קומפוט של אפרסקים לחורף - מתכונים פשוטים billets טעים

אם אתה רוצה לבשל קומפוט טעים של אפרסקים לחורף, מתכון פשוט למשקה ניתן למצוא בין הווריאציות המוצעות להלן. באמצעות פירות שלמים או חצאי ושילוב פירות עם מרכיבים אחרים, אתה יכול לקבל חדש בכל פעם לטעום, אבל תמיד משקה טעים.

איך להכין קומפוט של אפרסקים לחורף?

זה יעזור להכין קומפוט מ אפרסקים עבור אלגוריתם פשוט החורף של פעולות הוקמה, מלווה כמעט כל מרשם של הכנה. לאחר היכרות עם זה, הרעיון יתממש באופן יעיל וללא קשיים.

1. אפרסקים חייב להיות שטף היטב, מנסה להסיר את השערות זמין על פני השטח.
2. בהתאם למתכון, הפרי נשאר לגמרי או מחולק לחצאים (lobules), תוך הסרת העצם.
3. אפרסק קומפוט עבור החורף ניתן מרוכזים, ממלא את הקיבולת של הפרי לחלוטין, או להקטין את מספר האחרון פעמיים או שלוש פעמים, קבלת רוויה מתונה של שתייה.
4. לקבלת עיקור, המכלים הכתומים עטופים עד להתקרר או לרתיחה לחלוטין בכלי עם מים רותחים, ולאחר מכן הם מגולגלים במכסים מכושלים.

קומפוט של אפרסקים לחורף ללא עיקור

כדי להכין אפרסק compote עבור החורף ללא עיקור, עליך תחילה להכין כראוי את המיכל. הבנקים נשטפים היטב עם סודה, שטופים, ולאחר מכן מעוקרים על קיטור או שיטה נוחה אחרת. רצף של פעולות נוספות הוא כל כך פשוט, כי גם המארחת עצלן ייקח אותם בהתלהבות.

המצרכים:

• אפרסקים - 1 ק"ג;
• סוכר מגורען - 300 גרם;
• מים מטוהרים.

הכנה

1. הכביסה מוכן, ואם תרצה, אפרסקים מסוממים ממוקמים צנצנת.
2. יוצקים סוכר לתוך מיכל, יוצקים את התוכן עם מים רותחים תלולים, פקק, לנער קצת, כך גבישים הם מומס.
3. הפוך את פחיות במהופך, לעטוף את החום עבור קירור איטי עצמית סטריליזציה.

קומפוט של חצאי אפרסקים לחורף - מתכון

קומפוט של אפרסקים לחורף, מתכון פשוט אשר תלמד מאוחר יותר, עשוי מתוך פירות מגולענים. אם תרצה, הפרי ניתן לנקות וקולף, לאחר שקוע את הדגימות בתורו במים רותחים ומים חמים. יחד עם קומפוט במקרה זה ניתן יהיה להכין טעים פירות פרוסות טעים, אשר טעים בעצמם או כאשר הוסיף לסלטים, קינוחים, מאפים.

המצרכים:

• אפרסקים - 1,5 ק"ג;
• סוכר מגורען - 400 גרם;
• חומצת לימון - קמצוץ;
• מים מטוהרים - 1 ליטר.

הכנה

1. חצי מוכנות של אפרסקים ממוקמים פחיות.
2. המים מבושלים עם סוכר וחומצת לימון עד שהמימי הגביש מתמוססים, פרוסות האפרסק נשפכות על הסירופ.
3. מניחים את כלי על עיקור במיכל עם מים חמים חם ב 90 מעלות במשך 10-12 דקות.
4. אטום את הקומפוט של אפרסקים עבור החורף מגולף הוא אטום הרמטית ולהפוך את המכסים עד הקירור.

קומפוט של אפרסקים שלמים לחורף

אם אתה רוצה להכין קומפוט של אפרסקים שלם לחורף, מתכון פשוט עבור לטפל טעים ניתן למצוא את ההמלצות להלן. מספר הרכיבים מבוסס על כל פחית של 3 ליטר. התוצאה של הטכנולוגיה תהיה משקה מתוק בינוני של רוויה בינונית.

המצרכים:

• אפרסקים - 1,5 ק"ג;
• סוכר מגורען - 1.5 כוסות;
• מים מטוהרים הוא כ 2 ליטר.

הכנה

1. אפרסקים שטופים ממוקמים בתוך צנצנת סטרילית, יוצקים במשך 20 דקות עם מים רותחים תלולים.
2. העירוי נשפך לסיר, מוסיפים סוכר, מבושלים לכמה דקות, ולוגמים עם סירופ אפרסק.
3. חותם את אפרסק עם עצם החורף ואת מתהפך בחוזקה תחת שמיכה חמה עד מקורר לחלוטין.

קומפוט של אפרסקים ונקטרינות לחורף

הבא קומפוט זמין של compote מ אפרסקים עבור החורף מציע את השכונה של פירות עם נקטרינות, אשר ייתן את המשקה טעם עשיר מיוחד טעם נוסף. כמות הסוכר, כמו גם את הפרופורציות של פירות ניתן לצמצם או להגדיל, תוך התמקדות בהעדפות הפרט.

המצרכים:

• אפרסקים - 700 גרם;
• נקטרינות - 700 גרם;
• סוכר מגורען - 0,5 ק"ג;
• חומצת לימון - 0.5 כפיות;
• מים מטוהרים הוא כ 2 ליטר.

