סלט עם חזיר ושעועית הוא קל מאוד להכין ומספק רק תענוג אחד. אתה רק צריך להשרות את השעועית בערב להרתיח אותם, ואת שאר החומרים מוכנים. זה נשאר לטחון הכל ולמלא. אז, להציע את תשומת הלב המקורי מתכונים פשוטים סלטים עם בשר חזיר ושעועית.
סלט עם שעועית, חזיר ופלפלים
המצרכים:
- שעועית לבנה משומר - 200 גרם;
- בשר חזיר - 300 גרם;
- פלפל בולגרי מתוק - 1 חתיכה;
- ביצה - 4 חתיכות;
- גבינה - 100 גרם;
- שום - 1 ציפורן;
- מיונז - לתדלוק;
- מלח, ירקות - לפי הטעם.
הכנה
כדי להכין סלט עם נקניק, שעועית ופלפלים, קח צנצנת של שעועית לבנה, פתח בעדינות, רוקן את כל הנוזל, והעבר את התוכן לקערה. פלפל מתוק בולגרי שטף, עיבד, הוציא את הזרעים וחתך את העיסת בקש. הגבינה היא גם לגרוס עם קש, ואת נקניק הוא קצוץ לחתיכות קטנות. ביצים מבושלות קשות מבושלות, נקיות וחותכות לקוביות קטנות. ירקות טריים נשטפו, מזועזעים וקצוצים דק. חמוציות למחוץ עם הקש. עכשיו לשלב את כל החומרים בקערה, לשפוך מיונז, ומערבבים מגישים סלט מוכן עם שעועית , חזיר וגבינה על השולחן.
סלט עם שעועית, חזיר ותירס
המצרכים:
- שעועית אדומה - 200 גרם;
- תירס משומר מתוק - 200 גרם;
- בשר חזיר - 200 גרם;
- מלפפונים טריים - 2 יח ';
- מיונז - 200 גרם;
- בצל ירוק - 50 גרם.
הכנה
אנחנו חותכים את חזיר לקוביות קטנות. מלפפונים שטף וגזר חתיכות קטנות. לפתוח את הצנצנת עם שעועית משומר, למזג בזהירות את המרינדה ומערבבים את השעועית עם כל המרכיבים הקודמים. כמו כן להוסיף סלט סיים עם שעועית אדומה ותירס מתוק מתובל חזיר, לשפוך מיונז ומערבבים.
סלט עם שעועית, חזיר ומלפפונים
המצרכים:
- שעועית לבנה משומנת - 200 גרם;
- שעועית אדומה - 200 גרם;
- בשר חזיר - 300 גרם;
- מלפפון כבוש - 2 חתיכות;
- נורה כחולה - חתיכה אחת;
- בצל ירוק - 3 גבעולים;
- סוכר - 1 כפית;
- חומץ בלסמי - 1 כף. כפית;
- שמן זית - 2 כפות. כפות;
- תבלינים - לפי הטעם.
הכנה
הנורה מקולפת מן הקליפות ומרוססת היטב. ואז לשפוך אותו בתערובת של שמן זית, פלפל, חומץ, מלח לעזוב לעזוב במשך זמן מה. מן השעועית, לנקז את כל הנוזל, לשים אותו בקערה. בשר חזיר ומלפפונים חמוצים קרסו קש רזה. ירקות טריים נשטפים ויבשים לחלוטין. אנו משלבים את כל מרכיבי הסלט בקערה עמוקה אחת, מוסיפים את הבצל הכבוש עם ההלבשה ומערבבים. סלט מוכן שימש על השולחן מיד, או לשים במקרר במשך כמה שעות, כך שכל הרכיבים ספוגים בהלבשה.
סלט עם שעועית, חזיר וקרוטונים
המצרכים:
- בשר חזיר - 300 גרם;
- שעועית משומר - 1 יכול;
- תירס במרינדה - 200 גרם;
- מיונז - 200 מ"ל;
- קרקרים - 100 גרם.
הכנה
קרקרים לסלט זה ניתן לקחת כל: קנה בחנות או מיובשים בבית. כדי לעשות זאת, לחם לבן לחתוך לרצועות ויוצקים אפילו שכבה על מגש האפייה. ואז לשים אותו בתנור על האש הקטנה ביותר. כאשר קרוטונים משוחמים היטב, לשים אותם על צלחת ומפזרים מלח.
קרצנו את קוביות המספוא. שעועית מסוננים ומעורבים עם בשר חזיר. כמו כן, אנו משליכים את התירס המתוק כבוש על מסננת ולשלב אותו עם המרכיבים הקודמים. לאחר מכן, מים סלט מוגמר עם מיונז ומערבבים. לפני ההגשה על השולחן, לשים את קרוטונים על גבי.