן.