חטיף נפלא מכרוב כבוש הוא קל מאוד, מעוכל היטב ויש לו טעם נעים, חמוץ. יחד עם זאת, את הזמינות של סלט זה לא ניתן להכחיש הן בהכנה והן ברכש. מתכונים של סלטים טעימים מכרוב כבוש קרא עוד.
סלט ויניגרט עם כרוב כבוש
המצרכים:
- כרוב כבוש - 200 גרם;
- סלק - 1 PC;
- שימורי אפונה ירוקה - 80-100 גרם;
- תפוחי אדמה - 1 PC;
- בצל סלט - 1 חתיכה;
- גזר - 1 חתיכה;
- שמן צמחי - 2 כפות. כפות;
- חומץ תפוחים - 1 כף. כפית;
- מלח, פלפל.
הכנה
שורש יבולים בזהירות ואנחנו מבושלים בנפרד. שורשים מקוררים מנוקים וחותכים לקוביות. אנחנו חותכים את הבצל לטבעות, או לקוביות. כרוב שליו לסחוט לשים בקערה סלט יחד עם ירקות מוכנים. אנחנו מוסיפים אפונה משומר לסלט. חומץ לנצח עם שמן צמחי, הוספת מלח ופלפל. ממלאים את רוטב הסלט ומערבבים.
סלט מתכון עם כרוב כבוש
המצרכים:
- תפוח - 1 חתיכה;
- מיץ לימון;
- כרוב כבוש - 250 גרם;
- חמוציות - 30 גרם;
- ירקות - לטעום;
- שמן צמחי - 1 כף. כפית;
- סוכר - 1 כפית;
- מלח.
הכנה
תפוחים מקולפים וחותכים לרצועות, מפוזרים במיץ לימון כדי שלא יחשיכו עם הזמן. לטחון את הירוקים. אנחנו מערבבים כרוב עם תפוחים, חמוציות, עשבי תיבול וסלט העונה עם שמן, סוכר ומלח.
סלט "סרטן" עם כרוב כבוש
המצרכים:
- כרוב כבוש - 200 גרם;
- מקלות סרטן - 200 גרם;
- תירס משומר - 1 סיר;
- ביצה - 2 חתיכות;
- מיונז - לפי הטעם;
- מלח, פלפל - לפי הטעם;
- ירוקים.
הכנה
ביצים מבושלות קשות מבושלות לחתוך לקוביות. באופן דומה, קוצצים את מקלות הסרטן . כרוב חמוץ סחוט ומעורב עם כל המרכיבים המוכנים. אנחנו מוסיפים ירקות לסלט ומלבישים אותו עם מיונז. לפני ההגשה לתת לסלט להיות מקורר.
סלט תפוחי אדמה עם כרוב כבוש
המצרכים:
- כרוב כבוש - 220 גרם;
- תפוחי אדמה - 2 חתיכות;
- פטריות - 150-200 גרם;
- בצל - 1 PC;
- מלח, סוכר - לפי הטעם;
- שמן צמחי;
- ירוקים.
הכנה
פטריות לחתוך צלחות ומטגנים בשמן צמחי, לזכור העונה, עד הנוזל הוא התאדה לחלוטין. בנפרד מטגנים בצל עד להזהבה. אנחנו מבשלים תפוחי אדמה במדים, אנחנו צוננים ונקיים. פקעות קלופים לחתוך לקוביות ולשים קערת סלט. מערבבים את תפוחי האדמה עם בצל, פטריות כרוב, סלט מים עם 2 כפות חמאה העונה עם מלח וסוכר לפי הטעם. לפני ההגשה, בואו לקשט את הסלט עם עשבי תיבול טריים.
סלט טעים מכרוב כבוש
קשה לטעון כי סלטים מכרוב כבוש הם מנות לא מן הקטגוריה המחיר הגבוה ביותר, אך בכל זאת, הם אהובים בלהט על ידי רבים, ככלל, לעתים קרובות, ליהנות פופולריות גבוהה בשולחנות חגיגיים. סלט מן המתכון להלן יהיה רק אחד מארוחות תקציב אלה אשר יסייעו לך במהלך ביקור הפתעה של האורחים.
המצרכים:
- כרוב כבוש - 250 גרם;
- צימוקים - קומץ;
- 1/2 מיץ לימון;
- תפוח - 1 חתיכה;
- ענבים לבנים - 150 גרם;
- שמן צמחי - 2 כפות. כפות;
- מלח, פלפל.
הכנה
תפוחים מנוקים, להסיר את הליבה לחתוך לרצועות. מפזרים תפוחים עם מיץ לימון כדי לא להחשיך. צימוקים מאודים עם מים רותחים ולהשאיר במשך 5-10 דקות, תלוי כמה פירות יער יבשים. ענבים לבנים מנוקים מן העצמות. כרוב Kvasshenuyu סחוט מן המיץ עודף והכניסו קערת סלט. אנחנו מערבבים כרוב עם תפוח, ענבים וצימוקים, מים סלט עם שמן העונה עם מלח ופלפל לפי הטעם. לפני ההגשה, תן לסלט להתקרר מעט.