Funchoza הוא עמילן דק או אטריות אורז, אשר נקרא לעתים קרובות זכוכית בגלל שקיפות אופיינית.
עם fuchozoy להכין מרקים שונים, מנות בשר וסלטים. מנות ממנו יכול להיות לא רק חם, אבל גם צונן. אבל הדבר החשוב ביותר בהכנתו הוא מילוי טעים וארומטי. אתה יכול לקנות אותו מוכן בכל חנות, ואתה יכול לעשות תדלוק עבור fuchozy עם הידיים שלך.
מתכון למילוי עבור fucchose
המצרכים:
- שמן שומשום טבעי - 1 כפית;
- פלפלים אדומים מתובלים - 1 כפית;
- כוסברה - 1 כפית;
- סויה רוטב טבעי - 1 כפית.
הכנה
כיצד להכין תדלוק עבור fuchozy? אז, פלפל אדום הקרקע מעורבב בקערה עם כוסברה עד תערובת הומוגנית מתקבל. אז אנחנו שופכים שמן שומשום ורוטב סויה טבעי. הכל מעורבב היטב, נשלח למקרר, ולאחר מכן השקה עם funchozu תדלוק מוכן.
מתכון למילוי קוריאנית עבור fucchose
המצרכים:
- שמן צמחי חסר ריח - 550 מ"ל;
- חומץ שולחן - 170 מ"ל;
- סוכר מגורען - 40 גרם;
- פלפל שחור טחון - 2 גרם;
- מלח הוא בסדר - 20 גרם;
- חומצת לימון - 2 גרם;
- כוסברה הקרקע - 2 גרם;
- זנגביל הקרקע - 2 גרם;
- פלפל צ'ילי טרי - 5 גרם;
- שום טרי - 10 גרם;
- מים מסוננים - 250 מ"ל.
הכנה
מים זרמו לסיר, הביאו לרתיחה, גידלו בו מלח וסוכר סוכר. לאחר מכן להוסיף בזהירות שמן צמחי, חומץ שולחן, לזרוק תבלינים שום קצוץ עם פלפל חריף . הכל מעורבבים, שוב הביאו לרתיחה, מכסים במכסה ויוצאים. תדלוק מוכן לשימוש עבור fucozy בקוריאנית משמש גם סלטים אחרים של המטבח האסייתי.
לבוש סלט מפוקוזה
המצרכים:
- פצ'וסה;
- פירות ים;
- אבקת קארי - 2 כפית;
- רוטב סויה - 1 כפית;
- מיץ לימון - 2 כפות. כפות;
- שמן שומשום - 2 כפות. כפות;
- שום - 2 ציפורן;
- כוסברה ירוקה - 20 גרם.
הכנה
פונצ'וזו לשפוך מים רותחים מתעקש 10 דקות. ואז אטריות סיים נזרקים לתוך מסננת, ומים לא נשפך עדיין! פלפל אדום מתוק ובצל מעובד ומרוסס בקשיות דקות. עכשיו מכינים את המרינדה: קוצצים את כוסברה קצוצה דק, ואת השום הוא ניקה ולתת דרך העיתונות. לאחר מכן, מערבבים כמה כפיות של מים הנותרים עם שמן שומשום רוטב סויה. לזרוק אבקת קארי קטנה, כוסברה ירוקים, שום ושופכים מיץ לימון. אנחנו שולחים את הרוטב לאש איטית ומרתיחים בדיוק שתי דקות, תוך ערבוב אינטנסיבי.
פונצ'וזו פרוס, מעורבב עם פירות ים, פלפל, בצל ורוטב עם רוטב!