קישואים מטוגנים עם שום ומיונז הוא מאכל נפלא שיהפוך חטיף מלוח למנה העיקרית. להכין אותם בקלות מספיק, והם יאהבו הכל.
מתכון לקישואים מטוגנים עם שום ומיונז
המצרכים:
- קישואים - 1 חתיכה;
- תבלינים - לפי הטעם;
- קמח - 0,5 פריטים;
- מים מסוננים - 2 כפות. כפות;
- ביצה - 2 חתיכות;
- שום - 3 ציפורן;
- שמן צמחי;
- מיונז - 3 כפות. כפות.
הכנה
לפני טיגון קישואים עם שום ומיונז, לשטוף את הירקות, לחתוך טבעות ומפזרים מלח. אחרי חצי שעה, מנקים בעדינות את המיץ המופרש ומייבשים את עיגולי הקישואים על מגבת נייר. לאחר מכן, מפזרים אותם מכל הצדדים עם קמח ומטגנים משני הצדדים על שמן צמחי. מבלי לאבד זמן, אנו מערבבים מיונז עם שום קצוץ בקערה. מוכן קישואים promakivaem בקפידה עם מפית נייר, ולאחר מכן עבר לצלחת שטוחה מרוח ברוטב שום.
קורג'טים מרוסקים עם שום ומיונז
המצרכים:
- קישואים - 2 יח ';
- שמן לטיגון.
עבור הבלילה:
- ביצה - 2 חתיכות;
- מלח;
- חלב - 250 מ"ל;
- קמח - 6 כפות. כפות.
עבור רוטב:
- מיונז רזה - 2 כפות. כפות;
- שום - 2 כפות. כפות.
הכנה
קישואים שטף ו shinkuem טבעות דקות. ואז לחתוך בזהירות את באמצע עם הזרעים. בקערה, לשבור את הביצים, להוסיף מלח והיכו היטב עם מערבל. לאחר מכן, יוצקים חלב, לזרוק את הקמח ומערבבים אותו עד הגושים להיעלם. עכשיו, כל טבעת הוא טבל את הבלילה ומפיצים בזהירות על המחבת החמה. מטגנים קישואים בשמן משני הצדדים עד קרום rudy מופיע, ואז אנחנו dab עם מפית נייר כדי להיפטר מעודף שומן.
עכשיו לעשות את הרוטב: לבחוש את המיונז עם שום קצוץ. מורחים קישואים בבלילה על צלחת יפה ויוצקים את תערובת השום.
קישואים עם מיונז, עגבניות ושום במחבת
המצרכים:
- קישואים - 1 חתיכה;
- עגבניות - 2 יח ';
- תבלינים;
- קמח - 3 כפות. כפות;
- שמן צמחי.
עבור רוטב:
- מיונז - 2 כפות. כפות;
- שום - 2 ציפורן;
- תבלינים.
הכנה
עבור בישול קישואים עם שום ומיונז, אנחנו מכינים את כל המוצרים הראשון. ירקות שטפו ביסודיות, ניקו וחתכו: קישואים ועגבניות - עיגולים. ואז קישואים podsalivaem ולהניח בצד. הבא, אנחנו מכינים את הרוטב: לשלב מיונז עם שום קצוץ תבלינים. עכשיו אנחנו מעבירים את הסקווש בקמח ומטגנים בשמן במחבת עד להזהבה. אנחנו מפיצים אותם על צלחת שטוחה, מרוסקים את הרוטב ומכסים במעגלי עגבניות.