הכנה

1. הכנת נקטרינים מוכנים ואפרסקים ריחניים ממוקמים בצנצנות סטריליות, יוצקים במשך 15-20 דקות עם מים רותחים תלולים.
2. מים מוזגים, מוסיפים סוכר וחומצת לימון, מחממים עד לרתיחה ויוצקים לתוך צנצנת.
3. הקומפוט אטום בעפעפיים מבושלים הרמטית ועטוף עד שמתקרר.

קומפוט של אפרסקים ומשמשים לחורף

הכנת קומפוט מאפרסקים לחורף על פי המתכון הבא שונה מהקודמים בנוכחות מישמשים. פירות ניתן להוסיף לחלוטין או חצאי ללא בורות, לשנות את הפרופורציות לשיקול דעתך. עדיף לבחור מעט לא בשלים, אבל דגימות ריחני ללא הצדדים מקומט ונזקים.

המצרכים:

• אפרסקים - 900 גרם;
• משמשים - 500 גרם;
• סוכר מגורען - 400 גרם;
• מים מטוהרים הוא כ 2 ליטר.

הכנה

1. שטפו משמשים ואפרסקים בפחיות סטריליות.
2. יוצקים את הפרי במים רותחים ומשאירים את כלי הלחם במשך 20 דקות ומכסים במגבות ובמגבת.
3. העירוי מנוקז, מבושל, מוסיפים בסוכר מגורען, מוחזר לפרי, מקושט, עטוף בחום ופונה במהופך.

קומפוט של אפרסקים תפוזים לחורף

קומפוט של אפרסקים, מתכון פשוט אשר יתואר להלן, הוא עשה עם תפוזים. הדר ייתן למשקה טעם וארומה יוצאי דופן, במיוחד אם משתמשים בו יחד עם קליפה וקליפה. בשביל זה, הפרי צריך להיות מוחזק במים רותחים במשך כמה דקות, וכאשר חותכים מן lobules, להסיר את כל הזרעים.

המצרכים:

• אפרסקים - 1-1,5 ק"ג;
• בינוני כתום - 1 חתיכה;
• סוכר מגורען - 400 גרם;
• מים מטוהרים הוא כ 2 ליטר.

הכנה

1. אפרסקים שלמים או חצאים ממוקמים בצנצנת.
2. מוסיפים לכל מיכל שלושה ליטר של 3-4 טבעות תפוזים, יוצקים במשך 20 דקות עם מים רותחים.
3. מסננים את העירוי, מרתיחים, מוסיפים סוכר, יוצקים לתוך הצנצנת.
4. ללכוד קומפוט טעים של אפרסקים לחורף, עטוף עד מקורר.

קומפוט של אפרסקים ותפוחים לקראת החורף

שימור קומפוט מאפרסקים לחורף על פי המתכון הבא מניח שילוב של פירות ותפוחים, שייתן למשקה טעם חמוץ וניחוח נעים נוסף. דוגמאות קטנות יותר ניתן להוסיף לחלוטין, ואלה גדולים יותר, לחתוך לפרוסות, לאחר להיפטר הליבה עם זרעים pedicels

המצרכים:

• אפרסקים - 1 ק"ג;
• תפוחים - 500 גרם;
• סוכר מגורען - 0,5 ק"ג;
• מים מטוהרים הוא כ 2 ליטר.

הכנה

1. אפרסקים מוכנים ותפוחים מונחים בצנצנת, מוזגים במים רותחים.
2. לאחר 20 דקות, לנקז את המים, להוסיף סוכר, להרתיח.
3. ממלאים את הסירופ עם פירות בצנצנת, חותם, עטיפת חום, לעזוב למשך יום או עד הקירור.

קומפוט של אפרסקים ירוקים לחורף

לעתים קרובות זה קורה כי אפרסקים מתחילים ליפול מהעץ unripened או פשוט אין לי זמן להבשיל לפני תחילת מזג האוויר הקר. אז ההכנסות יבוא המתכון הבא, לפיו אתה יכול להכין קומפוט טעים לחורף. לקלף במקרה זה, רצוי לחתוך עם סכין חדה - זה יכול לתת את המרירות מיותרת משקה.

המצרכים:

• אפרסקים ירוקים - 1 ק"ג;
• סוכר מגורען - 0,5 ק"ג;
• מים מטוהרים - 1 ליטר.

הכנה

1. אפרסקים ירוקים מוכנים מונחים בצנצנת.
2. מן המים סירופ סוכר מגורען מבושל, אשר מלא פירות.
3. מכסים את כלי עם המכסים, לשים את preform עבור עיקור בקערה עם מים רותחים במשך 15 דקות.
4. אטום את הקומפוט של אפרסקים בשלים עבור החורף הוא הרמטי, הפוך עד מקורר לחלוטין.

אפרסקים עם מנטה לחורף

קציר אפרסק לחורף על פי המתכון הבא לא לוקח הרבה זמן, והתוצאה תהיה הפתעה בבקשה עם טעם סופי מקורי נפלא של המשקה קיבל. סוד ההצלחה באמצעות sprigs טרי של מנטה, אשר מתווסף ישירות לצנצנת עם פירות. העלים יהיה לרענן את הטעם, לעשות את זה יותר מקורי

המצרכים:

• אפרסקים - 1,5 ק"ג;
• סוכר מגורען - 350 גרם;
• זרדים של מנטה - 2 יח ';
• חומצת לימון - 2/3 כפית.
• מים מטוהרים הוא כ 2 ליטר.

הכנה

1. אפרסקים מוכן מנטה ממוקמים בתוך צנצנת, יוצקים מים רותחים במשך 20 דקות.
2. מים שפכו, להוסיף סוכר, חומצת לימון, להרתיח, שוב לשפוך לתוך הצנצנת.
3. לאטום את הקומקום עם הרמטית מכסים עפעפיים, לעטוף את החום עבור איטי קירור.