מרק אורז עם שרימפס הוא מאכל טעים מעודן לא ייקח לך הרבה זמן, ואת הטעם המדהים שלה ניחוח טעים לא משאירים אף אחד אדיש! בואו לגלות לך איך לבשל מרק אורז עם שרימפס וטעים להאכיל את כל המשפחה.
מתכון מרק אורז עם שרימפס
המצרכים:
- שרימפס - 500 גרם;
- סלרי - אם תרצה;
- שום - 2 ציפורן;
- נורה - 2 חתיכות;
- תבלינים;
- גזר - 1 חתיכה;
- לימון פרוסה אחת;
- עלי דפנה - 2 יח ';
- אורז;
- שמן צמחי.
הכנה
אנחנו מנקים את שרימפס מן הקליפה ואופים בתנור, מחומם ל 200 מעלות צלזיוס, במשך 15-20 דקות. אחר כך אנחנו מרתיחים אותם חצי שעה. בצל, שום הוא ניקה לחתוך יחד עם שורש סלרי בקוביות קטנות. גזר לשפשף על פומפיה גדולה ו wesser את כל הירקות כמות קטנה של שמן צמחי כדי להפוך אותם חום. לזרוק אורז לתוך מרק, להוסיף צלי ירקות ותבלינים. כשהמוצר מוכן, אנחנו מפיצים את השרימפס ומרתיחים אותם עד שהם מוכנים. לאחר מכן, לכבות את האש, לשים את המרק פרוסת לימון ולתת לו להתבשל.
מרק אורז עם שרימפס
המצרכים:
- שרימפס - 500 גרם;
- חדקן - 1 ק"ג;
- אורז - 150 גרם;
- נורה - 2 חתיכות;
- תבלינים.
הכנה
אנחנו מעבירים את הדג, חותכים אותו לחתיכות, מוסיפים אותו למחבת, מוסיפים את הנורה כולה מקולפת, ממלאים אותה במים ומבשלים עד שהחרקן נעשה רך. אחרי זה, אנחנו מוציאים את הדגים והבצל, ומניחים בזהירות את המרק. מ חדקן להסיר את העצמות, הבשר הוא חתך לחתיכות קטנות. שרימפס ניקה, להרתיח אותם במרק דגים במשך 20 דקות, לאחר מכן, לקחת את השרימפס, לשים את האורז שטף, להוסיף מלח לפי הטעם ומבשלים את העכוז עד מוכן. הוסף חידקן, מאכלי ים, להרתיח במשך 5 דקות, לזרוק ירקות קצוצים להסיר מהחום.
אורז מרק עם שרימפס מולים
המצרכים:
- אורז - 150 גרם;
- נורה - 2 חתיכות;
- חמאה - 2 כפות. כפות;
- שומר - לפי הטעם;
- שום - 1 ציפורן;
- מרק דגים - 1 l;
- תבלינים;
- מולים - 1 ק"ג;
- שרימפס - 250 גרם.
הכנה
בצל ושום ניקה, קצוץ melenko ו sauteed בשמן. לאחר מכן מוסיפים את השומר כתוש קצת תוקנו. לאחר מכן, שמנו את האורז שטף ומבשלים עוד 2-3 דקות. פלפל חריף מעובד, רינגטונים מגורר, להוסיף יחד עם מרק, מלח ותבלינים לאורז, מכסים את הכל עם מכסה ומבשלים כ 20 דקות. שרימפס ניקה מן הקליפה, ואת הפלפל המתוק חתוך לקוביות. מולים מעובדים, מבשלים במשך 3 דקות במים מומלחים במהירות לשטוף עם מסננת. עכשיו אנחנו שמים פירות ים במרק ומחממים אותו קצת. אנחנו מתבלים את התבשיל עם תבלינים ושופכים אותו על צלחות.