סלטים טעימים, קלים, דל קלוריות מהמטבח הים תיכוני מירקות, עשבי תיבול טריים ומאכלי ים הפכו לאורחים תכופים על שולחנות של אנשים המטפלים בבריאותם ובדמותם. אנו מביאים לתשומת לבכם סלט מקורי מאוד ומלפפונים עם מלפפונים, שרימפס וגזר. זה לא רק פשוט מאוד להכין, אבל גם נהדר הן שולחן חגיגי ארוחת ערב רומנטית.
סלט ים תיכוני עם שרימפס
המצרכים:
- שרימפס - 500 גרם;
- מלפפונים טריים - 4 יח ';
- עלי חסה - 150 גרם;
- מיץ לימון - 3 כפות. כפות;
- מיץ תפוחים - 3 כפות. כפות;
- שמן זית - 5 כפות. כפות;
- אגוזי מלך או שקדים - לפי הטעם;
- מלח, פלפל - לפי הטעם;
- רוטב סויה - 1 כפית;
- שורש ג'ינג'ר מגוררת - 0,5 כפית.
הכנה
המתכון לסלט ים תיכוני הוא פשוט למדי. במי מלח רותחים אנו מוסיפים את החסילונים המקולפים ומבשלים אותם במכסה סגור במשך 7 דקות על אש נמוכה. ואז אנחנו משליכים אותו בחזרה למסננת ומחכים עד שיתקררו. מלפפונים הם שלי, מיובשים, לחתוך את הקצות ואת קשיות מגורר או פרוסות דקות.
גזר מנוקים ושלושה על פומפיה. עלים של חסה שטפו, מיון, יבשים לקרוע את הידיים על חתיכות קטנות. שרימפס מבושל בקערת סלט עמוקה שקופה ומערבבים אותם בעדינות עם כל הירקות.
אם אתה אוהב את המנה הזאת, אז יש לנו כמה אפשרויות מתאימות יותר: מתכון לקיסר עם שרימפס מתכון סלט עם קוקטייל ים . היכונו לבריאות שלכם!