אנו ממליצים להכין פינוק טעים להפליא עבור תה עשוי ביסקוויטים וקקאו, שנקרא נקניקיות שוקולד. המתכונים המוצעים של קינוח יעזור לך להתמודד עם המשימה בצורה מושלמת לרצות את המשפחה שלך עם הטעם המצוין שלה.
איך לבשל נקניק שוקולד מתוק מעוגיות וקקאו עם אגוזים - מתכון
המצרכים:
- עוגיות קצובות (חלב מותך או יובל) - 315 גרם;
- חמאה איכר קרם - 315 גרם;
- אבקת קקאו - 115 גרם;
- אגוזים כתושים - 95 גרם או לפי הטעם;
- סוכר לבן - 115 גרם.
הכנה
להכנת שוקולד נקניקיות על פי המתכון הזה מביסקוויטים וקקאו, אנחנו צריכים בסיס חול דק. לרוב זה למטרה זו הם משתמשים ביסקוויטים "חלב מוקצף" או "יובל". מניחים את הכמות הנדרשת של מוצר זה בשקית ניילון לגלגל אותו עם סיבוב כדי לקבל את פירורי. אתה יכול להשתמש כוס בלנדר למטרה זו, טחינה את העוגיות בו.
אנחנו ממיסים את החמאה האיכרית המצומקת במצקת, מוסיפים את הסוכר ומחממים את התערובת, בוחשים, עד שכל הגבישים המתוקים פורחים. מוציאים את הכלי מהאש ומוסיפים את אבקת הקקאו לתערובת. לבסוף, יוצקים אגוזים מרוסקים פירורי עוגיות ולשים ביסודיות.
אנו מפיצים את המסה השנתית המתקבלת על גבי קרום הסרט, מכבים אותו, מעניקים למוצר את צורת הנקניקים ומניחים אותו על גבי המדף של המקרר במשך כמה שעות.
לפני ההגשה, אנחנו להיפטר הסרט לחתוך את הנקניק לחתיכות.
נקניק שוקולד מתוק מעוגיות וקקאו - מתכון עם חלב מרוכז
המצרכים:
- עוגיות קצובות (חלב מותך או יובל) - 315 גרם;
- חמאה, איכר קרמי - 115 גרם;
- חלב מרוכז - 195 גרם;
- אבקת קקאו 45-75 גרם;
- אגוזים כתוש (אופציונלי) - לפי הטעם.
הכנה
כמו במקרה הקודם, לטחון את עוגיה קוצצים פירורים, ומשאיר על שליש להוסיף
אנחנו מניחים את המסה הקרקעית בקערה, מוסיפים את הריכוך ביסודיות, אבל לא שמן איכר מתקתק, שופכים את החלב המרוכז ומזגים את אבקת הקקאו. ביסודיות לערבב את המסה, להניח את עוגיות שמאל, לשבור אותו לחתיכות גדולות, לזרוק את האגוזים לגרוס כרצון לערבב שוב.
אנחנו לקשט את המוצר באותו אופן כמו במתכון הקודם, הנחת אותו על הסרט, לקפל אותו בצורה מסודרת, נותן לו צורה נקניק. שלח את היצירה להתקרר במשך מספר שעות בתא המקרר, ולאחר מכן ניתן לחתוך את המעדן לחלקים ולנסות.