Flounder הוא פשוט מאוד בבישול דגים, בשר עסיסי ודחוס אשר קשה להתייבש. אפילו יותר להקל על המשימה של בישול בנייר כסף, אשר מאפשר לך לשמור את כל המיצים מן הדג. זה על איך לבשל flounder ב לסכל והחלטנו לדבר במאמר זה.
פונדר אפוי בנייר כסף
המצרכים:
- קליפת לימון - 2 כפית.
- שמן זית - 1 כף. כפית;
- מלח, פלפל;
- שום - 2 ציפורן;
- פילה של flounder - 4 יח ';
- שמן צמחי.
הכנה
מערבבים את הלימון עם שמן זית, מלח ופלפל. השום מועבר דרך העיתון וגם הוסיף לתערובת השמן. אנו לשפשף שמן שום על פילה דגים לעטוף אותם עם לסכל. הכנת flounder בנייר כסף ייקח בערך 8 דקות ב 210 מעלות, ולאחר מכן את הדג ניתן להגיש לשולחן עם פרוסת לימון צלחת בצד של אספרגוס אפוי .
Flounder מתכון בנייר כסף
המצרכים:
- פילה של flounder - 4 יח ';
- מגולף "פרמזן" - 1/2 סנט;
- לחם הלחם - 1/2 טבלה;
- צלפים - כף 1 שעה;
- מלח, פלפל - לפי הטעם;
- חמאה - 2 כפות. כפות;
- מיץ לימון - 1 כף. כפית.
הכנה
פילה של מלח flounder ופלפל משני הצדדים, ולאחר מכן עטוף בנייר כסף ומכניסים לחימום מראש לתנור 210 מעלות במשך 5-7 דקות. דגים מוגמרים למחצה היו מונחים על מגש אפוי משומנת ומפיצים על פני השטח תערובת של "פרמזן" ופירורי לחם מגורדים. אופים את הדג עוד 10 דקות ב 180 מעלות, או עד קרום הזהב נוצר על פני השטח.
בעוד הדג הוא אפוי, בואו נעשה רוטב. אנחנו ממיסים את החמאה בסיר ומערבבים אותה עם צלפים ומיץ לימון. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם. אנחנו משרתים דגים ברוטב אל השולחן.
מתכון עבור flounder בנייר כסף עם ירקות
המצרכים:
- פילה של flounder - 4 יח ';
- מלח;
- גזר - 4 יח ';
- גזר לבן - 4 יח ';
- שמן זית - 2 כפות. כפות;
- חמאה - 6 כפות. כפות;
- טימין טרי - 2 כפיות;
- לקלף 1 לימון.
הכנה
לפני הכנת flounder בנייר כסף, דגים פילה מלח משני הצדדים לשים בצד לזמן מה. גזר ו parsnips הם שפשף מעורבב עם שמן קמצוץ של מלח. בקערה קטנה נוספת, לשלב את החמאה עם טימין קצוץ לימון צניחה.
אנחנו מחלקים את הגזרים מגוררים parsnips לתוך 4 מנות, שכל אחד מהם ממוקם בתבנית אפייה. על גבי שקופיות הירקות אנו מניחים את קשקוש הפלפל ומפיצים את תערובת השמן מעליה. מכסים את המאכל עם נייר כסף ואופים במשך 20 דקות ב 190 מעלות, ולאחר מכן 10 יותר ללא לסכל.