האם אתה יודע איזה צלחת היא סיפוק ביותר? אנשים רבים חושבים שזה בשר. התשובה שגויה. השהות הארוכה ביותר של מנות הבטן עשוי דגנים ובשר, לא בלי דייסה סיבה עם בשר - מאכל פופולרי של המטבח השדה. בנוסף לכל כוסמת ידוע, דוחן הוא גם בשילוב לעתים קרובות עם בשר. בשר עוף יהיה לך לשבת זמן רב לפני נסיעה ארוכה, או עבודה ארוכה.
דייסת דוחן עם תבשיל
דייסת דוחן עם תבשיל הוא מתכון שקל להכין. מנה זו מתאימה לארוחות ערב וערב.
המצרכים:
- דוחן - 2 פריטים;
- תבשיל - 250 גרם;
- בצל - חתיכה אחת;
- ירקות - 1 כף. כפית;
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
הכנה
איך לבשל דייסה דוחן? מילט נשטף במים רותחים: עבור 1 כוס של דוחן - 2 כוסות מים, ולאחר מכן 4 כוסות אנחנו צריכים לשפוך לתוך המחבת. אנחנו מבשלים עד מוכן.
שומן של בשר מבושל מחומם וקלה בקרן. אחר כך מוסיפים את התבשיל אליו, מחממים אותו ומשברים חתיכות גדולות.
אנחנו שולחים את התבשיל למחבת עם הסייח מוכן, מערבבים, מלח. מפזרים עשבי תיבול.
אם אתה נמשך לכיוון מזון בריא, אז במקום תבשיל לקחת את בשר הציפור.
דייסת דוחן עם בשר - מתכון
המצרכים:
- דוחן - 2 פריטים;
- מרק או מים - 4 פריטים;
- נורה - 1 חתיכה;
- בשר - 300 גרם;
- שמן;
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
הכנה
חותכים את הבשר לקוביות קטנות. מטגנים אותו בבצל במחבת, מלח, פלפל.
במחבת על התחתונה לשים בשר ובצל, מלמעלה לנפול דוחן ישן, בצורה מסודרת כדי למנוע מעורבות, למלא עם מים, לתת מי דייסת דוחן להתמוגג על אש נמוכה עד דוחן הוא רך.
מערבבים את דייסה מוכנה, חלוקת שווה את הבשר. אנחנו מנסים dosalivayem לטעום.
אם החלטתם לבשל פודינג בשר בבשר רב, אז שמנו את הבשר, בצל על קרקעית הקערה, על גבי - דוחן ומים, מוסיפים מלח ומבשלים במצב "פלוב". מצב זה טוב כי בשר ובצל מטוגנים ללא התערבותנו.
בשר עוף, מתכונים בישול, אשר סיפקנו לך, יהיה לך לשבת זמן רב, ואתה לעתים קרובות לחזור למאכל הזה.